Crêpes terrifiantes pour Halloween

Crêpes terrifiantes pour Halloween

4.8/5 - (10 votes)

L’heure d’Halloween a sonné et avec elle, la quête de friandises originales et effrayantes. Pourquoi ne pas surprendre vos convives avec des crêpes terrifiantes qui allient gourmandise et horreur ? Suivez cette recette simple et ajoutez une touche de fantaisie à votre soirée d’épouvante.

30 minutes

20 minutes

facile

Ingrédients

   personnes
250 grammes de farine
3 oeufs
500 millilitres de lait
50 grammes de beurre fondu
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
colorant alimentaire rouge
100 grammes de chocolat noir

Ustensiles

saladier
fouet
poêle à crêpe ou grande poêle antiadhésive

Préparation

Étape 1

Tamiser la farine dans un saladier pour éviter les grumeaux.

Étape 2

Ajouter les oeufs, le beurre fondu, le sucre vanillé et le sel. Mélanger doucement en incorporant progressivement le lait pour obtenir une pâte lisse.

Étape 3

Délayer le colorant alimentaire rouge dans un peu de pâte pour créer un mélange sanguinolent.

Étape 4

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes avec précaution. Réserver.

Étape 5

Cuire les crêpes dans une poêle chaude légèrement beurrée, en versant une petite quantité de pâte colorée pour créer des formes évoquant des traces de sang.

Étape 6

Dessiner aussitôt avec du chocolat fondu des toiles d’araignée ou des visages effrayants avant que la crêpe ne soit complètement cuite.

Céleste Chevallier

Mon astuce de chef

Pour accentuer l’effet terrifiant, vous pouvez utiliser des emporte-pièces en forme de citrouille ou de fantôme lors de l’étape de cuisson.

Lait frappé à la vanille

Pour accompagner ces délectables crêpes d’Halloween, quoi de mieux qu’un verre de lait frappé à la vanille, aussi doux que réconfortant après une telle montée d’adrénaline ? C’est un mariage parfait qui ravira petits et grands gourmands.

L’info en plus

Ces crêpes peuvent également servir de base pour des roulés garnis, où vous pouvez insérer une mousse au chocolat ou une purée de fruits rouges pour rester dans le thème sanguinolent d’Halloween.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • FunCakes Food Colour Gel Rouge: Colorant Alimentaire Gel Concentré pour le Fondant, la Pâte d'Amande, la Crème. Dosage Simple et Facile. Créer des Couleurs Vives. Halal. 30 g
    Ce gel colorant alimentaire très concentré de FunCakes est idéal pour colorer le pâte à sucre, le glaçage, le massepain, les crèmes, les gâteaux, les gommes et bien d'autres choses encore. Une seule goutte de colorant alimentaire gel FunCakes suffit pour créer des couleurs vives, ce qui permet au colorant alimentaire de durer longtemps. L'emballage est conçu de manière à ce que la distribution puisse être contrôlée très précisément, que le dosage soit facile et que le bouchon reste propre. Le colorant alimentaire est stable à la cuisson jusqu'à 200°C, alors pourquoi ne pas faire un gâteau coloré pour une fois ? FunCakes est spécialisé dans les ingrédients et les produits pour la décoration de gâteaux. Nous aimons la pâtisserie autant que vous et sommes toujours à la recherche de produits de pâtisserie professionnels pour les pâtissiers maison.
    4,00 €
    2,95 €
    -26%
  • Déco Relief - Colorant Alimentaire Rouge 20 g - Colorant Liposoluble en Poudre - Ingrédient Cuisine & Pâtisserie - Pour Crèmes au Beurre, Chocolat, Pâtes d’Amande, Ganaches - CH647
    ✨ COLORANT LIPOSOLUBLE PROFESSIONNEL - Un colorant alimentaire « laqu頻 liposoluble pour colorer vos préparations d’un joli rouge intense. Très concentré, il est idéal pour la coloration de vos crèmes au beurre, chocolats, pâtes d’amande, ganaches et autres préparations grasses. ❤️ ROUGE INTENSE - Ce colorant en poudre se mélange facilement aux matières grasses et huiles, ce qui en fait un ingrédient de choix en chocolaterie ou en pâtisserie : dans vos crèmes ou ganaches, crèmes au beurre, glaçages (à base de beurre ou de crème), chocolats ou encore dans vos pâtes à sucre ou d’amandes. 👩🏻‍🍳 POUR PÂTISSIERS EXIGEANTS - Pour colorer vos préparations, il suffit d'ajouter le colorant alimentaire liposoluble directement dans la masse. Il peut aussi s’utiliser en pulvérisation au pistolet afin de décorer les œufs de Pâques, pièces de Noël et autres réalisations. 👍 EMBALLAGE PRATIQUE - Pratique, format 20 g conditionné en pot refermable (7,1 x 7,1 x 5,5 cm). Se conserve à température ambiante, dans un endroit sec pour être réutilisé pour toute nouvelle occasion. 🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - Déco Relief est une marque française qui conçoit depuis 1984 des ingrédients et matériels de pâtisserie à destination des professionnels. Devenus une référence parmi les artisans et les plus grands Chefs, nos produits sont conçus et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Talant (21).
    8,60 €

Présentation sur table

Servez ces crêpes sur un plat noir ou orange pour rester dans le thème d’Halloween. Utilisez des assiettes sombres et pourquoi pas quelques décorations comme des araignées en plastique ou des petits squelettes à côté du plat pour renforcer l’ambiance. N’oubliez pas les fourchettes ! Bonne dégustation et surtout… attention aux mauvais sorts !

