Crêpes tropicales : une recette exotique à essayer

Crêpes tropicales : une recette exotique à essayer

4.9/5 - (7 votes)
Envie de vous évader vers des contrées lointaines tout en restant dans votre cuisine ? Les crêpes tropicales sont la solution idéale ! Avec leur douceur exotique et leur mélange de saveurs surprenantes, elles vous transporteront directement sous les cocotiers. Faciles à préparer et amusantes à réaliser, elles sont parfaites pour un moment convivial en famille ou entre amis. Alors préparons ces délicieuses crêpes ensemble !

30 minutes

10 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Mélanger la farine de riz, le lait de coco en poudre, le sucre de canne et la levure chimique dans un grand bol jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.

Étape 2

Ajouter progressivement l’eau tout en mélangeant à l’aide d’un mixeur plongeant pour obtenir une pâte lisse et homogène.

Étape 3

Incorporer l’huile de coco fondue et une cuillère à café d’épices du paradis pour parfumer la pâte.

Étape 4

Préchauffer la crêpière électrique et verser une louche de pâte, étaler en formant une fine couche.

Étape 5

Faire cuire chaque crêpe environ 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées et délicieusement parfumées. Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

Lucas Bellamont

Mon astuce de chef

Pour des crêpes encore plus savoureuses, ajoutez quelques gouttes d’essence de vanille à votre pâte. Cela intensifiera le parfum exotique et ravira vos papilles !

Boissons idéales

Pour accompagner ces délicieuses crêpes, un thé glacé à la mangue ou un jus d’ananas frais fera merveille en ajoutant un peu de fraîcheur.

