Les crêpettes de bananes sont une invitation à la gourmandise. Ce dessert délicieux marie la douceur de la banane à la légèreté de la pâte à crêpe. Ce dessert est idéal pour égayer vos fins de repas ou pour un goûter familial improvisé.
15 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Dessert gourmand et très énergétique.
Protéines : L'apport en protéines est modéré.
Sel : Le plat contient une certaine quantité de sel.
À consommer plutôt occasionnellement.
Par 100 g de recette
496 kcal
Prot. 19.1 g —
Gluc. 58.5 g —
Lip. 21.2 g
Par portion (4 parts)
654 kcal
Prot. 25.2 g —
Gluc. 77.1 g —
Lip. 28 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 496 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 21.2 g |
| dont acides gras saturés | 10.7 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 58.5 g |
| dont sucres | 38.6 g |
| Autres | |
| Protéines | 19.1 g |
| Fibres | 2.1 g |
| Sel | 1.37 g |
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
1. Préparation de la pâte
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et le bicarbonate de soude. Ajoutez ensuite les œufs en poudre et mélangez à nouveau.
2. Incorporation des liquides
Ajoutez doucement le lait en poudre tout en remuant pour éviter les grumeaux. Incorporez l’huile végétale et la vanille en poudre. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
3. Préparation des bananes
Coupez les bananes séchées en rondelles fines. Incorporez-les délicatement à la pâte en prenant soin de bien les répartir.
4. Cuisson des crêpettes
Faites chauffer la crêpière électrique. Versez une louche de pâte et laissez cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent à la surface. Retournez la crêpette et laissez cuire l’autre côté. Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Mon astuce de chef
Pour ajouter une touche de croquant à vos crêpettes, parsemez-les de quelques éclats d’amandes avant de servir. Cela apportera une texture intéressante qui contraste avec la douceur de la banane.
Avec quoi accompagner vos crêpettes ?
Une limonade pétillante au citron vert complétera parfaitement la douceur de ces crêpettes tout en apportant une note rafraîchissante.
L’info en plus
Les crêpettes de bananes sont inspirées des traditions culinaires sud-américaines qui font honneur à ce fruit tropical. Longtemps emblématique des pays à climats tropicaux, la banane est souvent utilisée dans des desserts gourmands et colorés.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Seeberger Chips de banane : Rondelles de bananes fraîches cuites dans de l’huile de coco pour des chips croustillantes - passion banane - sucrées - sans arômes artificiels, vegan (1 x 500 g)Un goût tropical : Nos chips de bananes associent le goût typique de banane fruitée et une touche de noix de coco - alternative idéale aux chips de pommes de terre Une friandise croquante : Les bananes philippines baignées de soleil et raffinées - parfaites comme encas à emporter, parsemées sur un bowl, dans le muesli ou pour relever un plat Un plaisir de grignoter fruité : Les chips de banane Seeberger fournissent de l’énergie fruitée, une alternative naturelle au snack au chocolat, aux bonbons ou aux chips de pommes de terre Une entreprise familiale de tradition : Plus de 175 ans d’expérience et de plaisir à la qualité inégalée pour offrir le meilleur de la nature. Des encas plus sains et plus naturels avec Seeberger Contenu : Chips de banane 1 x 500 g | vegan et sans gluten - sans ajout de colorants ni de conservateurs - emballage sous atmosphère protectrice pour un plaisir prolongé -
