Gâteau de crêpes vegan : une recette gourmande et facile

Gâteau de crêpes vegan : une recette gourmande et facile

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crépières et gaufriers - Promotion standard

Aujourd’hui, nous allons réaliser un gâteau de crêpes vegan. Une recette à la fois délicieuse et respectueuse de l’environnement qui ravira tous vos invités.

60 minutes

0 minutes

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un premier temps, versez la farine dans votre robot pâtissier.

Étape 2

Dans un autre récipient, mélangez le lait d’amande et le sucre de coco jusqu’à ce que le sucre soit bien dissous. Puis versez ce mélange dans le saladier contenant la farine.

Étape 3

Mélangez les ingrédients à l’aide du robot jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 4

Chauffez la poêle antiadhésive et huilez-la légèrement avec le pinceau en silicone.

Étape 5

Versez une petite louche de pâte dans la poêle et laissez cuire chaque crêpe environ 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

Étape 6

Une fois toutes vos crêpes cuites, empilez-les en alternant avec une fine couche de crème de soja entre chaque.

Lucas Bellamont

Mon astuce de chef

Pour éviter que les crêpes ne collent à la poêle, pensez à bien la chauffer avant d’y verser la pâte. De plus, n’hésitez pas à ajouter un peu d’huile entre chaque crêpe.

Un thé vert matcha pour accompagner

Le thé vert matcha est une boisson traditionnelle japonaise qui se mariera parfaitement avec votre gâteau de crêpes. Sa douceur naturelle et ses notes végétales sont le complément idéal à notre dessert.

