Préparer des crêpes peut parfois sembler complexe, mais avec le Thermomix, c’est un jeu d’enfant. Aujourd’hui, je vous propose une recette de pâte à crêpes prête en un clin d’Å“il, sans attendre le temps de repos. Facile, rapide, et surtout délicieuse, cette recette s’adaptera à toutes les envies, sucrées ou salées. Munissez-vous de votre Thermomix et en route pour un moment gourmand !
5 minutes
3 minutes par crêpe
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Versez dans le bol du Thermomix la farine, le lait en poudre, les Å“ufs en poudre, le sucre, le sel, l’huile et l’eau.
Étape 2
Mixez le tout pendant 1 minute à vitesse 6 jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Faites chauffer une poêle antiadhésive et versez une petite louche de pâte en l’étalant bien sur la surface.
Étape 4
Laissez cuire environ 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce que la pâte soit légèrement dorée. Répétez l’opération pour chaque crêpe.
Mon astuce de chef
Pour des crêpes plus légères, ajoutez une cuillère à soupe de bière à votre pâte. L’alcool s’évaporera à la cuisson, laissant une texture aérée et délicieuse.
Boisson suggérée
Pour accompagner vos crêpes, un cidre doux apportera une touche fruitée et rafraîchissante idéale pour sublimer leur goût.
L’info en plus
La crêpe est une spécialité typiquement bretonne qui remonte au Moyen Âge. Traditionnellement réservée à la Chandeleur, elle s’est démocratisée pour devenir le symbole de toutes les fêtes gourmandes françaises.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Ufesa TotalChef RK7 Robot de Cuisine Multifonctions Inteligent, WIFI, 30 Fonctions, 4.5L, Écran Tactile 7 Pouces, Balance Integrée, Livre de Recettes Interactif, Argent / BlancROBOT DE CUISINE INTELIGENT. Robot de cuisine multifonctions inteligent RK7 avec puissance de 2000W et 30 fonctions pour émulsionner, râper, chauffer, bouillir, frire, cuire à la vapeur, hacher, mélanger, pétrir, piler de la glace, découper, fouetter, bouillir, cuire à basse température, broyer, pulvériser, fouetter, garder au chaud, confit, moudre, trancher, cuire, remuer, mixer, mijoter, bain-marie, pocher, fonction turbo, yaourt et purée INTERACTIF AVEC CONNEXION WIFI. Avec écran tactile digitale de 7 pouces et software interactif intégré pour télécharger plus de 150 recettes guidées pas á pas et mise à jour periodiquement. Nécessite WIFI 2,4 GHz. Disponible en plusieurs langues, français inclus CONFORT MAXIMAL. Pichet étanche de 4.5L avec poignée ergonomique, capacité pour 4 portions et apte pour le lave-vaiselle. Idéal pour faciliter le versement de vos plats avec un confort maximal. De plus, vous aurez toujours le contrôle grâce à son réglage de la vitesse (0 à 12 + TURBO), de la température (37 à 140 degré C), de la minuterie jusqu'à 90 minutes et de sa balance de précision maximale intégrée (jusqu'à 5kg) avec fonction tare 8 PROGRAMMES AUTOMATIQUES. Cuisson rapide et saine avec 8 programmes automatiques : pétrir, cuire à la vapeur, mijoter, bouillir, robot culinaire, hacher, turbo et peser. Il comprend également une fonction inverse qui permet la rotation inverse des lames qui ne coupe pas les aliments, il ne fait que les retirer, facilitant la cuisson des aliments, il est idéal pour les ragoûts et les soupes ACCESSOIRES APTES AU LAVE-VAISSELLE. Sans effort ni complications, il faut simplement les accoupler à l'axe de la verseuse. Comprend: batteur, pale d'agitation, lame facile à assembler, spatule, panier vapeur profond et robot culinaire, ils sont tous apte au lave-vaisselle COMMENT CONFIGURER LE ROBOT DANS LA LANGUE SOUHAITÉE? Allez dans "Ajustes" sur l'icône en haut à gauche et sélectionnez "Parámetros de red". Cherchez votre réseau Wi-Fi et connectez-vous. Vous trouverez un message pour mettre à jour la version du software, cliquez "Actualizar". Si le message n'apparaît pas, allez dans la section "Descargar nuevas recetas" au début et cliquez sur "Actualizar". Une fois la nouvelle version du logiciel est téléchargée, le robot redémarrera (entre 1 et 2 min). Retournez dans "Ajustes", sélectionnez "Idioma" et vous pourrez maintenant sélectionner la langue que vous voulez pour que tout le robot soit configuré. Remarque : Le bol est de 4,5 litres, mais la capacité maximale de nourriture est de 3 litres.399,99 €363,99 €-9%
-
