Embarquez pour une expérience culinaire réconfortante avec notre recette de gaufres aux pommes sautées et glace à la cannelle. Apprenez à créer ce dessert gourmand qui ravira les papilles des petits comme des grands.
30 minutes
30 minutes
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélangez dans un bol, la farine, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel.
Étape 2
Incorporez les œufs entiers et le beurre fondu tout en mélangeant (mélanger : combiner les ingrédients jusqu’à obtenir une texture homogène).
Étape 3
Ajoutez progressivement le lait pour obtenir une pâte lisse. Laissez reposer pendant que vous préparez les pommes.
Étape 4
Pelez et découpez les pommes en quartiers puis en fines lamelles.
Étape 5
Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre et saupoudrez de cannelle. Saisissez (saisir : cuire rapidement à feu vif) les pommes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
Étape 6
Cuire les gaufres selon les instructions du gaufrier jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et dorées.
Étape 7
Servez immédiatement les gaufres chaudes avec les pommes sautées et une boule de glace à la cannelle.
Mon astuce de chef
Pour rendre vos gaufres encore plus croustillantes, n’hésitez pas à ajouter une cuillère à soupe d’huile dans votre pâte.
Suggestion de Boisson
Pour accompagner ce dessert délicieux, un cidre doux sera parfait pour mettre en valeur le goût des pommes sautées et la touche épicée de la cannelle.
L’info en plus
Ce dessert allie le croustillant des gaufres, la douceur fruitée des pommes sautées et l’onctuosité d’une crème glacée parfumée. Un trio parfait pour finir le repas sur une note sucrée.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Tefal Snack Collection, Croque gaufres et sandwiches, 2 jeux de plaques inclus, Rangement facile, Nettoyage facile, Indicateur de chauffe, revêtement antiadhésif, SW853D12SNACK COLLECTION : Profitez de recettes variés et savoureuses pour vos repas PLAQUE : 2 sets de plaques Gaufres et sandwiches inclus (jusqu'à 16 plaques de recettes disponibles pour varier les plaisirs) NETTOYAGE FACILE : plaques avec surface antiadhésives et compatibles lave-vaisselle FONCTIONNEMENT : bouton marche/arrêt avec témoin lumineux de fonctionnement REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement RANGEMENT PRATIQUE : range cordon pour plus de praticité99,99 €69,99 €-30%
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Présentation du Dessert
Dressez ce dessert sur des assiettes larges pour accueillir confortablement vos gaufres généreuses. La disposition élégante des pommes sur le dessus captivera l’œil avant même que les saveurs ne conquièrent vos convives.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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