30 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Étalez les crêpes sur une surface plane.
Étape 2
Tartinez chaque crêpe avec le fromage à tartiner, en veillant à bien couvrir toute la surface.
Étape 3
Disposez les tranches de saumon fumé sur le fromage.
Étape 4
Saupoudrez d’aneth et ajoutez un filet de jus de citron.
Étape 5
Roulez les crêpes serrées puis enveloppez-les dans du film plastique.
Étape 6
Placez les roulés au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour qu’ils se raffermissent.
Étape 7
Avant de servir, tranchez chaque roulé en petites rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur.
Mon astuce de chef
Pour un goût plus relevé, ajoutez une pincée de poivre noir fraîchement moulu avant de rouler les crêpes.
Accord mets-boisson
Accompagnez ces roulés de crêpes au saumon d’un verre de vin blanc sec, tel qu’un Chablis ou un Sauvignon blanc, pour souligner les saveurs délicates du saumon.
L’info en plus
Originaire de la cuisine scandinave, le saumon fumé est souvent associé à des plats légers et raffinés, offrant une expérience gustative unique.
Comment présenter
Servez ces délicieuses rondelles de crêpes sur un plat de présentation en ardoise pour un contraste de couleurs élégant. Ces bouchées seront d’autant plus appétissantes sur cette matière naturelle qui rappelle les origines nordiques du saumon fumé.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Rominx Lot de 4 plateaux en ardoise, émaillées résistantes, 3 tailles, pour servir, combinables de manière flexible, idéaux comme cadeau, dimensions : environ 30 x 20 x 1,5 cmLot de 4 plateaux de service en ardoise naturelle pour une présentation décorative des aliments. Bords découpés et modernes, surface résistante grâce à un vernis spécial, patins de protection sur la face inférieure. 1 plaque, taille L (environ 20 x 30 cm), 1 plaque, taille M (environ 10 x 30 cm) et 2 plaques, taille S (environ 10 x 15 cm), plateaux en ardoise créatives et combinables de manière créative et variée, dimensions du kit : environ 30 x 20 x 1,5 cm Présentation : avec emballage coloré de produit Rominox. Design élégant combiné à une utilisation pratique pour un bon rapport qualité-prix Rominox. Idéaux comme cadeau d'anniversaire ou de Noël original ou pour vous-même. appropriés pour les hommes et les femmes.26,41 € -
Kezidhp 30PCS Mini Ardoises Noires Effaçables 10x7,5 cm avec 6 Stylos à Craie - Réutilisables pour Buffet, Mariage, Boulangerie, Étiquettes de Prix, Événements - Facile à Écrire/Nettoyer【Polyvalentes et pratiques】Parfaites comme étiquettes de prix, panneaux de buffet ou cartes de table pour mariages, restaurants, marchés aux puces ou événements professionnels. Idéales comme panneaux "Réservé", ardoises à menus, ou pour présenter desserts, plantes ou bouteilles de vin. 【Matériau durable & réutilisable】Fabriquées en PVC léger, imperméable, anti-pli et facile à nettoyer. Ces petites ardoises réutilisables permettent de faire des économies et de réduire les déchets. Nettoyage facile avec un chiffon humide ou de l’eau savonneuse. 【Écriture nette et propre】Surface lisse compatible avec feutres craie liquide ou craies classiques – sans bavures. Le socle en forme de L assure une bonne stabilité sur toute surface plane. Astuce : éviter l’exposition prolongée au soleil pour une meilleure durabilité. 【Pour toutes les occasions】Parfaites pour les mariages (marque-places), les commerces de bouche, les marchés, les bureaux ou les salons professionnels. Conviennent aussi comme numéros de table, panneaux d’accueil ou étiquettes pour expositions scientifiques. 【Kit complet prêt à l’emploi】Contient 30 mini-ardoises (76 x 100 mm) + 6 marqueurs de couleur. Idéal pour créer des étiquettes de prix, organiser vos étals ou ajouter une touche déco originale. Parfait pour professionnels et particuliers – prêt à l’emploi !13,99 €
