Les crêpes, emblèmes de la cuisine française, sont à la fois aimées pour leur simplicité et leur versatilité. Que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand ou un dessert raffiné, la pâte à crêpe est un incontournable. Découvrons ensemble comment préparer une pâte à crêpe parfaite avec votre robot Kenwood, en toute facilité.
10 minutes
20 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans le bol de votre robot Kenwood, versez la farine tamisée et le sel.
Étape 2
Ajoutez les œufs entiers, puis démarrez le robot à vitesse moyenne.
Étape 3
Versez progressivement le lait tout en continuant de mélanger pour éviter les grumeaux.
Étape 4
Incorporez le beurre fondu, le sucre et l’extrait de vanille.
Étape 5
Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Étape 6
Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes à température ambiante.
Étape 7
Faites chauffer la crêpière et badigeonnez-la légèrement de beurre.
Étape 8
Versez une louche de pâte dans la crêpière chaude, en inclinant la poêle pour répartir uniformément la pâte.
Étape 9
Cuisez chaque crêpe environ 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Mon astuce de chef
Pour des crêpes encore plus légères, vous pouvez remplacer une partie du lait par de l’eau pétillante. Cela apportera une texture aérienne à vos crêpes.
Boisson
Accompagnez vos crêpes d’un verre de cidre doux pour une expérience typiquement bretonne.
La crêpe est originaire de Bretagne, en France, et est souvent servie lors de la Chandeleur, une fête populaire française qui célèbre la présentation de Jésus au temple.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Kenwood Titanium Chef Baker KVC65.001WH, Robot Patissier Avec Balance Intégrée, Incl. Ensemble Pâtisserie 3 Pièces, Spatule & Protection Éclaboussures, 1200W, BlancRAPIDE ET FACILE : L'aide de cuisine efficace facilite considérablement la cuisson et la pâtisserie avec ses quatre éléments de mélange, de la préparation des gâteaux battus, au fouettage des blancs d'œufs, jusqu'au pétrissage uniforme de la pâte à pain PESAGE FACILE : Avec la balance numérique EasyWeigh intégrée, vous gagnez du temps et évitez le désordre dans la cuisine - tous les ingrédients peuvent être pesés directement dans le bol ou dans les accessoires optionnels PUISSANT : Le système de mélange planétaire ainsi que le moteur puissant de 1 200 watts avec fonction de soulèvement garantissent les meilleurs résultats pour chaque préparation DIVERSIFIÉ : En plus des accessoires inclus, il existe plus de 25 accessoires optionnels pour hacher la viande, faire des pâtes maison, cuire du pain, etc ACCESSOIRES INCLUS : Ensemble de pâtisserie en 3 pièces comprenant un batteur K, un fouet et un crochet pétrisseur en acier inoxydable, ainsi qu'un bol mélangeur d'une capacité de 5 litres, un couvercle anti-éclaboussures et une spatule528,99 €318,43 €-40% -
Kenwood KHC29.A0SI Robot pâtissier, 1000 W, 4,3 L, plastique, acier inoxydable, argentéProfessionnel : surprendre vos amis n'a jamais été aussi simple. KHC29.AOSI assure des résultats optimaux dans la cuisine, avec une puissance de 1000 W pour une excellente action de mélange et de pétrissage Puissant : 3 embouts différents pour les accessoires pour 3 vitesses de travail : haute, moyenne et planétaire. Fonction Pulse Système de sécurité Interlock : bloque le fonctionnement si les équipements ne sont pas correctement insérés Grande capacité : doté d'un grand bol en acier inoxydable d'une capacité de 4,3 L et d'un couvercle anti-éclaboussures, la forme du bol est adaptée pour une meilleure utilisation 3 outils pour mélanger : un batteur K pour les ingrédients secs, un crochet pétrisseur pour faciliter le travail du pain, des pizzas et des focaccias et un fouet ballon pour préparer des viennoiseries moelleuses189,99 €145,86 €-23%
-
