Recette authentique de crêpes mexicaines

Farine de maïs nixtamalisée à partir de maïs 100 % naturel, 1 kg - Harina de Maiz Nixtamalizado NATURELO 1 kg Type de produit : FARINE Marque : NATURELO Taille : 1 kg (lot de 1)

Maseca - Farine de maïs pour tortillas, pays d'origine Italie, paquet 1 kg - Harina de Maíz Maseca Type de produit : FARINE Marque : MASECA Taille : 1 kg

RÉSISTANT A L’USURE – cette presse à tortilla est fabriquée à partir de fonte de qualité supérieure pour pouvoir vous servir pendant toute une vie. La farine de maïs et la pâte de la tortilla sont pressés de manière régulière le long de la surface. Assurez-vous simplement de ne pas presser trop fort ! PRÊT À EMPORTER – la presse est pré testée et prête à être utilisée pour commencer à presser aussitôt que vous l’enlever de sa boîte. Nous avons même inclus 100 feuilles de papier sulfurisé pour que vous puissiez commencer immédiatement. POLYVALENT – elle permet à toutes vos recettes de cuisine de prendre vie. Appareil à crêpes, machine à ravioli, fonds de tarte – absolument tout ce que vous avez envie d’envelopper dans une tortilla. INSPIRÉ D’UNE TRADITION MEXICAINE AUTHENTIQUE – nous voulons que vous preniez du plaisir à faire la cuisine et à servir de la nourriture à votre famille dans le plus pur style mexicain. LE LOT INCLUT – une presse à tortilla de 20 cm, un lot de vis supplémentaires, et 100 feuilles de papier sulfurisé. Nous vous enverrons aussi un livre numérique plein de recettes !

PRESSE À TORTILLAS: Notre presse à tortillas est conçue pour une utilisation domestique ainsi que professionnelle dans les restaurants. Amusez-vous à faire vos propres tortillas, tacos, empanadas, arepas, mini pizzas, tostones, quesadillas, patacones ou raviolis de manière naturelle, vous choisissez les ingrédients et le goût que vous souhaitez. Idéal pour les personnes souffrant d'allergies alimentaires, comme les cœliaques, qui souhaitent déguster de délicieuses recettes mexicaines, colombiennes, vénézuéliennes et d'autres pays. FONTE: La presse à tortillas VICTORIA de 20 cm de diamètre est fabriquée en fonte sans toxines, sans PTFE ni PFOA. Un design renforcé avec des plaques techniques qui empêchent les pincements, et une base et un manche améliorés qui assurent une pression égale sur tout l'ustensile, de sorte que les pâtes soient homogènes sur toute leur surface, ce qui est mieux pour la cuisson. Oubliez le rouleau à pâtisserie! Notre pataconera offre une durabilité exceptionnelle. FACILE À UTILISER ET À ENTRETENIR: Son fonctionnement est simple, faites une boule avec la pâte et placez-la au centre de la presse ouverte (utilisez du papier sulfurisé ou du film entre les plaques et la pâte) et fermez-la en appuyant avec le manche. Ouvrez à nouveau la presse et votre tortilla est prête à être cuite. Après lavage et séchage complet, appliquez une fine couche d'huile végétale sur les plaques et elle est prête à être rangée. Vous pouvez utiliser de l'huile de tournesol, de lin, de coco, de colza, d'avocat... ASSAISONNÉE AVEC DE L'HUILE DE LIN 100 % CERTIFIÉE CASHER: La presse à tortillas est assaisonnée avec de l'huile de lin 100 % sans OGM, certifiée casher, respectant les normes strictes. Prête à l'emploi, il suffit de la laver avec un savon doux et de l'eau tiède et de la sécher toujours complètement avec un chiffon ou du papier de cuisine non pelucheux pour éviter l'apparition de rouille. PRODUIT DURABLE: La fabrication des ustensiles de cuisine Victoria est basée sur l'économie circulaire avec des matières premières recyclées. Nous garantissons que les matériaux sont adaptés au contact alimentaire, car ils n'ont pas été exposés à des métaux lourds ou des substances dangereuses. Tout cela, associé à un bon entretien et à des soins, peut durer toute une vie et même être transmis aux générations suivantes, ce qui fait des produits Victoria une contribution à la protection et à la durabilité de l'environnement. TRADITION ET INNOVATION: Victoria est une entreprise familiale qui, depuis sa fondation en Colombie en 1939, n'a cessé de croître en se concentrant sur la fabrication d'ustensiles de cuisine de qualité, cherchant toujours à perfectionner les articles de cuisine traditionnels et à trouver un équilibre entre innovation et tradition. La marque Victoria est aujourd'hui présente avec ses ustensiles en fonte dans 40 pays.