Robot Cuiseur Multifonctions Connecté Avec Bol Xl, Balance Intégrée Et Grand Écran Tactile +750 Recettes - ROBICOOK XLType : Robot cuiseur avec balance intégrée Puissance de mixage : 1000 W Puissance de chauffe : 1000 W Capacité utile du Bol : 4,5 Litres (6 à 8 personnes), 3 Litres utiles 20 niveaux de température : de 37°C à 130°C Minuteur : de 0 à 90 minutes, par palier de 1 minute. Balance : de 0 à 5kg, par palier de 1 g. Taille de l'écran tactile : 7 pouces. Évolutif grâce aux mises à jour par Wifi Dimensions robot avec bol : Largeur 28 cm , Profondeur 40 cm , Hauteur 35,5 cm Couleur : Noir et silver Poids avec tous les accessoires : 9,4 kg La fonction pesée est également incluse dans le RobiCook ! Doté d'un écran couleur haute définition tactile et d'un bouton de navigation ergonomique, le RobiCook vous permettra de gérer et personnaliser facilement vos recettes. 725 recettes incluses et 8 PROGRAMMES AUTOMATIQUES Accédez rapidement aux fonctions essentielles en cuisine. Les paramètres de température, vitesse et durée y sont prédéfinis pour une utilisation facilitée. Une multitude d'accessoires pour une infinité de recettes ! Pas de surprises, tout est déjà inclus : - 1 pale de mélange - 1 fouet pour émulsionner - 1 lame à 4 couteaux pour hacher, mixer et pétrir - 1 disque réversible en inox (trancher, râper et émincer) - 1 spatule en silicone pour racler les parois - 1 petit et 1 grand panier pour cuisson vapeur - 1 panier pour cuisson à l'eau - 2 couvercles transparents Nouveauté décembre 2024 : Le bol a été amélioré, il passe maintenant au lave vaisselle !399,90 €
Comment présenter vos crêpes
Servez vos crêpes roulées ou pliées en triangle sur un grand plat de présentation en céramique. N’hésitez pas à décorer avec quelques fruits secs ou du sucre glace pour un effet visuel réussi.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
OZBMA Grands Chauffe-Plats avec Pinces de Service dorées, Chafing-Dishes en céramique, Plats de présentation pour buffets, Mariages et fêtes, dorés (Grand Format 2,4 litres)Matériaux de qualité : nos plateaux sont fabriqués en céramique de qualité, esthétiques et durables, et nos élégantes pinces de service dorées sont en acier inoxydable poli miroir. Remarque : afin de préserver l’éclat de la dorure, nous recommandons de ne pas placer le plateau au four, au micro-ondes ou sur une plaque à induction. Dimensions du produit : le chauffe-plats mesure environ 39 x 16,3 x 23,5 cm et a une capacité de 2,4 litres, idéale pour les repas des invités. Il est également fourni avec 2 pinces de service dorées d'environ 24 x 9 cm, permettant de manipuler facilement tout type d'aliment. Caractéristiques de chauffage : le chauffe-plats est livré avec un support en métal plaqué or, et la base comporte 2 supports pour placer des bougies allumées et chauffer uniformément les aliments ; maintient les aliments à température de service pendant plusieurs heures. Conception bien pensée : le bracelet sur le couvercle du chauffe-plats est facile à saisir et évite les brûlures, et les 2 poignées de chaque côté sont faciles à déplacer ; la grande cuillère possède un manche plat élégant et classique pour une prise en main confortable. Utilisations multiples : que ce soit pour un buffet d’hôtel ou un repas de famille, nos ustensiles de service de cuisine raviront vos proches et vos invités ; idéaux pour les buffets, les espaces petit-déjeuner et brunch d’hôtel, les mariages, les fêtes, les banquets et tout événement.207,99 €
-
Lashuma Assiette de présentation en céramique italienne faite à la main au design fruits de mer, assiette ronde à poisson, 25 cmIl est temps pour de délicieux poissons. Avec cette assiette ronde en céramique, ramenez la mer à la maison et créez des plats tels que des sushis, des desserts ou des pâtes dans un style maritime. Que ce soit comme plateau à viande, assiette à fromage ou plateau à charcuterie, avec 0,5 cm de profondeur, vous pouvez placer l'assiette de service grâce à 25 cm de diamètre pour chaque friandise selon votre goût. À chaque fête, ce plateau de service ne manquera pas d'attirer les regards. Le décor en relief en forme de fruits de mer sur le plateau à poissons vous envoûtera directement au large lac. L'assiette de buffet est fabriquée à la main dans une entreprise traditionnelle italienne. L'assiette de présentation est en céramique double cuite. La grande assiette décorative est un must have pour tous les explorateurs marins et les cuisiniers amateurs. Faites plaisir à un être cher avec ce plateau de fête comme cadeau27,17 €





