Quoi de mieux qu’une bonne pile de crêpes pour se régaler en famille ou entre amis ? Ajoutez à cela l’onctuosité du cheddar et vous obtenez une recette simple, rapide et absolument délicieuse. Pas besoin de se précipiter vers le marché ; cette version de crêpes au cheddar ne nécessite aucun ingrédient frais.
15 minutes
20 minutes
facile
Ingrédients
– personnes +
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélange la farine, le lait en poudre et le sel jusqu’à ce que tout soit bien incorporé.
Étape 2
Ajoute les œufs déshydratés et mélange bien. Ajoute ensuite progressivement de l’eau jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Étape 3
Ajoute le beurre en poudre et le cheddar râpé à la pâte et mélange jusqu’à ce que le cheddar soit bien réparti.
Étape 4
Préchauffe la crêpière électrique à température moyenne. Verse une louche de pâte sur la surface chaude et étale-la en rond avec une spatule.
Étape 5
Laisse cuire pendant environ 2 minutes jusqu’à ce que la crêpe soit dorée. Retourne-la et fais cuire l’autre côté pendant encore 1 minute.
Étape 6
Répète jusqu’à ce que tu aies utilisé toute la pâte. Déguste tes crêpes au cheddar bien chaudes.
Mon astuce de chef
Tu peux ajouter une pincée de piment en poudre à la pâte pour apporter une touche épicée à tes crêpes. N’hésite pas à essayer avec d’autres fromages râpés, comme le gouda ou le gruyère, pour varier les plaisirs.Accords mets et boisson
Pour accompagner ces savoureuses crêpes au cheddar, rien de tel qu’une limonade bien fraîche ou un thé glacé au citron. Ces boissons apportent une touche de fraîcheur appréciable.
L’info en plus
Les crêpes sont originaires de Bretagne, en France, et elles sont traditionnellement préparées lors de la Chandeleur. C’est un moment convivial où chacun peut s’essayer à faire sauter les crêpes dans la poêle.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Dispose les crêpes en pile sur un plat de présentation rond et creux en céramique pour une touche authentique. Utilise des couteaux à fromage pour chacun afin qu’ils puissent étaler une garniture de leur choix.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Plat creux NewMoon - Villeroy & Boch, plat stylé pour présenter les plats avec élégance, porcelaine de qualité premium, blanc, résistant au lave-vaissellePour toutes les occasions ce plat creux fait toujours bonne figure que ce soit sur la table quotidienne ou celle décorée pour les grands jours Combinaisons polyvalentes les lignes sobres et minimalistes de ce plat sont tout en retenue autorisant ainsi diverses combinaisons Superbe idée cadeau ce plat creux constitue un cadeau idéal pour des amis des parents ou des amateurs de design original Qualité Made in Germany la vaisselle NewMoon peut être lavée au lave-vaisselle et résiste au four à micro-ondes elle s’utilise aussi bien tous les jours que pour les grandes occasions Contenu 1 x plat creux NewMoon Villeroy & Boch dimensions 25 x 25 x 4 cm poids 604 g (réf 10-4264-2701)24,90 € -
Leonardo Matera 022986 Plat à tarte en céramique – Plateau rond pour gâteaux, tartes, pizzas, etc. – Diamètre 34 cm – Passe au micro-ondes et au lave-vaisselle – AnthraciteStyle : plateau rond pour présenter et servir des gâteaux, tartes, gaufres, pizzas et plus encore. Style maison de campagne rustique avec des dégradés de couleurs et des motifs individuels grâce au vernis à effet appliqué à la main. La surface est agréablement lisse et durable. Matériau : le plateau à gâteau est fabriqué en céramique de haute qualité et présente un beau jeu de couleurs anthracite classique. L'assiette ronde est adaptée à un usage quotidien, car elle passe au micro-ondes et peut être facilement nettoyée au lave-vaisselle. Utilisation : la planche à gâteau est fabriquée en matériau robuste et durable. Le plateau rond offre suffisamment d'espace pour de délicieuses pâtisseries et il peut également être facilement coupé dessus. Facile à transporter et empilable dans un placard. Polyvalent : le plateau à gâteau est idéal pour servir des gâteaux et des tartes lors du café ou pour les pizzas et les tartes flambées le soir. Avec les plaques Matera, le plaisir élégant est garanti. À combiner avec d'autres produits de la gamme. Données : 1 assiette à gâteau ronde pour servir et présenter - En céramique durable - Passe au micro-ondes, au lave-vaisselle, empilable - 34 x 2,4 x 34 cm (l x H x P) - Poids : 2300 g - Couleur : anthracite39,95 €37,91 €-5%
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