Pâte à crêpes au Digicook : recette facile et rapide

Pâte à crêpes au Digicook : recette facile et rapide

4.9/5 - (9 votes)

La pâte à crêpes est un incontournable de la gastronomie française. Rapide et facile à préparer, elle séduit petits et grands. Grâce au Digicook, faire des crêpes devient un jeu d’enfant. Suivez les étapes pour réussir votre pâte à crêpes légère et savoureuse.

10 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en protéines Très riche en graisses Riche en sucres Assez salé

Synthèse express

Profil : Cette pâte à crêpes est relativement riche et énergique.
Protéines : La recette est particulièrement riche en protéines grâce au lait en poudre et aux œufs.
Sel : La teneur en sel est assez élevée, à manipuler avec précaution.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
459 kcal
Prot. 21.8 g — Gluc. 49 g — Lip. 19.3 g
Par portion (4 parts)
966 kcal
Prot. 46 g — Gluc. 103.2 g — Lip. 40.7 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 459 kcal
Lipides
Matières grasses 19.3 g
dont acides gras saturés 11.1 g
Glucides
Glucides totaux 49 g
dont sucres 26.7 g
Autres
Protéines 21.8 g
Fibres 0.7 g
Sel 0.73 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de la pâte

Dans le bol du Digicook, mélangez la farine, le sucre et le sel. Ajoutez ensuite les œufs déshydratés, puis incorporez progressivement le lait en poudre en mélangeant à vitesse moyenne.

2. Repos de la pâte

Laissez la pâte reposer pendant environ 30 minutes. Cela permet aux arômes de se développer et à la texture de s’améliorer.

Céleste Chevallier

Mon astuce de chef

Pour éviter les grumeaux, tamisez la farine avant de l’incorporer aux autres ingrédients.

Accords boissons

Pour accompagner vos crêpes, choisissez un jus de pomme pétillant ou un cidre doux.

L’info en plus

Les crêpes sont un symbole de convivialité et de partage, souvent préparées lors de la Chandeleur, fête traditionnelle en France.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Blanc d'Œuf en Poudre pour Meringue (2Kg) | Œufs Pasteurisés | Œufs Déshydratés | Produits Sans Lactose | Sans Gluten | Présentation en Sachet Zip
    52,50 €
  • Œuf en Poudre (1 kg) | Œufs Pasteurisés Sans Gluten | Œuf Déshydraté | Sans Additifs | Produits Sans Lactose | Présentation en Sachet Zip
    【 Polyvalence 】 L'œuf en poudre offre une grande polyvalence, vous permettant de l'utiliser dans une large variété de recettes. Des plats salés aux desserts sucrés, il s'adapte à toutes les préparations 【 Préparation 】 Idéal pour ceux qui recherchent la commodité en cuisine. Mélangez une partie d'œuf en poudre avec trois parties d'eau pour obtenir une texture homogène prête à être utilisée 【 Durabilité 】 Élaboré à 100 % avec des œufs, sans additifs, garantissant une qualité et une fraîcheur exceptionnelles. Emballé dans un sachet zip sous vide, il conserve ses propriétés pendant longtemps 【 Adapté à Toutes Recettes 】 Des plats salés aux desserts, ce produit est parfait pour toutes les recettes. Sa polyvalence et sa facilité d'utilisation en font un ingrédient indispensable 【 Sans Gluten 】 Nos œufs déshydratés sont pasteurisés et sans gluten, adaptés aux personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques. Profitez de la qualité d’un produit haut de gamme
    32,55 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Melangeur papillon APDG360 pour Robot culinaire ARTHUR MARTIN, FAGOR, DIGICOOK
    14,15 €
  • Couvercle vapeur APDG168 pour Robot culinaire ARTHUR MARTIN, FAGOR, DIGICOOK
    17,40 €

Comment présenter vos crêpes ?

