les crêpes Schmitt, un délice inratable aux saveurs authentiques, représentent un incontournable pour une pause gourmande. Cette version savoureuse et facile à réaliser vous garantit de régaler petits et grands, grâce à des ingrédients non périssables, livrables directement chez vous. Suivez ces étapes scrupuleusement et transformez votre cuisine en une véritable crêperie bretonne.
10 minutes
15 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le sel. Ajoutez l’extrait de vanille pour une saveur subtile et délicate.
Étape 2
Incorporez progressivement le lait en poudre tout en remuant pour éviter les grumeaux. Ajoutez enfin les oeufs en poudre et mélangez homogènement.
Étape 3
Ajoutez l’huile de tournesol, puis laissez reposer la pâte au moins 30 minutes pour qu’elle s’hydrate bien.
Étape 4
Préchauffez votre crêpière électrique et huilez légèrement la surface. Versez une louche de pâte et étalez-la uniformément.
Étape 5
Laissez cuire 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce que les crêpes soient dorées. Répétez jusqu’à épuisement de la pâte.
Mon astuce de chef
Pour des crêpes encore plus légères, vous pouvez ajouter une pointe de bicarbonate de soude à votre pâte.
Avec quoi accompagner vos crêpes ?
Pour un accord parfait, servez vos crêpes avec un délicieux jus de pomme artisanal, offrant une douceur fruitée qui soulignera la texture moelleuse de vos crêpes.
L’info en plus
Originaire de Bretagne, la crêpe est un mets traditionnel souvent dégusté lors des rassemblements festifs. Les variantes de garnitures, sucrées ou salées, ont fait le tour du monde.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir vos crêpes ?
Disposez les crêpes chaudement empilées dans un plat de présentation gâteau, accompagnées de petits ramequins remplis de sucre, confiture et de pâte à tartiner pour un choix gourmand.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Masthome Présentoir à Gâteau Sur Pied Bois 6 en 1 Avec Cloche | Plateau rotatif réversible socle bambou, cloche acrylique, lavage à la main, idéal apéritifs, desserts et cadeaux fête✔[Support à gâteau rotatif] : le support à gâteau dispose d'un plateau rotatif intégré qui vous permet d'ajuster facilement la position du gâteau. Vous pouvez voir le gâteau sous différents angles, ce qui facilite la cuisson et la décoration. En même temps, vous pouvez facilement goûter les différents côtés du gâteau en le tournant, ce qui vous fait gagner du temps et vous épargne des efforts. ✔[Présentoir à gâteaux multifonctionnel 6 en 1] : le présentoir à gâteaux est livré avec 1 plateau, 1 couvercle et 1 bol, tous réversibles pour une utilisation polyvalente. Le plateau comporte cinq compartiments distincts pour les collations, les apéritifs, les salades et les fruits, tandis que le bol central est idéal pour les sauces ou les confitures. ✔[Grand couvercle transparent] : le présentoir à gâteaux est équipé d'un grand couvercle transparent qui vous permet de bien voir les aliments à l'intérieur et qui empêche efficacement la poussière ou les insectes de tomber sur les aliments. Il est idéal pour le thé de l'après-midi, les fêtes d'anniversaire et les repas de famille. ✔[Présentoir à gâteaux de haute qualité] : le présentoir à gâteaux multifonctionnel est fabriqué en bois, sans BPA, sain et écologique, vous pouvez donc l'utiliser sans hésitation. Le présentoir à gâteaux est transparent et élégant, léger et facile à transporter, et sûr à utiliser. Il est idéal comme cadeau de bienvenue pour vos amis et voisins, comme cadeau de fiançailles ou comme cadeau d'anniversaire. ✔[Facile à nettoyer] : le présentoir à gâteaux est fabriqué dans un matériau de haute qualité et n'absorbe ni les odeurs ni les taches. Il peut être rincé avec un peu de liquide vaisselle et d'eau et est très facile à entretenir. Afin de prolonger sa durée de vie, il est recommandé de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle. Après le nettoyage, il doit être séché afin de le garder au sec. ✔[Remarque importante] : si vous rencontrez des difficultés, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les 24 heures.38,89 €
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