Mettons en lumière une manière créative de présenter vos crêpes avec la recette du napperon de crêpe. Parfait pour un dessert élégant, ce plat exige peu d’ingrédients et peut être réalisé avec des articles que vous pouvez vous procurer facilement en ligne. Grâce à des découpes simples et un pliage astucieux, vous charmerez vos convives par l’esthétique tout en douceur de ce dessert. Voici comment le réussir pas à pas.
15 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Dessert énergétique et riche en protéines.
Protéines : Apporte une bonne quantité de protéines.
Sel : Contient une teneur modérée en sel.
Idéal pour un dessert occasionnel.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 291 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 2.5 g |
| dont acides gras saturés | 0.6 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 47.1 g |
| dont sucres | 29.7 g |
| Autres | |
| Protéines | 19.4 g |
| Fibres | 0.6 g |
| Sel | 0.46 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation de la pâte à crêpe
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre en poudre et le sucre vanillé. Ajoutez progressivement l’eau et le lait en poudre tout en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte lisse. Incorporez ensuite l’huile végétale.
2. Cuisson des crêpes
Faites chauffer la crêpière électrique. Versez une louche de pâte et étalez-la finement. Laissez cuire environ 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
3. Transformation en napperon
Une fois cuites, pliez les crêpes en deux et découpez-les en formes décoratives avec des ciseaux, créant ainsi des bords décorés pour évoquer un napperon.
Mon astuce de chef
Pour personnaliser vos napperons, vous pouvez ajouter une touche délicate avec un soupçon de cannelle en poudre ou de cacao avant de plier les crêpes.
Boisson recommandée
Accompagnez ce dessert délicat d’un thé léger au jasmin, qui apportera une note florale et rafraîchissante.
L’info en plus
Inspiré par les napperons de dentelle, ce dessert est idéal pour un goûter raffiné ou pour un après-midi gourmand entre amis. Facile à préparer, il ravira les amateurs de créativité et de douceurs.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Tefal - Crep'Party Colormania - Crêpière électrique - 6 personnes | Appareil pancake pour 6 personnes - Revêtement antiadhésif Prometal - Indicateur Thermo-Spot - Rangement accessoires intégréRevêtement antiadhésif Pro métal longue durée et résistant Indicateur Thermo-Spot pour une cuisson idéale Contour thermoplastique pour une utilisation sécurisée Réparabilité15 ans, Garantie 2 ans Système de rangement des accessoires sous l'appareil Accessoires inclus : 6 spatules et une louche FabriquÃéen France49,13 € -
LAGRANGE, Crêpière Tradi' Duo, 2 en 1, 1500W, 109017 | Grandes et petites crêpesFABRIQUE EN FRANCE : Produit imaginé, développé et fabriqué au sein de l'usine Lagrange de la région lyonnaise INGENIEUX : 5 Positions de thermostat pour ajuster la température de la plaque ou la maintenir au chaud. MULTIFONCTION : Les deux jeux de plaques permettent de réaliser, à votre convenance, 7 petite crêpes OU 1 grande crêpe. FACILE A NETTOYER : Plaque amovible avec revêtement antiadhésif pour faciliter le nettoyage. INCLUS DANS LE PACK : 1 plaque petites crêpes, 1 plaque grande crêpe, 1 grande louche, 1 répartiteur, 2 grandes spatules, 7 petites spatules, 1 rince répartiteur.129,99 €109,99 €-15%
Conseils de présentation
Disposez vos napperons de crêpes sur une assiette à dessert blanche pour faire ressortir leurs découpes et compléter le tout d’une boule de glace à la vanille.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cmLot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.23,64 € -
Jeffbaubl Lot de 16 petites assiettes à dessert en céramique de 15 cm - Blanches - Assiettes à petit-déjeuner - Assiettes de service pour gâteaux, collations, salade, lave-vaisselle et micro-ondesSuper paquet économique : vous recevrez 16 assiettes en céramique (15 x 2,5 cm). Cet ensemble généreux est parfait pour un usage quotidien, les réunions entre amis et la famille, les fêtes et la restauration. Matériau de haute qualité : ces assiettes à dessert sont fabriquées en céramique de qualité supérieure et cuites à haute température, ce qui les rend particulièrement robustes et durables. Ils sont résistants au ternissement, à la décoloration, aux éclats et aux rayures. Convient à un usage alimentaire et passe au lave-vaisselle, au micro-ondes, au four et au réfrigérateur. Pratique et pratique : les petites assiettes ont un design large et plat avec un bord légèrement surélevé qui empêche les sauces de se renverser. Ils sont empilables et économisent ainsi de l'espace précieux dans l'armoire. Simple et élégant : la forme ronde simple et le blanc intemporel de ces assiettes à dessert de 15 cm créent un design attrayant qui se marie harmonieusement avec votre vaisselle, votre linge de table et votre décoration. Ils ajoutent une touche élégante à n'importe quelle décoration de table. Nombreuses utilisations : ces assiettes en céramique sont parfaites pour servir des desserts, des collations, des apéritifs, des chips, des sandwichs, du fromage, des sushis, des fruits, du pain, des biscuits et bien plus encore. Idéal pour les restaurants et la vie quotidienne, par exemple par exemple pour une pendaison de crémaillère, un mariage, une fête, Thanksgiving et Noël.36,92 €
