Les makis de crêpes : riz au lait, bananes et chocolat sont une façon ludique et originale d’allier crêpes et saveurs sucrées exotiques. Pensés pour régaler petits et grands gourmands, ces makis revisitent le dessert en lui ajoutant une touche de gourmandise irrésistible. Parfaits pour épater vos invités ou juste pour le plaisir, ces makis fusionnent le savoir-faire culinaire avec une présentation digne d’un chef pâtissier.
30 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Dessert énergétique et gourmand.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : Faible teneur en sel.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 199 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 7.1 g |
| dont acides gras saturés | 3.3 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 29.2 g |
| dont sucres | 18.3 g |
| Autres | |
| Protéines | 4.2 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Sel | 0.17 g |
Ustensiles
Préparation

1. Préparation du riz au lait
Dans une casserole, faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue et grattée. Ajoutez le riz et laissez cuire à feu doux pendant environ 25 minutes en remuant régulièrement jusqu’à ce que le riz soit bien cuit et le mélange crémeux.
2. Préparation des crêpes
Etalez une couche de pâte à tartiner au chocolat sur chaque crêpe. Répartissez ensuite le riz au lait refroidi uniformément sur les crêpes. Disposez les bananes séchées sur le riz au lait.
3. Façonnage des makis
Roulez les crêpes garnies en serrant bien. Enveloppez chaque rouleau dans un film plastique et réfrigérez pendant au moins 30 minutes pour bien les maintenir en forme.
4. Découpe et service
Sortez les rouleaux du réfrigérateur et retirez le film plastique. Coupez chaque rouleau en tronçons de 3 à 4 cm à l’aide d’un couteau bien aiguisé.
Mon astuce de chef
Pour donner une texture plus croquante à vos makis, vous pouvez ajouter quelques éclats de noisettes caramélisées dans le riz au lait avant de rouler les crêpes.
Accord boisson
Accompagnez ces makis d’un thé vert léger ou d’un jus de litchi pour une harmonie équilibrée et rafraîchissante.
L’info en plus
Ce dessert est une fusion entre le célèbre maki japonais et la traditionnelle crêpe européenne, mariant ainsi deux cultures culinaires pour une expérience unique et gourmande.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir ?
Présentez les makis sur une assiette allongée, typique des plats sushis japonais, pour une touche d’élégance. Utilisez des baguettes japonaises pour un clin d’œil aux origines des makis.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Virklyee Ensemble de vaisselle à sushi 12 PCS pour 4 personnes Assiettes à sushi Noir Service Sushi avec 4 assiettes à sushi, 4 porte - baguettes et 4 paires de baguettes🥢 𝟏𝟐 𝐏𝐢𝐞𝐜𝐞 𝐂𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐬 𝐃𝐞 𝐒𝐮𝐬𝐡𝐢: Comprenant 4 Assiettes à Sushi rectangulaires 21,2 x 9,7 x 1,7 cm, 4 paires de baguettes 25,5 cm de long, 4 porte - baguettes 4,3 x 2 cm pour 4 personnes, notre vaisselle à Sushi de style japonais virklyee est idéale pour profiter de sushis à plusieurs personnes. 🥗 𝐌𝐚𝐭é𝐫𝐢𝐚𝐮𝐱 𝐒û𝐫𝐬 𝐄𝐭 𝐃𝐮𝐫𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬: Les couverts sont fabriqués à partir de matériaux de haute qualité, antidérapants et résistants aux températures élevées. Ils peuvent être lavés en toute sécurité au lave-vaisselle, ce qui facilite leur nettoyage. 🍜 𝐏𝐫𝐚𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐄𝐭 𝐋é𝐠𝐞𝐫: Cette vaisselle est belle et fonctionnelle, avec un design simple et élégant pour correspondre à votre cuisine. Vaisselle de qualité pour votre famille et vos invités. Les soucoupes sont utilisées non seulement pour stocker des sushis, mais aussi d'autres plats savoureux. 🍤 𝐒𝐢𝐦𝐩𝐥𝐞 à 𝐔𝐭𝐢𝐥𝐢𝐬𝐞𝐫: Plat rectangulaire au design épais pour plus de durabilité, assiette aux côtés incurvés pour éviter que les aliments ne tombent, baguettes sur porte-baguettes pour un rangement plus hygiénique et pratique. Découvrez le plaisir d'utiliser des baguettes avec votre famille et vos amis. 🎁 𝐈𝐝é𝐞𝐬 𝐂𝐚𝐝𝐞𝐚𝐮𝐱: Nos ensembles de sushi avec des assiettes à Sushi, des baguettes, des porte - baguettes.C'est un bon cadeau pour tous ceux qui aiment les sushis. Convient à l'utilisation quotidienne de la famille, des restaurants, des fêtes et des hôtels.15,99 €
