Les crêpes de pommes de terre aux épinards sont un délice qui marie subtilement les saveurs et textures pour un résultat aussi réconfortant que savoureux. Avec cette recette, vous vous offrez une escapade culinaire inspirée du terroir, préparée sans produits frais pour simplifier vos courses en ligne.
30 minutes
20 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score C
Synthèse express
Profil : Plat énergétique et savoureux.
Protéines : Bonne source de protéines.
Sel : Teneur en sel modérée.
À consommer dans le cadre d'une alimentation variée.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 286 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 9.3 g |
| dont acides gras saturés | 3.3 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 50 g |
| dont sucres | 1.8 g |
| Autres | |
| Protéines | 11.9 g |
| Fibres | 3.2 g |
| Sel | 0.29 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation de la pâte
Dans un bol, mélangez les flocons de pommes de terre avec l’eau chaude jusqu’à obtenir une purée lisse. Ajoutez les épinards surgelés préalablement décongelés, puis incorporez les œufs en poudre, la farine, le lait en poudre, le parmesan, le sel et le poivre. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2. Cuisson des crêpes
Chauffez une poêle antiadhésive avec un peu d’huile d’olive. Déposez une louche de pâte et étalez-la finement. Faites cuire chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 3 minutes par face.
Mon astuce de chef
Essayez d’ajouter une pincée de muscade à votre préparation pour relever les saveurs de vos crêpes.
Accord met et vin
Ces crêpes se marient parfaitement avec un vin blanc sec, comme un sauvignon blanc, qui apporte une belle fraîcheur à l’ensemble du plat.
L’info en plus
Ce plat est inspiré des cuisines du monde, tout en étant adapté à un registre domestique pour un moment de plaisir sans stress.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment présenter
Disposez les crêpes en éventail sur une grande assiette blanche ovale pour un effet visuel réussi. Utilisez des couverts en bois pour une touche rustique chaleureuse.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Velicber Lot de 4 Ovale Assiettes Plates Assiette Porcelaine Blanches 25.5x16.8x3 cm Assiettes Service de Table pour Dîner, Dessert, Bifteck, Apéritif, Sushi, Gâteau【Porcelaine de Haute Qualité】Ces ovale assiettes plates sont fabriqués en porcelaine de haute qualité, robuste. Cuisinés à haute température, ils passent au micro-ondes et au four, avec une plage de températures de -20 à +120 °C 【Ensemble de Plats de Service Ovales Blancs】Comprend 4 assiette blanche porcelaine, mesurant chacun 25,5 x 16,8 x 3 cm, parfaits pour servir fruits, desserts, amuse-gueules, accompagnements et salades 【Style Simple】Les assiette porcelaine blanche sont fabriquées de manière professionnelle et uniformément émaillées, avec une surface brillante, elles apportent une élégance rafraîchissante à votre table à manger 【Bien Emballé】Chaque assiettes plates blanches est soigneusement emballée dans une boîte en polystyrène et en carton, avec un rembourrage entre chaque assiette pour garantissant une livraison sûre et sans dommage 【Facile à Nettoyer et à Ranger】L'intérieur assiettes plates en porcelaine est lisse et facile à nettoyer. Vous pouvez laver le plateau à la main ou simplement l'essuyer avec un chiffon humide26,99 €24,83 €-8%
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Olympia Assiettes ovales Olympia Athena 305 x 241mm (Lot de 6), Blanc, 29(H) x 305(L) x 241(P) mm, Porcelaine, CC212QUALITÉ SUPÉRIEURE : Les assiettes ovales Olympia Athena sont fabriquées dans un matériau super vitrifié durable, avec une garantie à vie contre les éclats de bord pour les protéger contre les dommages FORME OVALE : Offre une alternative moderne aux assiettes rondes - parfaite pour servir des plats principaux, des desserts ou des plats d'accompagnement RÉSISTANT AUX ÉCHAPPEMENTS : Les bords roulés assurent la durabilité afin que vos assiettes restent impeccables UTILISATION POLYVALENTE : Passe au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle pour plus de commodité FOND NEUTRE : Le coloris blanc uni permet une présentation créative des couleurs et des aliments GRANDE RÉTENTION DE LA CHALEUR : Le glaçage super vitrifié retient bien la chaleur pour des repas qui durent plus longtemps66,09 €
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Lot de 150 couverts jetables en bois, respectueux de l'environnement, 50 cuillères, 50 fourchettes, 50 couteaux, emballage sans plastique, substitut au plastique et au bambou, jetables pour fêtesBiodégradables : fabriqués à 100 % en bois de bouleau, les couverts jetables en bois SunMoon sont une alternative durable et écologique aux couverts en plastique ou en bambou et constituent un excellent choix pour les consommateurs soucieux de l'environnement qui souhaitent réduire leur impact environnemental. Écologique et naturel : les couverts en bois SunMoon sont disponibles dans une couleur bois naturel sans aucun revêtement chimique, ce qui les rend à la fois élégants et fonctionnels, ajoutant une touche de charme rustique à votre expérience culinaire. Robustesse et fluidité : parfait pour les fêtes ou les déplacements, notre ensemble de couverts jetables est léger, facile à transporter et ne crée pas d'éclats ni de salissures lorsqu'il est jeté après avoir coupé des aliments. Pratique : facile à transporter, peut être utilisé pour les dîners à plusieurs, les fêtes, les mariages en camping, et est également pratique à emporter dans la boîte à lunch au travail ou à l'école. Cuillères, fourchettes et couteaux : grâce à notre set de couverts jetables en bois, vous pouvez profiter de la commodité et de la facilité d'utilisation des couverts jetables sans nuire à l'environnement. Toutes les cuillères jetables en bois sont pressées à chaud, elles peuvent se déformer si elles sont laissées longtemps dans un liquide. Veuillez donc noter qu'il ne faut pas laisser les cuillères dans la soupe, le miel ou d'autres liquides pendant une longue période.8,98 €
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HEKU be green Lot de 150 couverts jetables en bois de bouleau – 50 couteaux (16,5 cm), 50 fourchettes, 50 cuillères (15,7 cm) I Compostables I Fabriqué à partir de matières premières renouvelables etCOMPOSABLE ET ÉCOLOGIQUE : cet ensemble de couverts jetables est entièrement compostable et contribue à réduire les déchets plastiques. Fabriqué en bois de bouleau de haute qualité, ces couteaux, fourchettes et cuillères sont non seulement stables et durables, mais aussi un choix durable. Aspect naturel et esthétique : l'aspect bois naturel ajoute une touche rustique et élégante à toute occasion, idéal pour les fêtes, les pique-niques et les événements. TAILLES PRATIQUES : les fourchettes et cuillères ont une longueur de 15,7 cm, tandis que les couteaux mesurent 16,5 cm de long, ce qui les rend maniables et polyvalents, parfaits pour différents plats. Solution hygiénique jetable : notre set de couverts offre une option jetable pratique et hygiénique, idéale pour les grands événements, car il minimise les efforts de nettoyage.10,02 €