L’info en plus

Les crêpes sont originaires de Bretagne, mais cette version tropicale s’inspire des saveurs des îles pour une variation colorée et parfumée.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Poudre de lait de coco 90% Coco | Biologique BIO | Vegan | Sans Gluten | Samskara (500g) - Idéal pour la cuisine
    LAIT DE COCO INSTANT & CRÉMEUX : La poudre de lait de coco en poudre Samskara apporte une texture riche et onctueuse au café et au thé. Cette alternative végétale au lait en poudre offre un goût doux et naturel de coconut milk, idéal au quotidien. CERTIFIÉ BIO, SANS OGM & CLEAN LABEL : Fabriqué à partir de lait bio issu de noix de coco du Sri Lanka, le lait coco poudre Samskara est sans OGM, sans huile de palme, sans sulfites, sans sucres raffinés ni produits chimiques. 100 % NATUREL, VÉGAN & SANS LACTOSE : Le lait en poudre sans lactose Samskara est 100 % naturel, sans gluten et parfaitement adapté aux régimes véganes. Une excellente alternative de lait de coco en poudre pour une alimentation saine. RICHE EN VITAMINES & MINÉRAUX : Ce lait de coco en poudre est naturellement riche en manganèse, magnésium, fer et phosphore. Il contribue au bien-être quotidien tout en apportant une saveur crémeuse et légèrement sucrée. EMBALLAGE ÉCOLOGIQUE & PRATIQUE : Le lait coco poudre Samskara est conditionné dans un sachet kraft recyclable avec fermeture zip, garantissant une conservation optimale, une utilisation facile et un impact environnemental réduit. USAGE POLYVALENT & FORMAT 500 g : Le lait de coco en poudre Samskara (500 g) se dissout facilement dans les recettes chaudes ou froides. Parfait pour smoothies, currys, sauces, pâtisseries et boissons, en remplacement du lait de coco frais.
    20,99 €
    19,90 €
    -5%
  • Snadi - Lait de Coco en Poudre BIO du Sri Lanka - 1KG - 100% Naturel et Biologique - Emballage en Sachet Plastique Recyclable - Sans Additifs ni Conservateurs - Idéal pour Smoothies, Currys
    🥥 Goût Authentique de la Noix de Coco: Chaque cuillère de notre lait de coco en poudre BIO vous transporte directement dans les terres fertiles du Sri Lanka. Découvrez l'essence tropicale et riche de la noix de coco à son apogée, reflétant une saveur authentique que seul le lait de coco pur peut offrir. 🌱 Certification BIO pour Notre Lait de Coco: Nous assurons que le lait de coco que vous consommez est de la plus haute qualité. Cultivé sans pesticides ni produits chimiques nocifs, cette certification souligne notre engagement à vous fournir un lait de coco naturel et sûr. 🌍 Emballage Écologique pour Conserver le Coco : Grâce à un design en sachets plastiques recyclables, nous garantissons que la fraîcheur et la saveur authentique du lait de coco restent intactes, tout en soutenant des pratiques respectueuses de l'environnement. 🍃 Production Durable de Coco: Au-delà du goût, nous travaillons main dans la main avec les agriculteurs du Sri Lanka pour obtenir un lait de coco produit de manière éthique et durable, valorisant à la fois le fruit et ceux qui le cultivent. 🍲 Versatilité de la Noix de Coco en Cuisine: Notre lait de coco en poudre est l'ingrédient parfait pour rehausser vos recettes. Des currys aux smoothies, la crémosité et le goût unique de la noix de coco enrichiront chaque plat.
    37,00 €
  • La Tourangelle - Huile vierge de noix de coco - 100% Biologique - Première pression à froid - Cuisine et cosmétique - 314ml
    Huile vierge de noix de coco 100% biologique, extraite de la pulpe dans les premiers jours suivants la récolte. Notre huile vierge de noix de coco biologique provient des Philippines et est extraite selon des méthodes traditionnelles pour conserver toutes ses propriétés nutritionnelles et gustatives. L'huile vierge de noix de coco s'utilise dans la cuisine de tous les jours : en remplacement du beurre pour les pâtisseries, pour les cuissons de viandes & légumes ou encore les woks et plats exotiques. L'huile vierge de noix de coco est idéale pour une utilisation en cosmétique, riche en acides gras elle protège et hydrate la peau et les cheveux en profondeur. Elle s'utilise également en masque, soin du visage, massage du corps. Utilisation : A froid en assaisonnement, en cuisson douce (four, mijoté), en cuisson moyenne et forte (poêle, friture), en cosmétique.
    5,87 €
  • by Amazon - Huile de noix de coco vierge biologique, 950 ml
    100% biologique Idéal pour la cuisson, la friture et la cuisson au four Convient aux régimes végétarien et végétalien
    14,12 €
  • Männele au paradis du pain d'épices
    15,90 €
  • Graines de paradis - Poivre Maniguette - Epice rare et parfumée pour une touche d'originalité - 100% Naturel - NCA (50)
