Les crêpes farcies sont une délicieuse alternative aux classiques crêpes sucrées. Celles-ci, garnies de jambon, de fromage fondant et de petits légumes, constituent un plat complet et réconfortant. Faciles à préparer, elles raviront petits et grands à l’heure du déjeuner ou du dîner. Suivez notre recette détaillée pour réaliser ces crêpes savoureuses chez vous.
20 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans une poêle, faites chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive. Ajoutez les poivrons rouges et le maïs. Faites revenir pendant 5 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
Étape 3
Disposez une crêpe sur un plan de travail propre. Ajoutez une tranche de jambon au centre, une cuillère à soupe de légumes et une poignée de fromage râpé.
Étape 4
Roulez la crêpe en serrant légèrement pour maintenir la garniture en place. Répétez l’opération avec les autres crêpes.
Étape 5
Disposez les crêpes farcies dans un plat à gratin légèrement huilé. Saupoudrez le reste de fromage râpé sur le dessus.
Étape 6
Enfournez le plat pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
Étape 7
Servez chaud, accompagné d’une salade verte si désiré.
Mon astuce de chef
Pour ajouter une touche de saveur supplémentaire, vous pouvez incorporer un peu de moutarde à la garniture avant de rouler les crêpes.
Accord mets et vins
Un vin blanc sec comme un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc accompagnera parfaitement ces crêpes farcies.
Les crêpes sont originaires de Bretagne, une région de l’ouest de la France, et sont traditionnellement servies avec du cidre. Elles sont devenues un plat populaire dans le monde entier, avec des variations infinies.
Comment présenter
Présentez les crêpes farcies dans un plat à gratin en céramique, de préférence blanc, pour faire ressortir les couleurs des garnitures. Utilisez des assiettes larges pour un service individuel et accompagnez-les de couteaux à lame fine pour une découpe facile.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
MALACASA Série BAKE, Lot de 4 Plats à Four en Céramique Blanc, 3020ml, 2080ml, 1480ml, 850ml, Plats à Gratin avec Poignées, Passe au Lave-vaisselle, Idéaux pour Cuisson et GratinPLUSIEURS TAILLES POUR TOUS VOS BESOINS：Cet ensemble comprend 4 plats à gratin de tailles variées : 850 ml, 1480 ml, 2080 ml et 3020 ml. Parfaits pour cuire des plats comme les lasagnes, gratins, soupes, tartes, ragoûts et plus encore. Une solution idéale pour vos repas en famille ou entre amis. DESIGN MODERNE AVEC POIGNÉES PRATIQUES：Ces plats rectangulaires sont dotés de poignées robustes pour faciliter leur transport du four à la table. Leur finition élégante en porcelaine blanche ajoute une touche de style à votre cuisine et table, tout en impressionnant vos invités. FACILE À UTILISER ET À NETTOYER：Fabriqué en porcelaine de haute qualité, ces plats sont conçus avec un intérieur lisse et antiadhésif, ce qui les rend faciles à nettoyer. Ils sont compatibles avec le micro-ondes, le lave-vaisselle et le four, offrant une expérience culinaire pratique et sans tracas. ROBUSTESSE ET RÉSISTANCE À LA CHALEUR：Ces plats en porcelaine sont conçus pour résister à des températures élevées. Ils conservent leur intégrité au fil du temps, vous garantissant une utilisation fiable à long terme dans votre cuisine. EMPILEMENT POUR UN RANGEMENT PRATIQUE：Les plats sont empilables, ce qui permet un rangement facile et un gain de place dans vos armoires. Vous pouvez ainsi organiser votre cuisine de manière optimale tout en ayant toujours accès à la taille de plat dont vous avez besoin.40,84 €38,80 €-5% -
