Gâteau de crêpes du lendemain : recette facile et délicieuse

Gâteau de crêpes du lendemain : recette facile et délicieuse

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Imaginez-vous avec un gâteau de crêpes fait à partir des restes de la veille ! Non seulement c’est économique et anti-gaspillage, mais c’est aussi une manière originale et délicieuse de profiter de crêpes. Ce gâteau croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur ravira petits et grands.

30 minutes

20 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Prenez chaque crêpe et tartinez-la généreusement de pâte à tartiner au chocolat. Saupoudrez ensuite de noisettes concassées pour ajouter du croquant.

Étape 2

Superposez les crêpes jusqu’à formation d’un gâteau, en veillant à bien aligner les bords pour une découpe parfaite.

Étape 3

Dans un four préchauffé à 180°C, faites cuire le gâteau de crêpes pendant 20 minutes pour obtenir un extérieur croustillant.

Étape 4

Laissez le gâteau refroidir avant de le saupoudrer de sucre en poudre et d’un léger filet d’extrait de vanille pour rehausser les saveurs.

Céleste Chevallier

Mon astuce de chef

P

Accords boissons

Accompagnez ce gâteau de crêpes d’un thé à la vanille ou d’un chocolat chaud maison pour une expérience gourmande.

L’info en plus

Le gâteau de crêpes est un dessert traditionnel qui remonte à des siècles et trouve son origine dans les cuisines familiales du nord de la France.

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Comment servir

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