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • lepetitmitron- 25 Plateaux Traiteur Noirs Réutilisables 28x42 cm - Idéal pour Buffet, Fête et Réception
    Design Élégant : La couleur noire ajoute une touche de sophistication à vos présentations culinaires. Durabilité : Fabriqués à partir de plastique de haute qualité, ces plateaux sont conçus pour durer et peuvent être utilisés à plusieurs reprises. Polyvalence : Idéal pour une variété d'événements, qu'ils soient formels ou informels. Économique : Réutilisables, ils représentent une alternative rentable aux plateaux jetables. Buffets de Mariage : Offrez à vos invités une présentation élégante de vos plats. Réceptions Professionnelles : Impressionnez vos clients et partenaires avec des plateaux de qualité professionnelle. Fêtes Familiales : Parfaits pour les anniversaires, les réunions de famille et autres célébrations. Catering et Traiteurs : Un incontournable pour les professionnels de la restauration qui cherchent à allier praticité et esthétique.
    25,90 €
    24,90 €
    -4%
  • 6 Pcs Ronds Noirs Coupelle Sauce Assiette,8,7x2,5cm Mini Bols à Trempette
    Ensemble pratique de 6 pièces : Cet matériau noir rond givré coupelle aperitif comprend six bols résistants de 8,7 x 2,5 cm, au design moderne et mat, qui s'harmonisent parfaitement avec n'importe quelle décoration de table et complètent votre service de table ! Matériau en mélamine : Le noir mini bols à sauce est fabriqué en mélamine de haute qualité, avec un design renforcé, résistant aux chocs, aux rayures et aux chutes. Grâce à leurs propriétés thermorésistantes, ils sont parfaits pour contenir des sauces et peuvent être lavés au lave-vaisselle. Surface antiadhésive, facile à nettoyer : La surface lisse et antiadhésive de ce noir bols à sauce empêche l'huile, les épices ou les colorants d'adhérer. Il suffit de les essuyer avec de l'eau et du détergent, puis de les rincer pour les nettoyer et les entretenir facilement, sans résidus et de manière hygiénique ! Conception empilable : Ce noir rond sushi coupelle est rond et empilable, ce qui permet de gagner de la place dans la cuisine et de garder un environnement propre, ce qui est très pratique. Le fond mat offre une adhérence supplémentaire, vous n'avez donc pas à vous soucier des fissures ou de l'usure de la glaçure. Utilisation polyvalente : Cet noir mini sauce assiette est polyvalent et convient parfaitement aux vinaigrettes, sauces, glaces, desserts, assaisonnements, hors-d'œuvre et autres accompagnements. Il est idéal pour les restaurants, les cuisines et les bars.
    9,99 €
  • Greentainer Set de 4 Grandes Assiettes 25 cm en Polypropylène - Incassables, Légères, Réutilisables et Empilables - Parfaites Maison, Pique-Nique, Camping - Micro-Ondes & Lave-Vaisselle
    ⭐【Matériau PP Alimentaire Haute Sécurité】 Fabriqué en polypropylène (PP) de qualité alimentaire, 100% sans BPA, garanti « Food Safe ». Robuste, résistant aux chocs et aux fissures, c'est un choix sain et durable pour toute la famille. ⭐【Design Léger, Empilable & Multi-Fonctions】 Extrêmement légères et conçues pour s'empiler facilement, optimisant le rangement. Résistantes au congélateur et compatibles lave-vaisselle pour un entretien simplissime. ⭐【Grand Format 25 cm pour Tous les Repas】 Avec leur diamètre de 25 cm, ces grandes assiettes sont parfaites pour les plats principaux, pizzas, salades ou pâtes. Leur bord arrondi et leur profondeur adaptée conviennent à un usage quotidien. ⭐【Compagnon Idéal pour Toutes les Aventures】 Vos indispensables pour la maison, les pique-niques, le camping, les voyages en VR, les barbecues (BBQ) et bien plus encore. Leur robustesse les rend parfaites pour toute occasion, en intérieur comme en extérieur. ⭐【Set Prêt à l’Emploi & Satisfaction Garantie】 Le set comprend 4 assiettes aux coloris contemporains (bleu clair, bleu foncé, vert, gris). Nous garantissons la qualité et vous offrons un remboursement ou remplacement en cas d’insatisfaction. Un cadeau pratique par excellence !
    24,99 €
  • Samhita Lot de 4 assiettes rondes en bois d’acacia faciles à nettoyer et légères - Pour plats, collations, desserts (18 x 18 x 2,5 cm)
    Idéales pour les viennoiseries, sandwichs, accompagnements, petits pains et desserts. Servez avec style vos plats signature pour la famille ou les invités dans ces assiettes rondes. Ces assiettes à dessert disposent d’un bord surélevé pour empêcher les aliments de sortir. Dimensions : 18 cm de diamètre. Lot de 4. Nous vous recommandons de ne pas laver ce produit avec de l’eau. Pour nettoyer, essuyez avec un chiffon humide et séchez avec une serviette. Pour préserver la beauté du bois d’acacia, appliquez régulièrement de l’huile avec un tissu ou une serviette et laissez sécher longtemps.
    19,99 €

Retour en haut