Durable et de qualité : cette poêle plate en fonte est conçue pour résister à une utilisation quotidienne et offrir des performances durables. C'est un investissement dans la qualité. Sa construction robuste en fait un compagnon fiable pour tous vos besoins de cuisson et offre des résultats exceptionnels encore et encore. Une précédente cuisson nécessaire : pour vous assurer que votre poêle plate en fonte fonctionne de manière optimale, il est important de la faire brûler à la maison avant utilisation. Nous fournissons des instructions claires et détaillées pour le processus d'épices. En raison de la nature de la fonte, elle peut rouiller lorsqu'elle est exposée à l'eau, ce processus est donc essentiel pour maintenir la qualité et la durabilité de la poêle. Répartition uniforme de la chaleur : cette poêle plate en fonte est conçue pour une répartition optimale de la chaleur, que vous cuisiniez sur la cuisinière, cuire au four ou griller au-dessus d'un feu de camp. Sa construction robuste et sa forme plate assurent une excellente rétention de la chaleur et un contrôle précis de la température, offrant des résultats constants et délicieux dans n'importe quel plat. Polyvalente et multifonction : réalisez des possibilités culinaires infinies avec cette poêle plate en fonte. Il est parfait pour préparer une variété de plats, y compris les crêpes, les crêpes, les dosa, les pizzas, les arrepas, les tortillas et plus encore. Conçue pour une utilisation intensive, elle est idéale pour cuisiner, cuire, griller et rôtir et en fait un outil indispensable dans votre cuisine. E-book de recettes gratuit inclus : améliorez votre expérience de cuisson avec notre poêle plate en fonte, complétée par un e-book gratuit avec des recettes exclusives pour surprendre votre famille avec de délicieuses créations maison.

Durabilité : Cette poêle en fonte pré-assaisonnée est incroyablement robuste et peut durer toute une vie si elle est bien entretenue. Elle résiste à la déformation et peut supporter des températures élevées Surface aux propriétés naturellement antiadhésives. 100 % sans PFOA et PTFE. Un préchauffage et une cuisson appropriés des crêpes Roti Dosa dans une poêle en fonte bien assaisonnée donneront des résultats parfaits à chaque fois. P.S. Il est recommandé d'utiliser des grattoirs métalliques pour éliminer les résidus alimentaires tenaces à l'intérieur de la poêle, ainsi que d'utiliser un ustensile en métal (spatule / tourne-plat en métal) pour mieux retourner les aliments. Polyvalence : cette poêle en fonte distribue la chaleur de manière très uniforme pour une cuisson parfaite des crêpes, des pains plats indiens comme le roti, les parathas, les dosa, les naans et les comal. Elle permet également de saisir de la viande, de faire frire des œufs et des légumes. Sources de chaleur : cette poêle est compatible avec toutes les cuisinières, y compris les cuisinières à induction, les fours, les grils et même les feux de camp. Elle est idéale pour une large gamme de méthodes de cuisson, P.S. NE FAITES JAMAIS GLISSER UNE POÊLE EN FONTE SUR UNE CUISINIÈRE À INDUCTION AVEC PLAQUE EN VERRE. Vous risquez de rayer la surface de la cuisinière si vous le faites.

Utilisation polyvalentes : que ce soit pour des tapas, des amuse-gueules, une crème brûlée, un ragoût fin, ou comme bol à dessert. Les petits ramequins peuvent être utilisés de multiples façons. Design classique : apportez le sentiment de vie espagnole à la table à manger en la décorant avec nos magnifiques bols en terre cuite marron. Dimension optimale : avec une largeur de 11,5 cm, une hauteur de 3 cm et une capacité de 175 ml, votre plat préféré s'intègre parfaitement dans ces bols à tapas. Nettoyage facile : pour éviter les fastidieux rinçages à la main, les ramequins se nettoient facilement au lave-vaisselle. Durables : pour préparer vos plats préférés, les petits moules à Cazuela peuvent être utilisés au four ( à 230 ° au maximum) et chauffés au micro-ondes

Cazuelas traditionnel : la vaisselle médiévale en argile attire tous les regards, et pas seulement lors des fêtes médiévales et vikings. Lot de 12 bols résistants à la chaleur avec anse - Taille S - Diamètre : 12 cm. Pot en terre antique unique : le mélange d'argile quartz et de feldspath est fini à la main. Les petites irrégularités ou les jeux de couleurs ne sont donc pas des erreurs, mais font partie d'un savoir-faire ancestral. Set de bols polyvalents comme par exemple pour tapas, crème, catalana, crème, crème, brûlée, moules en argile, mini plats à gratin brunch, set antipasti, bols à dessert, etc Excellente répartition de la chaleur et effet de refroidissement grâce à sa forme ronde - La coque ignifuge n'absorbe ni la graisse ni les bactéries - Entièrement émaillée jusqu'au fond - Capacité optimale : 100 ml. Produit de la marque Mambocat : compatible avec les marmites en terre cuite pour la cuisson, vous trouverez dans notre gamme de bols en argile Cazuela, bols profonds, plats, plats à gratin et cocottes, tasses à liqueur en argile.