4pc Petits Plats De Cuisson, Plat Gratin Four, Plat De Cuisson Carrés, À Gratin En Céramique, Céramique Plats De Cuisson Lot De 4, Allant Au Four Et Au Micro-Ondes, 14.3x 11 X 5.3cm, BlancPlaque De Cuisson Pratique : Petits Plats De Cuisson Lot De 4 Ce Plat À Gratin En Céramique Peut Contenir Mesure 14.3x 11 X 5.3 Cm. Petits Plats De Cuisson Lot De 4 Idéal Pour Les Petites Pâtisseries, Par Exemple Les Gâteaux, Plat Gratin Four Le Pudding, La Viande, Les Légumes, Etc. Petits Plats De Cuisson Lot De 4 Parfait Pour Un Usage Quotidien. Design Ergonomique Et Élégant : Plat Gratin Four Le Petit Plat À Gratin Est Muni De Poignées Pratiques Qui Permettent Une Manipulation Sûre Et Confortable.Plat De Cuisson Carrés Plat Gratin Four Le Petit Moule En Céramique A Un Design Unique À Rayures Avec Un Design À Rayures Noir, Ce Qui Donne À L'ensemble De L'assiette Un Aspect Élégant. Facile À Entretenir : Plat De Cuisson Carrés Congélateur, Friteuse À Air, Micro-Ondes, Four. Petits Plats De Cuisson Lot De 4 Le Plat À Gratin En Céramique Passe Au Lave-Vaisselle Et Peut Être Lavé Rapidement Et Facilement À La Main. Plat De Cuisson Carrés La Surface Non Poreuse N'absorbe Pas Les Odeurs Alimentaires, Plat Gratin Four Les Arômes Ou Les Taches. Idée Cadeau Parfaite :Plat De Cuisson Carrés Que Ce Soit Comme Cadeau Pour Les Cuisiniers Amateurs Ou Comme Accessoire De Cuisine Pratique, Ce Plat À Gratin De Qualité Supérieure Est Un Excellent Choix. Petits Plats De Cuisson Lot De 4 Idéal Pour Préparer, Cuisiner, Servir Et Conserver Tout En Un. Matériau Sûr Et Sain : Plat Gratin Four Ce Plat À Gratin En Céramique Est Fabriqué En Céramique De Qualité Supérieure. Plat De Cuisson Carrés Ce Plat À Gratin Est Plus Épais, Plus Résistant À L'usure Et N'absorbe Pas Les Odeurs Alimentaires.24,88 €
-
HAAGO Lot de 90 Assiettes Carrées Jetables en Canne à Sucre (Bagasse) – Assiettes Dîner 26 cm / 10" & Dessert 16 cm / 6" – Solides & Rigides, Anti-graisse & Anti-Fuites – Vaisselle CompostableLOT MIXTE CARRÉ (90 PIÈCES) : Ce pack contient 2 tailles au design carré moderne : 45 grandes assiettes (26 cm) pour les plats principaux et 45 petites assiettes (16 cm) pour les entrées, gâteaux et snacks. Ces assiettes jetables carrées offrent une surface de présentation élégante et s'empilent parfaitement pour tout événement. ULTRA-RIGIDE, ÉTANCHE ET RÉSISTANT AU GRAS : Fabriquées à partir de canne à sucre densifiée (bagasse) pour une solidité maximale. Contrairement aux assiettes en carton standard, cette vaisselle jetable rigide ne plie pas sous le poids des repas copieux. Elle est naturellement imperméable et résistante aux graisses. COMPATIBLE MICRO-ONDES : Pratiques pour réchauffer vos restes, ces assiettes sont testées pour résister jusqu'à 130°C (4 min) ou 150°C (3 min) au micro-ondes. Une alternative idéale et sûre aux assiettes en plastique, bien que non adaptée au four traditionnel. ASPECT RUSTIQUE ET MODERNE : Une couleur blanc cassé naturelle (non blanchie) combinée à une forme carrée contemporaine. Cela donne une apparence authentique qui masque mieux les taches de sauce que les assiettes en papier blanc brillant. Parfait pour remplacer l'esthétique des assiettes bambou avec une solution plus douce au toucher. 100% COMPOSTABLE ET SANS PLASTIQUE : Entièrement végétales, ces assiettes sont fabriquées à partir de fibres de canne à sucre renouvelables sans doublure en cire ou PE. Certifiées compostables à domicile, elles sont parfaites pour les anniversaires, BBQ, mariages, camping et buffets.28,99 € -
MALACASA Série REGULAR, 4 Pièces 1680ml Assiettes à Pâtes en Porcelaine, 25,6 x5,4cm Assiettes Creuses, Service de Bols à Salade, Blanc avec Bord NoirPORELAINE INOFFENSIVE: Nos assiettes à pâtes en porcelaine haut de gamme sont fabriquées à haute température, certifiée FDA, sans plomb ni cadmium. Garantissent une utilisation sûre pour tous vos plats chauds ou froids. MATERIAU DURABLE : Ces assiettes en porcelaine supportent four (230°C), micro-ondes, lave-vaisselle et congélateur sans perdre leur éclat, pour une durabilité exceptionnelle. SET COMBINE : Le set inclut 4 assiettes creuses de 1680ml à bord large et design anti-éclaboussures, parfaites pour pâtes, salades, soupes, riz et desserts. DESIGN SIMPLE : Leur style minimaliste permet d'associer ces assiettes en porcelaine à tous types de vaisselle, adaptées aux repas quotidiens comme aux dîners entre amis.pour répondre aux besoins de différentes occasions. CHOIX IDEAL : Nos assiettes à pâtes sont de haute qualité et d'un design simple, c'est un choix idéal pour la famille et les amis ou comme cadeau d'anniversaire.42,00 €39,90 €-5%