SUN - Chips de Bananes Séchées 250 g - Bananes Croquantes Légèrement Sucrées - Encas Sain et Gourmand - Pour Apéritif, Goûter, Pause Énergie - Idéal Céréales, Granola, Rando, Cuisine Végétale🍌 CHIPS DE BANANE CROQUANTES – Savourez nos chips de bananes finement tranchées, séchées et légèrement sucrées, pour un encas sain et croustillant à tout moment de la journée. Un format pratique de 250 g, idéal pour petits et grands ! ⚡ SOURCE D’ÉNERGIE NATURELLE – Les bananes séchées sont riches en glucides, fibres et potassium. Elles offrent une pause gourmande tout en apportant un regain d’énergie, parfait pour les sportifs, les enfants ou les journées actives. 🥣 À GRIGNOTER OU À CUISINER – À consommer seules comme snack ou à intégrer dans vos recettes de granola, muesli, gâteaux, barres maison, ou même en topping sur des yaourts et smoothie bowls pour une touche croquante. 📦 SACHET REFERMABLE PRATIQUE – Nos chips sont conditionnées dans un sachet recyclable et refermable, qui préserve leur croustillant et leur goût entre deux utilisations. Un indispensable pour un placard sain et gourmand. 🇫🇷 ☀️ MARQUE FRANCAISE - SUN est une PME familiale indépendante, spécialiste des fruits secs depuis plus de 40 ans. Convivialité, plaisir, et goût des produits naturels sont notre métier ! Nourris d’un soleil généreux, nos produits sont soigneusement sourcés à travers le monde et emballés dans nos ateliers en France, près de Marseille (13).2,49 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Tefal Crêpière électrique, 1000 W, Surface Antiadhésive, Fonction Thermospot, Crêpes, Pancakes, Fabriqué En France, Crep'Party Colormania PY559312Revêtement antiadhésif Pro métal longue durée et résistant Indicateur Thermo-Spot pour une cuisson idéale Contour thermoplastique pour une utilisation sécurisée Réparabilité15 ans, Garantie 2 ans Système de rangement des accessoires sous l'appareil Accessoires inclus : 6 spatules et une louche FabriquÃéen France69,99 €50,72 €-28% -
SENYA Crêpière Électrique 2 en 1 : 2 Plaques Interchangeables (Crêpe 30 cm ou 4 Mini Crêpes) – 1500W cuisson rapide – Appareil Crêpes Party – Thermostat Réglable – Revêtement Antiadhésif Sans PFOACRÊPIÈRE ÉLECTRIQUE 2 PLAQUES – CRÊPES OU MINI CRÊPES : Préparez facilement de délicieuses crêpes maison avec cette crêpière électrique équipée de 2 plaques interchangeables : une grande plaque pour réaliser une crêpe d’environ 29,5 cm, ou une plaque pour cuire 4 mini crêpes simultanément. Idéal pour une crêpe party conviviale en famille ou entre amis. PUISSANCE 1500W – CUISSON RAPIDE ET HOMOGÈNE : Grâce à sa puissance de 1500W, cet appareil à crêpes chauffe rapidement et assure une répartition uniforme de la chaleur pour des crêpes parfaitement dorées. Préparez facilement crêpes, pancakes, blinis ou galettes selon vos envies. THERMOSTAT RÉGLABLE POUR UNE CUISSON MAÎTRISÉE : Adaptez la cuisson de vos recettes grâce au thermostat réglable et aux voyants lumineux indiquant lorsque la plaque est prête. Ajustez facilement la température pour réussir vos crêpes à tous les coups. PLAQUES ANTIADHÉSIVES SANS PFOA – UTILISATION FACILE : Les plaques en fonte d’aluminium avec revêtement antiadhésif sans PFOA permettent de cuire les crêpes sans qu’elles accrochent et facilitent le nettoyage après utilisation. KIT COMPLET POUR RÉUSSIR VOS CRÊPES : Cette crêpière est livrée avec tous les accessoires nécessaires : râteau en bois pour étaler la pâte, louche doseuse, grande spatule et 4 spatules pour mini crêpes. Tout le nécessaire pour réussir vos crêpes maison comme un pro.69,99 €51,99 €-26%
Astuces de présentation
Pour sublimer vos crêpettes, servez-les sur une assiette à dessert blanche, accompagnée de couverts en bois pour une touche naturelle. Vous pouvez également les disposer sur un plateau en bois pour un effet rustique et convivial.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cmLot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.23,64 € -
MÄSER Série Arlona - Assiettes à dessert pour 6 personnes - En porcelaine de qualité supérieure - Petites assiettes en céramique - Intemporelles - Élégantes - Porcelaine blancheLe lot d'assiettes se compose de 6 assiettes à dessert de 20,5 cm, en porcelaine de qualité supérieure. Les assiettes convainquent par leur élégance sobre et leur qualité robuste qui procure un plaisir durable. Idéal pour un usage quotidien ainsi que pour des occasions spéciales telles que les réunions de famille ou les dîners. Le set d'assiettes à dessert apporte une simplicité élégante à n'importe quelle table à manger et met en valeur vos plats. Faciles à entretenir et adaptées à un usage quotidien : les assiettes passent au lave-vaisselle et au micro-ondes.23,51 €