    Découvrez notre poivre Maniguette, également connu sous le nom de grains de paradis. Ce poivre rare et exotique offre une expérience gustative unique, alliant des notes épicées, légèrement citronnées et une saveur chaude, légèrement poivrée. Originaire d'Afrique de l'Ouest, le poivre Maniguette est utilisé depuis des siècles dans la cuisine pour sa complexité aromatique et son goût hors du commun. Son nom de "grains de paradis" lui est attribué en raison de son aspect similaire à celui des grains de poivre et de ses arômes exotiques. Notre poivre Maniguette de qualité supérieure est idéal pour rehausser le goût de vos plats. Saupoudrez-le sur vos viandes, poissons, légumes grillés ou ajoutez-le à vos sauces pour leur donner une dimension gustative supplémentaire. Son profil de saveurs unique et son arôme envoûtant apporteront une touche d'originalité à vos créations culinaires. Le poivre Maniguette est très apprécié par les amateurs de cuisine raffinée et les aventuriers culinaires en quête de nouvelles sensations gustatives. Son utilisation est courante dans la cuisine africaine, mais il est également prisé dans d'autres cuisines du monde pour son caractère distinctif. Laissez-vous séduire par les arômes enivrants de notre poivre Maniguette. Son goût exotique et sa chaleur subtile raviront vos papilles et ajouteront une touche d'audace à vos plats. Découvrez l'essence de l'Afrique de l'Ouest dans chaque grain de notre poivre Maniguette et laissez-vous transporter vers de nouvelles saveurs exotiques.
    9,90 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Tefal Crêpière électrique, 1000 W, Surface Antiadhésive, Fonction Thermospot, Crêpes, Pancakes, Fabriqué En France, Crep'Party Colormania PY559312
    Revêtement antiadhésif Pro métal longue durée et résistant Indicateur Thermo-Spot pour une cuisson idéale Contour thermoplastique pour une utilisation sécurisée Réparabilité15 ans, Garantie 2 ans Système de rangement des accessoires sous l'appareil Accessoires inclus : 6 spatules et une louche FabriquÃéen France
    69,99 €
    50,72 €
    -28%
  • SENYA Crêpière Électrique 2 en 1 : 2 Plaques Interchangeables (Crêpe 30 cm ou 4 Mini Crêpes) – 1500W cuisson rapide – Appareil Crêpes Party – Thermostat Réglable – Revêtement Antiadhésif Sans PFOA
    CRÊPIÈRE ÉLECTRIQUE 2 PLAQUES – CRÊPES OU MINI CRÊPES : Préparez facilement de délicieuses crêpes maison avec cette crêpière électrique équipée de 2 plaques interchangeables : une grande plaque pour réaliser une crêpe d’environ 29,5 cm, ou une plaque pour cuire 4 mini crêpes simultanément. Idéal pour une crêpe party conviviale en famille ou entre amis. PUISSANCE 1500W – CUISSON RAPIDE ET HOMOGÈNE : Grâce à sa puissance de 1500W, cet appareil à crêpes chauffe rapidement et assure une répartition uniforme de la chaleur pour des crêpes parfaitement dorées. Préparez facilement crêpes, pancakes, blinis ou galettes selon vos envies. THERMOSTAT RÉGLABLE POUR UNE CUISSON MAÎTRISÉE : Adaptez la cuisson de vos recettes grâce au thermostat réglable et aux voyants lumineux indiquant lorsque la plaque est prête. Ajustez facilement la température pour réussir vos crêpes à tous les coups. PLAQUES ANTIADHÉSIVES SANS PFOA – UTILISATION FACILE : Les plaques en fonte d’aluminium avec revêtement antiadhésif sans PFOA permettent de cuire les crêpes sans qu’elles accrochent et facilitent le nettoyage après utilisation. KIT COMPLET POUR RÉUSSIR VOS CRÊPES : Cette crêpière est livrée avec tous les accessoires nécessaires : râteau en bois pour étaler la pâte, louche doseuse, grande spatule et 4 spatules pour mini crêpes. Tout le nécessaire pour réussir vos crêpes maison comme un pro.
    69,99 €
    51,99 €
    -26%
  • Bosch MSM66110 ErgoMixx - Mixeur plongeant, 2 vitesses
    Puissant moteur pour mélanger facilement : Le moteur de 600W mixe sans effort les ingrédients les plus durs ; préparez de nombreuses recettes grâce à une large gamme d’accessoires Contrôle aisé d’une seule main : 2 vitesses et bouton turbo pour un mixage optimal ; ajustez facilement la puissance pour un résultat exceptionnel, tout en utilisant une seule main Mixage pratique et efficace : Le couteau QuattroBlade en inox à 4 lames assure un mélange lisse et homogène, avec moins d’éclaboussures et un mixage plus rapide Accessoire polyvalent inclus : Le mixeur est livré avec un gobelet pratique pour mesurer et mixer directement les ingrédients, simplifiant la préparation des repas Contenu de la livraison : Mixeur plongeant ErgoMixx 600 W avec 2 vitesses et gobelet doseur
    44,99 €
    32,00 €
    -29%
  • Moulinex Pied Mixeur, 350 W, Un seul bouton de commande, Pièces amovibles compatibles lave-vaisselle, Lames Zelkrom durables, Pied antiéclaboussures, Turbomix DD12A110, Blanc
    FACILE À UTILISER : Un pied mixeur manuel haute performance équipé d'une puissance de 350 W et d'une seule vitesse pour des résultats parfaits sans effort, tout cela en appuyant sur un bouton PIED ANTI-ECLABOUSSURES : Le pied antiéclaboussures évite les éclaboussures et les dégâts, pour une expérience plus propre et plus agréable DESIGN CONFORTABLE : Une poignée ergonomique avec une prise en main texturée, pour expérience plus facile et plus confortable, idéal pour une utilisation fréquente DURABLE : 2 lames Zelkrom qui garantissent des performances durables REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets FACILE À NETTOYER : Pièces amovibles résistantes au lave-vaisselle pour une utilisation quotidienne sans effort CONTENU DANS LA BOÎTE : Pied mixeur Moulinex Turbomix, gobelet de 800 ml
    24,99 €
    19,99 €
    -20%