L’info en plus

Le gâteau de crêpes est une spécialité française qui a été revisitée dans cette recette pour convenir aux personnes suivant un régime vegan. Il peut être décliné avec différents types de farines et de laits végétaux selon vos préférences.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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  • Fentic 6 en 1 Robot Pâtissier – 2000W - Av. Hachoir à Viande, Mixeur 1,5L, Cutter, Accessoires – Robot Cuisine Multifonctions Av. 6,2L Bol Mélangeur, Fouet, Crochet Pétrisseur, Batteur (Noir)
    𝗥𝗢𝗕𝗢𝗧 𝗠𝗨𝗟𝗧𝗜𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡𝗡𝗘𝗟 𝟲-𝗘𝗡-𝟭 : À la recherche d’un appareil de cuisine qui répond à tous vos besoins culinaires? Découvrez le robot pâtissier multifonctions Fentic, votre nouveau partenaire pour une expérience culinaire efficace et polyvalente. Transformez chaque repas en un succès culinaire grâce à ce robot puissant et flexible! 𝗕𝗢𝗟 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘𝗨𝗥 𝗗𝗘 𝟲,𝟮𝗟 𝗘𝗡 𝗔𝗖𝗜𝗘𝗥 𝗜𝗡𝗢𝗫𝗬𝗗𝗔𝗕𝗟𝗘 𝗔𝗩𝗘𝗖 𝟯 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot est doté d’un bol mélangeur spacieux de 6,2 litres en acier inoxydable et est fourni avec un fouet, un crochet pétrisseur et un batteur plat. Un couvercle anti-projection est fixé au-dessus du bol, avec une ouverture de remplissage pour que vous puissiez ajouter des ingrédients pendant que le robot est en marche. Cela évite les éclaboussures et permet de garder la cuisine, vous-même et l'appareil propres. 𝗠𝗜𝗫𝗘𝗨𝗥 𝗘𝗡 𝗩𝗘𝗥𝗥𝗘 𝗗𝗘 𝟭,𝟱𝗟 : Avec une capacité de 1,5 litre, vous pouvez rapidement mixer et préparer des smoothies, sauces et soupes grâce aux lames en acier inoxydable. Parfait pour préparer des recettes saines et savoureuses. Grâce au moteur puissant de 2000W, même broyer des glaçons devient un jeu d’enfant. 𝗨𝗧𝗜𝗟𝗜𝗦𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗩𝗘𝗥𝗦𝗔𝗧𝗜𝗟𝗘 : En plus de mixer et de mélanger, le robot offre bien plus de possibilités. Utilisez le cutter avec ses 3 accessoires pour couper et râper légumes et fruits, préparez vos propres saucisses avec l’accessoire pour saucisses, et créez des biscuits de différentes formes avec l’appareil à biscuits. Le hachoir à viande dispose de 3 niveaux de mouture pour la préparation de viande hachée. Idéal pour tous les amateurs de cuisine! 𝗣𝗨𝗜𝗦𝗦𝗔𝗡𝗖𝗘 𝗘𝗧 𝗖𝗢𝗡𝗧𝗥𝗢̂𝗟𝗘 𝗥𝗘́𝗨𝗡𝗜𝗘𝗦 : Utilisez le bouton rotatif LED pour choisir entre les 6 vitesses ou la fonction pulse. Grâce aux différentes vitesses, ce robot est adapté à presque toutes les recettes. Même à la vitesse maximale, l'appareil reste silencieux, environ 75 dB. En plus de son design élégant, le robot est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteint automatiquement après quelques minutes. La machine reste stable et sécurisée grâce à ses pieds antidérapants.
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  • TINMIX Flacon distributeur d'huile avec brosse pour barbecue, récipient de stockage d'huile et pinceau à badigeonner en silicone pour cuisine, barbecue, grillades, pâtisserie et cuisine (OB21Smarron)
    Design tout en 1 : ce flacon distributeur d'huile TINMIX est conçu avec un compte-gouttes en silicone qui permet non seulement de distribuer de l'huile comme une bouteille d'huile ordinaire, mais peut également badigeonner de l'huile sur votre poêle ou griller des aliments avec le pinceau à badigeonner doux. Il y a une petite poubelle sur la tête de la brosse pour stocker l'huile, de sorte que le pinceau à pâtisserie n'a pas besoin de tremper généralement dans l'huile. Le pinceau à badigeonner ne goutte pas d'huile après trempage et utilisation, il ne distribuera que de l'huile lorsque vous pressez l'ampoule supérieure Moule et matériau améliorés : TINMIX vise à vous fournir un excellent produit, donc en réponse aux commentaires de l'année dernière, nous avons amélioré le moule pour fournir un meilleur distributeur d'huile. Dans cette version T-OB21S, nous avons résolu le problème de ne pas aspirer l'huile et la fissure de la paille. La bouteille en verre haute luminosité est plus pure et claire. La bouteille d'huile est fabriquée en matériaux de qualité alimentaire, peut être en contact direct avec les aliments, la santé et la sécurité, et une température résistante à la chaleur jusqu'à 250 °C Facile à utiliser : le fonctionnement du flacon distributeur d'huile est très simple, il suffit de presser doucement le couvercle de l'ampoule, de la mettre dans les aliments de cuisson requis et de l'appliquer uniformément avec la tête de la brosse en silicone pour rendre les aliments plus délicieux. Rechargez l'huile directement à travers l'entonnoir et ne pas dépasser les marques sur la bouteille Utilisation polyvalente : la bouteille d'huile d'olive en verre peut être largement utilisée pour remplir l'huile d'olive, l'huile d'avocat, l'huile de noix de coco, le beurre fondu, le vinaigre, le jus, la sauce soja, le miel, l'huile de piment, le vinaigre et la sauce soja. Le distributeur d'huile peut être utilisé pour la cuisson, le barbecue, la friteuse à air, la friture. Pratique à transporter pour un barbecue en plein air Facile à nettoyer : la bouteille d'huile se compose de 6 parties, toutes les pièces peuvent être démontées, très pratique à nettoyer, peut être lavée à l'eau chaude. Vous pouvez également mettre la bouteille d'huile directement dans le lave-vaisselle, facile à installer, très pratique Unit count : 1.0
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  • Flacon de sauce et d'huile avec pinceau en silicone pour la cuisine barbecue - 6,8 oz (200 ml)
    Confort et Précision : Rehaussez votre expérience culinaire avec notre distributeur d'huile tout-en-un et son pinceau – un outil pratique et précis qui vous fait gagner du temps et de l'effort en cuisine. Parfait pour badigeonner facilement la viande pendant la cuisson au barbecue ou pour délicatement huiler les légumes avant de les rôtir, il offre une précision inégalée par rapport aux méthodes traditionnelles comme verser depuis une bouteille ou utiliser une cuillère. Grande Ouverture pour un Remplissage Facile : La large ouverture de la tête du pinceau facilite le remplissage avec de l'huile, pouvant même accommoder des huiles épaisses ou visqueuses. De plus, la tête de pinceau amovible garantit un nettoyage sans effort. Tête de Pinceau en Silicone Résistant aux Hautes Températures : Équipé d'une tête de pinceau en silicone résistant aux températures élevées de 230°C/446°F, cet outil résiste habilement à diverses tâches de cuisson sans fondre ni se déformer. Sa nature souple et flexible garantit une application uniforme de l'huile sans endommager vos aliments. Étanche et Facile à Nettoyer : Dites adieu au désordre en cuisine ! Notre distributeur d'huile et son pinceau répartissent uniformément l'huile sur les aliments, les empêchant de coller à la poêle. Avec son pinceau amovible facile à nettoyer, vous pouvez choisir un lavage à la main ou simplement le mettre au lave-vaisselle pour un nettoyage sans tracas. Usage Polyvalent et Nettoyage sans Effort : Conçu pour la cuisson au barbecue, la pâtisserie, la friture et la cuisson au four, ce distributeur d'huile et son pinceau sont indispensables pour huiler les poêles, badigeonner les viandes, les fruits de mer et les légumes, ainsi que pour appliquer facilement des sauces et des marinades.
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Comment présenter votre gâteau de crêpes vegan

Servez votre gâteau de crêpes sur un joli plat à gâteau, saupoudrez-le légèrement de sucre glace et décorez-le de quelques fruits frais pour une présentation colorée et appétissante.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    Couteaux à entrée/dessert En acier inoxydable Lot de 6 Passe au lave-vaisselle Collection Spaten
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