Disposez vos crêpes sur un plateau de service chaleureux. Accompagnez-les de petites coupelles en céramique contenant sucre, confiture ou pâte à tartiner.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • APS Plateau Self-Service et Snacks 41 x 30,5 cm, H: 2 cm Polypropylen, Grau
    🥃 LA MARQUE : La marque APS est soutenue par une entreprise allemande traditionnelle qui a des décennies d'expérience dans la production d'articles de restauration et de service. L'entreprise familiale en est déjà à sa quatrième génération. APS vend des produits des secteurs des buffets, des tables et des bars dans le monde entier. 🥃 SURFACE : La surface texturée n'est pas seulement esthétique, elle évite également les rayures et a un effet antidérapant. 🥃 MATÉRIAU : Les plateaux sont fabriqués en Allemagne en polypropylène et sont donc incassables et lavables au lave-vaisselle. En outre, les plateaux de restauration rapide sont empilables. 🥃 DONNÉES : Le plateau mesure 41 x 30,5 cm. Sa hauteur est de 2 cm, son poids est de 290 g. 🥃 ENTRETIEN : Le plateau va au lave-vaisselle et est incassable. Le lavage des mains n'est donc pas nécessaire.
    7,49 €
    6,94 €
    -7%
  • lepetitmitron Plateaux en Carton Doré 42x28 cm, 25 Pièces
    Ensemble complet: Lot de 25 plateaux en carton doré pour tous vos besoins de présentation Dimensions généreuses: Plateaux de 28x42 cm offrant amplement d'espace pour servir une variété d'aliments Finition élégante: Couleur dorée sophistiquée qui ajoute une touche raffinée à toute table Respectueux de l'environnement: Plateaux recyclables contribuant à la préservation de l'environnement Polyvalence d'utilisation: Conviennent pour buffets froids, charcuterie, pâtisseries, petits fours, amuse-bouches et cocktails
    24,50 €
    23,85 €
    -3%
  • Lot de 8 coupelles à trempette en céramique pour sauce soja, bols à tapas, coupelles à trempette en céramique, bols vintage pour sushi, Ø 10 cm, bols pour épices, coupelles pour épices, sauce soja
    【Matériau céramique sûr】Les bols à trempette sont fabriqués en céramique de haute qualité, et les motifs colorés à la surface des bols à trempette en céramique ne se décolorent ni ne s'estompent. Diamètre : 10 cm, hauteur : 2,5 cm. Les bols à sauce soja en céramique sont parfaits comme bols à collation, bols à sauce, bols à ingrédients, bols à dessert, bols à sachets de thé, bols à collation, bols à noix, bols à fromage, etc. Les bols à sauce de soja en céramique sont pratiques et beaux. 【Empilable et facile à nettoyer】Ces bols en céramique peuvent être bien empilés et ne prennent pas beaucoup de place dans l'armoire. Les ramequins à sauce soja en céramique sont fabriqués en céramique de haute qualité, non toxique, sans plomb. Cet élégant ensemble de bols à épices est résistant à la chaleur et ne se casse donc pas facilement. Les bols à tapas sont compatibles avec le micro-ondes, le four, le lave-vaisselle et le réfrigérateur. Design exquis : les bols à sauce disposent de huit motifs uniques et magnifiques qui se fondent parfaitement avec l'impression bleue et offrent un aspect élégant. Le bol à tapas a un meilleur toucher que le plastique. Les bols en céramique sont un cadeau élégant pour les amis et la famille. Utilisation polyvalente : les bols à sauce sont parfaits pour tremper individuellement des sauces telles que les sauces grillées et salades, la sauce tomate pour les frites, le beurre et l'huile d'olive pour égoutter les crevettes ou les sauces chaudes. Les bols à sauce en céramique sont également parfaits pour servir des entrées, des desserts, des tapas, des épices et bien plus encore. Excellente idée cadeau : ces bols à sauce garantissent à chaque repas une atmosphère parfaite. Les bols en céramique pour sauce soja Vegena peuvent partager de bons plats et de la joie avec la famille et les amis. Vous cherchez un cadeau idéal pour vos amis ou votre famille ? Les bols trempettes en céramique sont d'excellents cadeaux pour Thanksgiving, Noël, les déménagements, les anniversaires et plus encore.
    18,88 €
    17,88 €
    -5%
  • EXIN DECHEN 12 Pièces 7,5x7,5x3 cm Mini Bols Ronds en Céramique
    ✅【Matériau plastique de qualité alimentaire】Nos coupelle aperitif sont fabriqués en plastique de qualité alimentaire, entièrement conforme aux normes d'hygiène, non toxiques, inodores, durables et sans danger pour entrer en contact avec les aliments. Vous pouvez les utiliser en toute sécurité pour contenir des fruits, des collations, des condiments, des sauces au vinaigre et d'autres aliments, ajoutant ainsi de la couleur à votre table à manger. ✅【Emballage et taille】Cet ensemble de produits contient 12 coupelle aperitif carrées de 3 pouces. Les dimensions globales de chaque coupelle aperitif sont de 7,5 cm / 2,95 pouces de longueur, 7,5 cm / 2,95 pouces de largeur et 3 cm / 1,18 pouces de hauteur. coupelle aperitif est de taille modérée, facile à transporter et à utiliser, et peut répondre aux besoins quotidiens de votre ménage. ✅【Conception anti-chute et structure empilable】Nos dipping gravy sauce bowl sont fabriqués à partir d'un matériau en mélamine épaissie, qui a d'excellentes performances anti-chute et n'est pas facilement endommagé même en cas de chute accidentelle. De plus, ces dipping gravy sauce bowl sont conçues dans une forme carrée et peuvent être facilement empilées pour économiser de l'espace de stockage et rendre votre cuisine plus rangée. ✅【Facile à nettoyer et à ranger】 Notre sauce dish tray est très facile à nettoyer, il suffit de l'essuyer doucement avec de l'eau tiède et du détergent. De plus, ils vont au lave-vaisselle, et leur surface lisse et leur conception antiadhésive garantissent que les aliments ne collent pas facilement à la vaisselle, ce qui facilite le nettoyage. Lorsque vous ne les utilisez pas, la conception carrée de ces sauce dish tray permet de les stocker étroitement empilés sans prendre beaucoup de place. ✅【coupelle aperitif multifonctionnelle】La coupelle aperitif de cet ensemble est très pratique et peut être utilisée à diverses occasions. Vous pouvez les utiliser à la maison pour servir des fruits, des collations, des desserts ou des sauces, ou les placer dans des restaurants, des bars ou des cafétérias pour servir ou assaisonner. Qu'il s'agisse d'une réunion de famille, d'une fête ou d'un usage commercial, coupelle aperitif est le choix idéal.
    15,99 €
Retour en haut