Samoussas de Crêpes : ananas, nutella & Noix de Coco

Samoussas de Crêpes : ananas, nutella & Noix de Coco

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Fête des mères
crépières et gaufriers - Promotion standard

Avec leur douceur sucrée et leur présentation originale, les samoussas de crêpes à l’ananas, nutella et noix de coco apportent une touche exotique et gourmande à votre fin de repas. Faciles à réaliser, ces petits triangles croustillants sauront émerveiller petits et grands lors d’une occasion spéciale ou simplement pour un plaisir quotidien.

30 minutes

10 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Très riche en graisses Plat énergétique Assez salé Riche en sucres

Synthèse express

Profil : Recette gourmande et très énergétique.
Protéines : Source modérée de protéines.
Sel : Teneur en sel assez élevée.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
306 kcal
Prot. 4.1 g — Gluc. 37.9 g — Lip. 15.7 g
Par portion (4 parts)
612 kcal
Prot. 8.2 g — Gluc. 75.8 g — Lip. 31.3 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 306 kcal
Lipides
Matières grasses 15.7 g
dont acides gras saturés 9 g
Glucides
Glucides totaux 37.9 g
dont sucres 22.1 g
Autres
Protéines 4.1 g
Fibres 2 g
Sel 0.41 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation des crêpes

Préparez la pâte à crêpes selon les instructions du paquet puis faites cuire les crêpes à l’aide de la poêle à crêpes.

2. Garniture des crêpes

Égouttez l’ananas en boîte puis coupez-le en petits morceaux. Étalez une fine couche de nutella sur chaque crêpe.

3. Assemblage

Déposez quelques morceaux d’ananas sur la moitié de la crêpe puis saupoudrez de noix de coco râpée. Pliez la crêpe en deux et ensuite en triangle pour former un samoussa. Répétez l’opération pour chaque crêpe.

4. Cuisson

Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites dorer les samoussas de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.

Grégoire Rougemont

Mon astuce de chef

Pour encore plus de saveurs, vous pouvez ajouter un peu de zestes de citron vert sur les samoussas une fois cuits.

Boisson idéale

Accompagnez ces samoussas d’un thé à la vanille pour une touche encore plus gourmande.

L’info en plus

Les samoussas, d’origine indienne, se déclinent dans de nombreuses versions sucrées et salées. Cette variante aux saveurs tropicales vous transporte directement sous les tropiques.

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Comment présenter

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