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Moritz & Moritz Service à sushi pour 2 personnes - 10 pièces - Set de service à sushi avec 2 assiettes à sushi, 2 petits bols et 2 paires de baguettesSERVICE SUSHI - Ce set de 10 pièces pour 2 personnes vous offre l'assiette ou le bol dont vous avez besoin pour chaque ingrédient : qu'il s'agisse de sushi, sashimi, gingembre, sauce soja ou autres snacks. Ce service vous permet de présenter vos plats de manière élégante SET COMPLET - Moritz & Moritz Set à sushi vaisselle en noir-bleu / noir-beige / noir-gris-bleu pour 2 personnes : avec 2 paires de baguettes, 2 porte-baguettes, 2 coupelles à sauce pour sauce soja, gingembre ou wasabi et 2 assiettes à sushi MARQUE DE QUALITÉ - Avec le service à sushi de Moritz & Moritz, vous avez tout ce qu'il vous faut pour une soirée sushi réussie entre amis. Avec sa porcelaine résistante au lave-vaisselle et son bois de santal, ce service à sushi japonais est à la fois pratique et chic ÉLÉGANT - Set à sushi en porcelaine, design élégant et épuré, dans un mélange de deux nuances de gris tendance et de bois naturel IDÉE CADEAU - Emballé dans un coffret cadeau élégant, le service à sushi est également un excellent cadeau pour les amateurs de sushis26,99 €
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QMAHA Lot de 5 paires de baguettes réutilisables en acier inoxydable - Passe au lave-vaisselle - Baguettes japonaises gravées laser - Coffret cadeau Noël/anniversaire【Haute Qualité et Réutilisable】: Nos baguettes en métal sont réutilisables et fabriquées en acier inoxydable 304 de haute qualité, qui est solide et durable et a une longue durée de vie.Les baguettes en acier inoxydable sont saines et presque indestructibles. 【Profitez de Manger avec des Baguettes】: 23,5 cm (9,25 pouces) de long et 0,7 cm (0,27 pouce) de large, nos baguettes en acier inoxydable pèsent 30 g par paire.5 paires de baguettes en acier inoxydable par boîte, coffret cadeau parfait pour vos amis et amoureux pour les anniversaires , anniversaires, Noël et pendaison de crémaillère, etc. 【Motif Laser Unique】: Les baguettes de haute qualité revêtues de titane argenté vous mettent à l'aise lorsque vous l'utilisez.Les baguettes en métal sont laser avec un motif unique.Pas facile de se décolorer après une utilisation à long terme.Chaque paire d'acier inoxydable les baguettes ont un motif différent La gravure sur les tiges métalliques réduit la sensation de glissement. 【Passe au Lave-vaisselle et Facile à Nettoyer】: Ils peuvent être mis au lave-vaisselle et dans l'armoire de stérilisation.Résolvez complètement le problème du nettoyage après les repas, même le lavage à la main ne laissera pas de saleté et de taches d'huile.Idéal pour les baguettes réutilisables. Si vous ne voulez pas utiliser de baguettes jetables, vous pouvez les emmener au travail et les laver à l'eau après les repas pour garder les baguettes propres. 【Diverses Applications】 : Nos baguettes réutilisables sont indispensables pour la cuisine asiatique comme le ragoût de sushi ramen, le poulet kung pao et les boulettes et même certains aliments du Moyen-Orient. Il peut également être utilisé pour préparer des aliments de tous les jours tels que les pâtes. Au En même temps, les baguettes en métal ont de beaux motifs laser et un savoir-faire élégant, qui sont des cadeaux idéaux pour Noël, les anniversaires, les anniversaires, etc.9,99 €
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AOOSY Lot de 5 paires de baguettes en fibre de verre réutilisables en alliage japonais antidérapantMatériau en fibre de verre de qualité supérieure: les baguettes japonaises en alliage sont fabriquées en fibre de verre de qualité supérieure qui pourrait être facilement nettoyée, résistante à la corrosion et beaucoup plus durable que le bois ou le bambou. Léger et facile à utiliser: 24 cm / 9,45 pouces, 230 g, plus léger que le métal. Facile à utiliser, convivial pour les débutants! Aimé par tous les utilisateurs de baguettes. Va au lave-vaisselle: Résiste à une température élevée de 392 ° F (200 ° C). Ne fondra pas, ne se pliera pas et ne se fissurera pas! Les baguettes chinoises vont également au lave-vaisselle, mais pensez à acheter un "panier pour lave-vaisselle" pour éviter que les baguettes ne glissent à travers le porte-ustensiles du lave-vaisselle et ne heurtent les bras gicleurs, ce qui pourrait causer des dommages. Coffret cadeau exquis: L'ensemble de baguettes à sushi est le meilleur choix de cadeaux pour vos partenaires commerciaux, clients, amis et famille.Bonne chance à eux. Fonctionnel: Ces baguettes sont idéales pour manger des sushis, du riz ou des nouilles et elles sont excellentes pour les traiteurs, les restaurants, les buffets, les cafétérias, les restaurants, les cafés ou tout autre endroit servant des plats japonais.7,59 €7,21 €-5%

