Les crêpes sucrées sont une gourmandise intemporelle appréciée à travers le monde. Faciles à préparer, elles se déclinent en une multitude de saveurs et de garnitures. Dans cet article, découvrons une recette rapide et accessible à tous, sans nécessiter de produits frais. Un délice que vous pourrez confectionner simplement avec des ingrédients disponibles en ligne.
10 minutes
20 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score C
Synthèse express
Profil : Recette modérément énergétique avec un profil équilibré.
Protéines : Bonne source de protéines grâce aux oeufs en poudre.
Sel : Teneur en sel modérée, à éviter pour les régimes sans sel.
Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 420 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 11.1 g |
| dont acides gras saturés | 3.4 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 66.8 g |
| dont sucres | 18.8 g |
| Autres | |
| Protéines | 12.1 g |
| Fibres | 1.7 g |
| Sel | 0.32 g |
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
1. Préparation de la pâte
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le sel. Dans un autre récipient, reconstituez le lait avec le lait en poudre selon les instructions du paquet, puis incorporez les œufs en poudre.
2. Incorporation des liquides
Faites un puits au centre des ingrédients secs et ajoutez le mélange liquide tout en mélangeant progressivement pour éviter les grumeaux. Ajoutez l’huile végétale et l’extrait de vanille en continuant de fouetter.
3. Repos de la pâte
Laissez reposer la pâte à température ambiante pendant 30 minutes pour une texture optimale.
4. Cuisson des crêpes
Chauffez la crêpière électrique. Versez une petite louche de pâte et étalez-la uniformément. Laissez cuire chaque crêpe environ 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Mon astuce de chef
Pour des crêpes plus savoureuses, ajoutez un peu de rhum ou de fleur d’oranger à votre pâte.
Boisson recommandée
Un cidre doux ou une boisson pétillante aux fruits rouges s’accordera parfaitement avec vos crêpes sucrées.
L’info en plus
Originaire de Bretagne, la crêpe est un symbole de convivialité et de fête. Sa popularité s’étend bien au-delà des frontières françaises, faisant de ce met une icône culinaire mondiale.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Tefal - Crep'Party Colormania - Crêpière électrique - 6 personnes | Appareil pancake pour 6 personnes - Revêtement antiadhésif Prometal - Indicateur Thermo-Spot - Rangement accessoires intégréRevêtement antiadhésif Pro métal longue durée et résistant Indicateur Thermo-Spot pour une cuisson idéale Contour thermoplastique pour une utilisation sécurisée Réparabilité15 ans, Garantie 2 ans Système de rangement des accessoires sous l'appareil Accessoires inclus : 6 spatules et une louche FabriquÃéen France69,99 €39,86 €-43% -
LAGRANGE, Crêpière Tradi' Duo, 2 en 1, 1500W, 109017 | Grandes et petites crêpesFABRIQUE EN FRANCE : Produit imaginé, développé et fabriqué au sein de l'usine Lagrange de la région lyonnaise INGENIEUX : 5 Positions de thermostat pour ajuster la température de la plaque ou la maintenir au chaud. MULTIFONCTION : Les deux jeux de plaques permettent de réaliser, à votre convenance, 7 petite crêpes OU 1 grande crêpe. FACILE A NETTOYER : Plaque amovible avec revêtement antiadhésif pour faciliter le nettoyage. INCLUS DANS LE PACK : 1 plaque petites crêpes, 1 plaque grande crêpe, 1 grande louche, 1 répartiteur, 2 grandes spatules, 7 petites spatules, 1 rince répartiteur.129,99 €109,99 €-15%
Comment servir vos crêpes
Présentez vos crêpes dans une grande assiette plate. Ajoutez des condiments comme du sirop d’érable, du miel ou de la confiture dans des petits ramequins en céramique pour un effet gourmand.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
ToCi Lot de 12 bols à tapas, à Cazuela, à gratin, à dessert, en terre cuite, 175 ml, diamètre : 11,5 cm, barquettes méditerranéennes, traditionnelles, d'Espagne, marronUtilisation polyvalentes : que ce soit pour des tapas, des amuse-gueules, une crème brûlée, un ragoût fin, ou comme bol à dessert. Les petits ramequins peuvent être utilisés de multiples façons. Design classique : apportez le sentiment de vie espagnole à la table à manger en la décorant avec nos magnifiques bols en terre cuite marron. Dimension optimale : avec une largeur de 11,5 cm, une hauteur de 3 cm et une capacité de 175 ml, votre plat préféré s'intègre parfaitement dans ces bols à tapas. Nettoyage facile : pour éviter les fastidieux rinçages à la main, les ramequins se nettoient facilement au lave-vaisselle. Durables : pour préparer vos plats préférés, les petits moules à Cazuela peuvent être utilisés au four ( à 230 ° au maximum) et chauffés au micro-ondes33,64 € -
Lacor - 61239 - Lot de 3 ramequins en porcelaine blanche, finition lisse et brillante, résistant aux chocs thermiques, adapté au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle, Ø 9 cm, 130 mlEnsemble de 3 ramenquins en porcelaine blanche de haute qualité avec émail doux et brillant, idéal pour une utilisation durable. Polyvalent pour préparer et servir des entrées, des sauces et des desserts tels que des soufflés, des mugcakes ou des crèmes anglaises. Ils résistent aux chocs thermiques et conviennent au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle. Conception compacte avec une contenance de 130 ml, un diamètre de 9 cm et une hauteur de 5 cm. Parfait pour un usage domestique ou professionnel, alliant fonctionnalité et style.8,80 €