-
Linwnil Plateaux de service en bois 29x10 cm Assiettes ovales en bois pour charcuterie, fromage, dîner - Plateaux de service en bois pour desserts, collations, pain, fruits, apéritifs (lot de 2)PACKAGE: 2 Plateaux de service rectangulaires de 11,5x4 pouces 11,5x4 pouces Superbe artisanat haut de gamme : fait à la main avec 100 % bois et finition de qualité supérieure. La surface lisse et non poreuse de chaque plateau de service en fait le meilleur choix pour servir les aliments car elle ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La durabilité durable de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche à découper, évitant les éclats ou les casses, mais léger pour une utilisation facile. Sain : sculpté avec de superbes plats au design clair, une petite tasse, des brochettes et un couteau à fromage fabriqués à la main, parfaits pour la nourriture et les boissons. Soigneusement conçus pour la forme et la fonction, les bords incurvés de ces belles assiettes de service aident à éviter de glisser des aliments ou de renverser des liquides. Impressionnez sans tous les désagréments : Vous en avez marre de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire a un revêtement résistant aux taches, ce qui le rend facile à nettoyer et garde la cuisine impeccable. Économisez du temps et mettez cet ensemble de plateaux au lave-vaisselle ou essuyez-le simplement avec de l'eau savonneuse. POLYVALENT : avec un grain attrayant, ce magnifique plateau naturel donne une touche chaleureuse et riche à toute table ou présentation de nourriture pour toute occasion. Utilisez-le dans votre cuisine pour la décoration, comme assiette pour les fêtes, buffet, barbecue, tout événement. Ce plat est parfait pour les repas, le pain, les fruits, les gâteaux, les olives, les sushis, les desserts ou comme pièce maîtresse au milieu de la table11,99 € -
Fentar Lot De 2 Plateau De Service Repas, Plateau Bois en Bambou Empilables avec Poignées, Petit Plateaux Rectangulaire pour Cuisine, Salon, Bar, Présentation, Traiteur (40 X 28 Cm & 33 X 22 Cm)【Design Emboîtable & Deux Tailles en un Set】Notre plateau de service rectangulaire en bois adopte un design ingénieux emboîtable qui économise l'espace de rangement. Le petit plateau rectangulaire mesure 33 x 22 cm, et le grand plateau en bois 40 x 28 cm. Tous deux dotés de bords surélevés de 3,5 cm, ils s'adaptent parfaitement, d'un moment thé personnel à un plateau repas en groupe. 【Bambou Durable & Nettoyage Facile】Fabriqué en bambou robuste et écologique, une matière naturellement antibactérienne. Avec sa finition laquée sans danger pour les aliments, ce plateau bois résiste aux taches et à l'humidité — un simple coup d'éponge suffit. Il conserve son éclat doux et chaleureux dans le temps. 【Bords Surélevés Sécurisés & Poignées Ergonomiques】Le rebord de 3,5 cm de hauteur empêche efficacement les objets de glisser. Ses larges poignées au design ergonomique offrent une prise en main ferme et confortable pour un transport facile et stable de votre plateau rectangulaire. 【Polyvalence pour Toutes les Occasions】Bien plus qu'un plateau de service — utilisez-le comme plateau pour les boissons, plateau à thé pour les réceptions, sous-toasteur au petit-déjeuner, plateau à apéritif pour les fêtes, ou plateau portable pour les pique-niques. Un plateau en bois, des possibilités infinies. 【Style Moderne aux Tons Bois Naturel】Mettant en valeur les veines naturelles et la teinte bois chaleureuse du bambou, ce plateau de service incarne une esthétique moderne et minimaliste. Il s'intègre parfaitement dans les intérieurs scandinaves, japonais ou contemporains, apportant une touce organique et stylée à n'importe quel espace.25,99 €