Les crêpes aux crevettes épicées sont une recette délicieuse et originale qui va vous transporter dans un voyage culinaire ! Ce plat est parfait pour apporter un peu de chaleur et d’exotisme à vos repas.
25 minutes
15 minutes
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites chauffer votre poêle anti-adhésive sur feu moyen. Ajoutez les crevettes, la sauce piquante et le gingembre. Laissez cuire pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que les crevettes soient bien cuites.
Étape 2
Réchauffez vos crêpes selon les instructions du paquet. Une fois chaudes, répartissez les crevettes épicées au centre de chaque crêpe.
Étape 3
Enroulez ensuite vos crêpes en formant des rouleaux. Servez immédiatement. Régalez-vous !
Mon astuce de chef
Si vous aimez les plats particulièrement épicés, n’hésitez pas à ajouter un peu plus de sauce piquante. Mais attention, ça va chauffer !
Accords mets-vins
Un vin blanc sec et fruité se mariera parfaitement avec ce plat relevé. Si vous préférez une boisson sans alcool, optez pour un thé vert, qui apportera une note de fraîcheur.
L’info en plus
Cette recette est d’origine asiatique, très appréciée dans les pays du sud-est comme la Thaïlande ou le Vietnam. Elle est simple à réaliser tout en étant riche en saveurs grâce à l’alliance des crevettes et des épices.
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Comment servir vos crêpes aux crevettes épicées
Servez ces crêpes sur un plat de présentation rectangulaire, pour mettre en valeur leur forme allongée. Vous pouvez les accompagner de quartiers de citron et parsemer le tout de coriandre fraîche pour une touche finale colorée et savoureuse.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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