30 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine, le lait en poudre et les oeufs en poudre avec de l’eau pour obtenir une pâte lisse. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Étape 2
Faites chauffer la crêpière électrique et vaporisez-la avec le beurre en spray. Versez une petite quantité de pâte pour réaliser des mini-crêpes.
Étape 3
Dans un moule en silicone, déposez les cubes de jambon et saupoudrez de fromage râpé en poudre.
Étape 4
Ajoutez une touche de moutarde en poudre pour rehausser le goût.
Étape 5
Enfournez à 180°C pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
Étape 6
Une fois les crêpes prêtes, utilisez la poche à douille pour garnir chaque mini-crêpe avec le mélange jambon fromage déstructuré.
Mon astuce de chef
Pour une touche gourmande supplémentaire, ajoutez quelques herbes sèches comme le thym ou l’origan à votre mélange. Cela donnera une note parfumée à vos crêpes.
Accords mets-vins
Accompagnez cette recette d’un vin blanc sec comme un chardonnay ou un muscadet pour sublimer les saveurs du fromage.
L’info en plus
Originaire de Bretagne, la crêpe est un symbole de convivialité et de partage. Revisitée de mille façons, elle dérive aujourd’hui dans diverses versions originales pour le plaisir de tous.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment servir
Présentez vos crêpes jambon fromage déstructurées sur un plat de présentation en ardoise pour un contraste de couleurs qui mettra en valeur votre création. Servez avec des petites coupelles contenant divers condiments comme une moutarde à l’ancienne ou une sauce tomate épicée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Relaxdays Plateau en ardoise, lot de 6, 25 x 25 cm, assiette de présentation, carré, plat de service, déco, anthracitePour servir: Apportez à vos invités des mets délicieux présentés sur les assiettes en ardoise 6 pièces: Le service de table décoratif est composé de 6 assiettes - Pour familles & célébrations Etiquetage: Mettre le nom des personnes ou des plats sur les assiettes de dessert; Facile à nettoyer Multifonctionnel: Pour servir sushi, fromage, saucisses, etc. - Comme dessous-de-plat ou décoration Pratique: Assiettes en ardoise au format L x P env. 25 x 25 cm - Avec patins feutre antidérapants32,27 €29,99 €-7%
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Lacor 61230 - Plateau Ardoise, Bande d’Ardoise Noire, Ardoise 100%Fabriqué en ardoise 100% naturelle avec une grande surface d’appui. Il dispose de 2 poignées latérales en acier inoxydable de haute qualité pour un transport facile. Fonctionnel et polyvalent : Conçu pour présenter et servir des tapas, des entrées, des desserts, etc. Excellent conducteur de froid et de chaleur, idéal pour conserver les apéritifs au moment de servir. Stabilité maximale : patins antidérapants sur la base. Facile à nettoyer : nettoyer à la main, ne va pas au lave-vaisselle. Dimensions : 40x20 cm.11,70 €
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HOMQUEN Assiettes à Dip 3oz / 90ml, Lot de 6 Coupelles en Plastique Résistant en Forme de Cœur Blanc, Parfait Pour Sauce Soja, Condiments, Sushi, Ketchup, Accompagnements et Fêtes BBQ.3oz / 90ml Capacité pratique et ensemble de 6: petits bols de 3 onces parfaitement dimensionnés, 6 pièces par ensemble, idéal pour servir la sauce de soja, les condiments, le ketchup et les accompagnements pour le sushi, le barbecue et les repas quotidiens. Matière plastique solide et résistante : Fabriqués en plastique épais incassable, légers mais robustes pour une utilisation durable. Sans danger au contact alimentaire et parfaitement adaptés aux besoins de la cuisine quotidienne. Mignon design en cœur rose : Forme adorable en cœur avec une finition rose qui apporte une touche décoration douce à votre table. Convient pour les repas familiaux, les fêtes et l’accueil des invités. Lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage facile : Surface lisse qui empêche les résidus alimentaires d’adhérer. Compatible lave-vaisselle pour gagner du temps de nettoyage, tout aussi simple à laver à la main avec de l’eau et du savon. Petits bols multifonctions : Parfaits pour la sauce soja, le vinaigre, les épices, les sauces trempettes, les amuse-gueules et petits accompagnements. Idéaux pour la maison, la cuisine, les restaurants, les pique-niques et les fêtes de barbecue.10,99 €
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HOMQUEN Assiettes à Dip 90ml, Lot de 6 Coupelles en Plastique Résistant en Forme de Cœur Noir, Parfait Pour Sauce Soja, Condiments, Sushi, Ketchup, Accompagnements et Fêtes BBQ.Capacité pratique de 89ml et lot de 6 : Petits bols de 89ml parfaitement dimensionnés, vendus par lot de 6. Idéaux pour servir la sauce soja, les condiments, le ketchup et les accompagnements pour les sushis, les barbecues et les repas quotidiens. Matière plastique solide et résistante : Fabriqués en plastique épais incassable, légers mais robustes pour une utilisation durable. Sans danger au contact alimentaire et parfaitement adaptés aux besoins de la cuisine quotidienne. Mignon design en cœur : Forme adorable en cœur avec une finition noire qui apporte une touche décoration douce à votre table. Convient pour les repas familiaux, les fêtes et l’accueil des invités. Lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage facile : Surface lisse qui empêche les résidus alimentaires d’adhérer. Compatible lave-vaisselle pour gagner du temps de nettoyage, tout aussi simple à laver à la main avec de l’eau et du savon. Petits bols multifonctions : Parfaits pour la sauce soja, le vinaigre, les épices, les sauces trempettes, les amuse-gueules et petits accompagnements. Idéaux pour la maison, la cuisine, les restaurants, les pique-niques et les fêtes de barbecue.10,99 €



