Préparons ensemble de délicieuses crêpes au fromage simples et rapides à réaliser ! C’est une recette idéale pour un repas convivial ou un brunch gourmand. Suis chaque étape et tu verras, le résultat en vaut vraiment la peine !
15 minutes
10 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélange la farine et le sel. Ajoute ensuite le lait en poudre et l’oeuf en poudre, puis fouette jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Étape 2
Ajoute le beurre en poudre à la préparation en continuant à mélanger.
Étape 3
Dans une poêle antiadhésive chauffée, verse une louche de pâte. Laisse cuire chaque côté des crêpes pendant 2 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Étape 4
Parseme les crêpes encore chaudes de fromage râpé, laisse-le fondre un peu avant de les plier en deux.
Mon astuce de chef
Pour des crêpes encore plus savoureuses, tu peux ajouter des herbes séchées comme du basilic ou de l’origan à ta pâte.
Accords mets vins
Ces crêpes au fromage s’accordent parfaitement avec un vin blanc sec et fruité comme un chardonnay.
L’info en plus
Les crêpes sont un classique de la cuisine française, apprécié pour leur simplicité et leur goût. Dégustées sucrées ou salées, elles s’adaptent à tous les goûts et à toutes les envies !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Trek'n Eat Beurre en poudre12,92 €
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Fadware Lot de 3 Poêles Antiadhésives à Poignée Amovible (20/24/28 cm)Du feu au four et à la table en un clic : Saisissez sur la plaque, terminez la cuisson au four jusqu'à 230°C, puis servez directement à table. La poignée amovible permet une transition fluide entre toutes les étapes de votre recette, vous évitant de salir de la vaisselle supplémentaire et réduisant le temps de nettoyage Gagnez 75% d'espace dans vos placards : Conçu pour la vie moderne où chaque centimètre compte. Grâce à leur conception empilable, les 3 poêles se transforment en une seule colonne compacte. C'est la solution de rangement idéale pour les cuisines compactes, les appartements, les caravanes ou les camping-cars Cuisine saine et nettoyage en quelques secondes : Le revêtement antiadhésif haute performance en granit (sans PFOA ni PFAS) permet de cuisiner avec un minimum d'huile ou de matière grasse. Les aliments glissent sans jamais attacher, et un simple coup d'éponge ou un passage au lave-vaisselle suffit après chaque repas Poignée ultra-sécurisée haute résistance (10 kg+) : Notre poignée ergonomique est dotée d'un double mécanisme de verrouillage breveté qui garantit une stabilité totale sans aucun jeu. Elle supporte une charge de plus de 10 kg en toute sécurité, vous offrant une confiance absolue lors de la manipulation de vos plats les plus lourds Compatibilité universelle et induction performante : Adapté à tous les feux : induction, gaz, électrique et vitrocéramique. Le fond composite assure une montée en température rapide et homogène. Conseil de pro : Pour une efficacité énergétique optimale sur l'induction, utilisez un foyer adapté au diamètre du fond de la poêle Plus légères que l'acier inoxydable – Confort quotidien : Notre structure en aluminium de qualité supérieure est nettement plus légère que les poêles en inox ou en fonte traditionnelles. Cuisinez, faites sauter et remuez vos aliments d'une seule main sans fatiguer votre poignet, idéal pour un usage quotidien et intensif La taille idéale pour la gastronomie française : Un set polyvalent pour toutes vos envies : la poêle de 20 cm est parfaite pour une omelette baveuse ou des œufs au petit-déjeuner ; celle de 24 cm est idéale pour faire mijoter une ratatouille ou des légumes sautés ; et la grande de 28 cm accueille vos pièces de viande, steaks ou plats familiaux41,89 €
Comment servir
Présente ces crêpes sur une belle assiette plate pour les savourer avec des couverts en inox. Agrémente l’assiette d’une petite salade verte pour apporter une touche de fraîcheur.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Arcopal Lot de 12 assiettes plates, en verre opale extra résistant, 25cm, BlancLot de 12 assiettes plates de 25 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.24,07 €19,35 €-20%
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