Crealys 539346 Poêle à Crêpes Aluminium AUTAN Ø 26cm - Revêtement Antiadhésif Sain en Céramique effet pierre - Crêpière Coloris Gris - Manche thermorésistant silicone - Tous feux dont inductionPoêle à crêpes en Aluminium Crealys Gamme AUTAN Ø 26 cm H 2 cm - Revêtement Antiadhésif Sain en Céramique effet pierre - Coloris Gris Clair Cette Crêpière est certifiée tous types de feux : induction, gaz, plaques électriques et vitrocéramique. Compatible lave-vaisselle, compatible réfrigérateur. Poêle à crêpe assurant une cuisson plus facile grâce à son revêtement céramique qui glisse sans effort, jour après jour, pour une cuisine saine et pauvre en matière grasse. Revêtement Céramique antiadhésif Sain et Sûr : sans PFOA, sans PFAS, sans toxines, sans plomb ni cadmium, ni autres substances controversées. Crêpière Crealys AUTAN en aluminium pressé pour une diffusion rapide et optimale de la chaleur12,99 € -
Tefal Crêpière électrique, 1000 W, Surface Antiadhésive, Fonction Thermospot, Crêpes, Pancakes, Fabriqué En France, Crep'Party Colormania PY559312Revêtement antiadhésif Pro métal longue durée et résistant Indicateur Thermo-Spot pour une cuisson idéale Contour thermoplastique pour une utilisation sécurisée Réparabilité15 ans, Garantie 2 ans Système de rangement des accessoires sous l'appareil Accessoires inclus : 6 spatules et une louche FabriquÃéen France69,99 €54,99 €-21%
Comment présenter
Servez vos crêpes sur un plateau de présentation en ardoise pour un effet rustique et élégant. Ajoutez un petit bol de pâte à tartiner ou de confiture pour accompagner.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Praknu Assiette en Ardoise Ronde de 30 cm - Lot de 6 - Pour Servir ou Décorer - Pierre Naturelle - Antidérapante🧀 ASSIETTES EN ARDOISE RONDES: 6 assiettes rondes noires en ardoise naturelle. Dimensions : 30 cm ø | Idéal comme assiette de service ou comme décoration pour le salon ou la salle à manger. 🧀 AVEC PATINS ANTI-RAYURES : Les patins au fond des plaques empêchent les rayures sur la surface de la table. La séparation entre la plaque et la table permet de retirer plus facilement le plat. 🧀 IDÉAL POUR SERVIR : Les plateaux en ardoise sont parfaits pour servir du fromage, sushi, pizza, entremets, apéritifs, entrées et desserts. Parfait pour les buffets, les fêtes, les mariages et autres événements. 🧀 DÉCORATIF : Les assiettes en ardoise peuvent aussi être utilisées comme centres de table ou comme dessous d'assiette. Les assiettes décoratives donneront à la table un aspect élégant et soigné. 🧀 EMBALLAGE SÛR : Les 6 assiettes rondes en pierre d'ardoise sont emballées individuellement et sécurisées dans du polystyrène.36,00 € -
LACOR Plateau Ardoise Ronde de Ø20 cm, Autre, Noir, 20 cm, 20x5x2 cmEntièrement artesanales, chaque bac est unique et transcrire Idéal pour la présentation de plats froids et chauds Offrent Un Air De modernité, élégance et simpleza Excellent conducteur du froid et de la chaleur Évite les changements brusques de température4,99 €
-
Lot de 4 bols à sauce soja en céramique pour chat de 10,2 cm, assiettes japonaises pour chat, bols à tremper, petits bols en céramique, assiettes à sushis, petits bols pour accompagnement (10,2 cm)Cadeau parfait pour les amoureux des chats fiers. Vous obtenez les 4 motifs pour chaque lot que vous achetez. Les assiettes en forme de chat japonais sont très kawaii. Une taille adorable pour les condiments, les épices et même les bijoux. Livré avec 4 motifs de chat différents au centre. C'est un plat à collation, des bols à tremper, des assiettes à apéritif, des mini bols, des assiettes à sushis, des petits bols pour les accompagnements. Les petites assiettes de 10,2 cm sont multifonctionnelles. Idéal pour la sauce et le vinaigre, peut également être servi froid, kimchi, etc. Joli plat à sauce soja en forme de chat avec une gamme insolite de motifs chatons pour égayer chaque repas. Les petites gamelles en céramique pour chat sont peu encombrantes, empilables, résistantes à la chaleur et passent au lave-vaisselle dans le panier supérieur. Remarque : veuillez lire attentivement les dimensions ci-dessous. Dimensions (diamètre) : 10,5 cm. Matériau : porcelaine (céramique). Lot de 4 pièces.17,99 € -
Lot de 6 bols ronds pour sauce soja, 8,7 x 2,5 cm, petits, noirs, pour sauces, amuse-bouches, confitures, accompagnementsLot de 6 bols ronds pour sauce soja, 8,7 cm x 2,5 cm, petits bols à sauce soja, noirs, bols de service pour sauces, amuse-bouches, confitures, accompagnements11,11 €
