10 minutes
3 minutes par crêpe
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre et le sel. C’est ta base sèche.
Étape 2
Fais un puits au centre et ajoute les œufs. Avec un fouet, mélange doucement en incorporant progressivement la farine.
Étape 3
Verse le lait petit à petit tout en continuant de fouetter pour éviter les grumeaux.
Étape 4
Incorpore le beurre fondu et l’extrait de vanille à ta pâte. Elle doit être fluide et sans grumeaux.
Étape 5
Laisse reposer la pâte pendant environ 30 minutes, même si tu es pressé, c’est mieux de la laisser se détendre un peu.
Étape 6
Fais chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Verse une petite louche de pâte et étale-la rapidement pour couvrir le fond. Cuis chaque crêpe environ 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Mon astuce de chef
Pour des crêpes encore plus légères, tu peux ajouter une cuillère de bière à la pâte, cela va aérer la texture.
Suggestion de boisson
Un verre de jus d’orange frais ou un bon thé noir s’accorde parfaitement avec des crêpes sucrées.
L’info en plus
Les crêpes sont originaires de Bretagne, une région du nord-ouest de la France, où elles sont généralement dégustées comme une gourmandise sucrée ou une spécialité salée.
Astuces de présentation
Présente tes crêpes dans une belle assiette en faïence pour un côté rustique et réconfortant. Ajoute des fleurs comestibles pour une touche de couleur et de fraicheur.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
alpina Assiettes Service de Table 4 Personnes - Lave-Vaisselle - BlancENSEMBLE DE DÎNER POUR 4 PERSONNES - L'ensemble de vaisselle alpina contient 4 assiettes plates, 4 assiettes à dessert, 4 bols et 4 tasses - parfait pour un groupe de 4 personnes au total. ENSEMBLE D'ASSIETTES EN FAÏENCE - L'ensemble de vaisselle est en faïence. Ce matériau a un aspect raffiné et est moins sensible aux rayures et aux dommages dus à une couche de glaçure. VAISSELLE RÉSISTANTE AU MICRO-ONDES ET AU LAVA-VAISELLE – Le service d'assiettes alpina offre un confort d'utilisation ultime : vous pouvez utiliser les bols, assiettes et tasses aussi bien au lave-vaisselle qu'au micro-ondes. ÉLÉGANT ENSEMBLE D'ASSIETTES - En plus de la finition raffinée de la faïence, cet ensemble de vaisselle présente également une élégante couleur crème. Cela rend l'ensemble d'assiettes parfait pour presque toutes les tables. ENSEMBLE D'ASSIETTES ET DE BOLS MULTIPLES COULEURS - Cet ensemble de vaisselle d'alpina est disponible en différentes couleurs élégantes, dont le blanc, la crème, le marron et le noir.29,90 € -
Hanseküche Lot de 4 Assiettes à Mezze Rectangulaires en Faïence Noir Mat 17 x 11,5 cm Passe au Lave-VaisselleEnsemble polyvalent de plateaux de service : Parfait pour les entrées, les mezze, les tapas, les finger food, les apéritifs, les snacks et les canapés – idéal pour les dîners en soirée, les buffets, le catering et l’utilisation en restaurant. Taille et forme optimales : avec leurs dimensions de 15 x 9,7 x 1,7 cm, les assiettes rectangulaires sont idéales pour les petits plats, les apéritifs, les portions de desserts et les présentations alimentaires créatives Faïence de qualité supérieure - Durables et robustes : nos assiettes sont fabriquées en grès céramique robuste, résistantes aux rayures, passent au lave-vaisselle, au micro-ondes et conservent leur couleur et leur forme durablement. Design moderne et élégant : la finition noire mate et la forme carrée donnent à votre décoration de table un look élégant et minimaliste, idéal pour la cuisine moderne, la photographie alimentaire ou les cadeaux. Ensemble pratique de 4 pièces – Idée cadeau et service : Quatre plats rectangulaires de service dans un set conviennent parfaitement pour servir la famille, les amis, les fêtes ou comme idée cadeau pour les passionnés de cuisine et les gourmets. Facile d'entretien et adapté au quotidien : Passe au lave-vaisselle, au micro-ondes et résiste à la chaleur – idéal pour un usage quotidien, la restauration, les restaurants ou les dîners privés.17,95 €
