Simple et rapide, la pâte à crêpes de grand-mère est une recette incontournable pour régaler petits et grands. Préparez-vous à satisfaire tous les appétits avec cette recette facile à suivre.
10 minutes
20 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score C
Synthèse express
Profil : Recette énergétique et agréable pour des moments de convivialité.
Protéines : Apport modéré en protéines, principalement des œufs.
Sel : Teneur en sel modérée, attention à ne pas trop en ajouter.
Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 183 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 5.9 g |
| dont acides gras saturés | 2 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 25.6 g |
| dont sucres | 5.9 g |
| Autres | |
| Protéines | 6.4 g |
| Fibres | 0.7 g |
| Sel | 0.15 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparer la pâte
Dans un grand bol, mélangez la farine et le sel. Ajoutez progressivement les œufs et mélangez doucement.
2. Incorporer les liquides
Versez le lait tout en continuant de mélanger pour éviter les grumeaux. Ajoutez ensuite l’huile et l’extrait de vanille.
3. Repos de la pâte
Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes pour qu’elle s’épaississe.
4. Cuisson des crêpes
Dans une poêle bien chaude, versez une louche de pâte et faites cuire chaque face jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Mon astuce de chef
Pour une texture plus légère, ajoutez une cuillère à soupe de bière à votre pâte !
Accord boisson
Un cidre doux accompagnerait parfaitement vos crêpes.
L’info en plus
Symbole de convivialité en France, la crêpe se déguste aussi bien sucrée que salée, et séduit par sa simplicité et sa versatilité.
Comment servir
Disposez les crêpes sur une assiette plate de grande taille pour un effet de chaleur et de convivialité.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
vancasso SELENE Lot de 6 Grandes Assiettes Plates - 26cm - Assiettes en Porcelaine Pastel, pour Dîner, Salade ou Pasta, Adapté au Micro-Ondes - Style Floral ColoréENSEMBLE GRANDES ASSIETTES PLATES - La collection SELENE adopte une conception unique, inspirée du style floral coloré classique.Taille 26 x 26 x 3,4 cm, cette assiette plate spéciale est assez grande pour les steaks, les desserts, les collations, les apéritifs, les légumes crus, le petit-déjeuner et d'autres délicieux aliments. SÉCURITÉ ET QUALITÉ ALIMENTAIRE - Porcelaine saine, sans plomb ni cadmium, non toxique et écologique. Une céramique à haute résistance mécanique, faible porosité et densité élevée. Ne réagit pas chimiquement avec les aliments et ne transfère pas d’odeurs, couleurs ou saveurs entre les utilisations. CÉRAMIQUE DE HAUTE QUALITÉ - En céramique solide, résistante aux rayures et à l'usure. L'élégance de ces bols allie qualité supérieure et entretien facile – peuvent être utilisés au micro-ondes et au lave-vaisselle. LE JARDIN MINIATURE DANS VOTRE MAIN - Dites adieu à une table monotone. Notre collection de céramique fusionne les couleurs éclatantes d'un jardin avec l'art délicat de la flore. Chaque pièce est soigneusement peinte à la main, avec des émaux riches et vibrants, comme si l'énergie et le parfum des quatre saisons étaient capturés sous la glaçure. SERVICE CLIENT EXCEPTIONNEL - Nous nous engageons à vous offrir une expérience satisfaisante. Pour toute question concernant cet ensemble de vaisselle, notre service client est à votre disposition. Votre satisfaction est notre priorité absolue.56,00 €53,20 €-5% -
vancasso, Série Bonita, Assiette Plate à Dîner, 6 Pièces, Grande Assiette en Céramique, 27cm, Style Minimaliste Multicoloré-Bleu Dégradé★ ASSIETTE PLATE 6 PIÈCES ★ Assiettes à dîner, diamètre: 27cm ★ CONCEPTION STYLE SIMPLE MODERNE★ Motif multicoloré ➤ Cadeau sympatique pour se faire et offrir; 2 couleurs options: Mixed-bleu / Multicoloré ★ ASSIETTE EN CÉRAMIQUE PLUS ÉPAIS ★ Comptatible au lave-vaisselle , micro-ondes; service de table assorti parfait pour les repas quotidiens et banquet comme assiette à fruit, dîner, steak, tarte, soupe ★ FAÏENCE ARTISAT EN MAIN ★ Assiettes couvertes de la glaçure de haute qualité qui provoquera aucune réaction chimique avec les aliments, ni se décolora ★ MARQUE PROFESIONNEL DE VAISSELLE COUVERT ★ vancasso fournit des accessoires de cuisine et vaisselles en porcelaine / céramique des différents styles, des couleurs variantes, combinaisons multiples pour satisfaire la diversité des demandes39,43 €37,45 €-5%