Comment présenter

Disposez vos crêpes tropicales en éventail sur une assiette plate. Ajoutez une touche de couleur en saupoudrant des zestes de citron vert et servez accompagné de couverts en bambou pour accentuer l’esprit exotique de votre délicieux dessert.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • SunMoon Eco Friendly 360 Pack Couverts jetables en bois, 16 cm de long, emballage sans plastique, remplaçant les couverts en plastique et en bambou, compostables, biodégradables
    Biodégradable: Fabriqué à 100% de bouleau, les couverts en bois jetables SunMoon sont une alternative durable et écologique aux couverts en plastique ou en bambou, ce qui en fait un excellent choix pour les consommateurs conscients de l'environnement qui veulent réduire leur impact sur l'environnement. Eco Friendly And Natural: Les couverts en bois SunMoon sont livrés dans une couleur en bois naturel sans revêtements chimiques qui sont à la fois élégants et fonctionnels, ajoutant une touche de charme rustique à votre expérience gastronomique. Dureté et lisse: Parfait pour les fêtes ou en déplacement, notre ensemble de couverts jetables est léger, facile à transporter et ne crée aucun morceau ou désordre lorsqu'il est jeté pendant la coupe de nourriture. Pratique: facile à ramasser, peut être utilisé pour des dîners multi-personnes, des fêtes, des mariages de camping, également pratique à transporter dans la boîte au déjeuner au travail ou à l'école. Cuillères, fourchettes et couteaux: Avec notre ensemble de couverts jetables en bois, vous pouvez profiter de la commodité et de la facilité des couverts jetables sans nuire à l'environnement. Toutes les cuillères jetables en bois sont pressées à chaud, elles peuvent se déformer si elles sont laissées dans le liquide pendant une longue période. Notez donc qu'il ne faut pas laisser les cuillères dans la soupe, le miel ou d'autres liquides pendant longtemps.
    19,99 €
  • MATANA 200 Couverts en Bois Jetables - 50 Couteaux, 50 Fourchettes, 50 Cuillères, 50 Cuillères à Café - Sans Plastique, Biodégradables & Écologiques - Fêtes, Pique-niques, BBQ, Traiteur
    Écologiques & sans plastique – Couverts en bois lisse, agréables en bouche, goût neutre, sans échardes. Compostables selon les consignes locales : une alternative responsable au plastique et au bambou. Pack complet 200 pièces – 50× couteaux, 50× fourchettes, 50× cuillères, 50× cuillères à café. Format idéal pour mariages, anniversaires, traiteurs, food-trucks, événements d’entreprise. Dimensions & solidité – Couteau / fourchette / cuillère : 16 cm. Cuillère à café : 14 cm. Épaisseur confortable, bonne prise en main, résistants aux plats chauds et froids (salades, desserts, BBQ, street-food). Polyvalents – Parfaits pour pique-niques, jardins, camping, école & bureau, buffets et vaisselle jetable (assiettes carton/bagasse). S’accordent avec assiettes, bols et plateaux à usage unique. Pratiques & hygiéniques – Couverts jetables : dressage et débarrassage rapides, propres et sûrs pour un service fluide lors de grands événements & festivals. Contact alimentaire conforme.
    18,99 €
Retour en haut