Crêpes rapides et faciles : recette spéciale confinement

Crêpes rapides et faciles : recette spéciale confinement

4.9/5 - (8 votes)
Noël crépières et gaufriers
Lors du confinement, cuisiner peut devenir une activité apaisante et réconfortante pour toute la famille. Que diriez-vous de préparer des crêpes rapides et faciles pour le goûter ou le dessert ? Suivez cette recette simple et apprenez comment transformer des ingrédients basiques en une merveille culinaire.

10 minutes

20 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand saladier, mélanger la farine, le sucre et le sel.

Étape 2

Ajouter les œufs en poudre et le lait progressivement tout en utilisant un mixeur plongeant pour éviter les grumeaux.

Étape 3

Incorporer l’huile et l’essence de vanille à la préparation et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Étape 4

Laisser reposer la pâte environ 30 minutes à température ambiante.

Étape 5

Chauffer la crêpière à feu moyen et verser une louche de pâte en l’étalant bien sur toute la surface.

Étape 6

Cuire chaque crêpe 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elle soit dorée.

Grégoire Rougemont

Mon astuce de chef

Pour des crêpes encore plus légères, vous pouvez ajouter un peu d’eau gazeuse à la pâte. Cela détendra le mélange et apportera une texture aérienne.

Pour accompagner

Servez avec un verre de cidre doux ou un jus de pomme pétillant pour une touche de fraîcheur.

L’info en plus

Les crêpes sont originaires de la Bretagne, région française célèbre pour ce délice culinaire incontournable, souvent apprécié lors de la fête de la Chandeleur.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Bosch MSM66110 ErgoMixx Mixeur-Plongeant - Mixeur à main 600 W- Système anti-éclaboussures - Poignée ergonomique, Blanc
    Puissant moteur de 600 W : le pouvoir de mixer des ingrédients difficiles et d'utiliser plusieurs accessoires Système de mixage QuattroBlade pour des résultats de mixage fins et rapides grâce aux 4 lames aiguisées Cloche anti éclaboussure Prise en main facile et confortable par les droitiers et gauchers grâce à la poignée ergonomique et son revêtement soft-touch Bol mixeur gradué avec couvercle de 600 ml pour mesurer, mixer et conserver votre préparation Livraison : 1x Mixeur plongeant ErgoMixx MSM66110
    44,99 €
    22,99 €
    -49%
  • Mixeur à main Tristar - Tige extra longue - Moteur 350 W - Couteau en acier inoxydable - Réglage de la vitesse variable - Tige amovible - MX-4850
    Moteur puissant pour une efficacité et des performances de pointe : le mixeur à main Tristar MX-4850 impressionne par son moteur robuste de 350 watts, qui assure non seulement un mixage efficace, mais aussi des performances exceptionnelles dans toutes les situations de cuisine. Cette puissance moteur fait de ce mixeur à main un outil indispensable pour les chefs-d'œuvre culinaires. Couteaux en acier inoxydable durables pour un mixage précis : Les lames en acier inoxydable du MX-4850 offrent non seulement une durabilité exceptionnelle, mais garantissent également un mixage précis. Ces caractéristiques rendent le mixeur à main particulièrement adapté à la préparation de smoothies et de soupes, pour lesquels une consistance uniforme et une texture fine sont essentielles. Réglages de vitesse variables pour une consistance optimale : avec deux réglages de vitesse sélectionnables, le mixeur à main Tristar MX-4850 vous permet d'adapter la vitesse de mélange aux exigences de vos recettes. Que vous mixiez, réduisiez en purée ou hachiez, vous pouvez obtenir la consistance parfaite et porter ainsi vos créations culinaires à un niveau supérieur. Nettoyage et rangement faciles grâce au bâton amovible et au design compact : le MX-4850 est facile à nettoyer grâce au bâton amovible et au démontage aisé du mixeur. Son design ergonomique garantit non seulement une utilisation confortable, mais permet également un nettoyage facile. De plus, grâce à son design compact, le mixeur à main peut être rangé facilement dans n'importe quelle cuisine. Commodité et polyvalence pour des résultats culinaires optimaux : Le mixeur manuel Tristar MX-4850 a été conçu pour simplifier vos tâches en cuisine et améliorer vos créations culinaires. Découvrez la commodité et la polyvalence de cet ustensile de cuisine, dont les performances et la facilité d'utilisation en font un atout pour toute cuisine.
    17,98 €
    10,99 €
    -39%
  • Russell Hobbs Crêpière électrique [Ø30cm - Familiale] Fiesta (plaque antiadhésive, spatule et répartiteur incl., idéal pour pancakes, galettes, burritos & taccos, thermostat réglable, 1000W) 20920-56
    Crêpière complète pour de bons moments à partager, pour tous les goûts : sucrés ou salés. Revêtement antiadhésive pour faciliter le nettoyage Diamètre de cuisson convivial de 30cm pour toute la famille Thermostat réglable en 5 positions pour s’adapter en fonction des vos préférences 2 Témoins lumineux pour la mise sous tension et lorsque la plaque est « Prête à cuire » Une spatule et un répartiteur inclus - Pieds antidérapants pour une utilisation en toute sécurité. Range cordon. Le temps de cuisson réel et les résultats varieront en fonction des quantités utilisées dans la recette ; certaines vérifications expérimentales peuvent être nécessaires pour obtenir le résultat final idéal requis par le client Remarque : Le temps de cuisson réel et les résultats varient en fonction des quantités utilisées dans la recette ; des contrôles expérimentaux peuvent être nécessaires pour obtenir le résultat final idéal demandé par le client
    27,99 €
  • H.Koenig Crêpière électrique KREP56, Appareil à Crêpes 2 en 1 Plaques réversibles, Crêpe Party, Crêpes et Mini crêpes, Thermostat réglable 230°, Plaques de Cuisson Antiadhésives 33 cm et 10cm, 1500W
    PLANCHE À CRÊPES RÉVERSIBLE ET POLYVALENTE : Dotée d'une plaque réversible amovible, cette planche à crêpes offre une polyvalence exceptionnelle. Elle dispose d'un diamètre de 33 cm pour les crêpes traditionnelles et de 10 cm pour les pancakes TEMPÉRATURE RÉGLABLE ET REVÊTEMENT ANTIADHÉSIF : La température est réglable jusqu'à 230 °C, permettant un contrôle précis de la cuisson pour des résultats parfaits. De plus, le revêtement antiadhésif assure une cuisson uniforme et un nettoyage facile. DESIGN ROBUSTE EN ACIER INOXYDABLE : Avec son corps en acier inoxydable, cette planche à crêpes allie durabilité et élégance, offrant ainsi un ajout attrayant à votre cuisine. ACCESSOIRES INCLUS ET PUISSANCE ÉLEVÉE : Livrée avec 1 râteau à crêpes en bois et 1 spatule en bois, cette planche à crêpes est directement prête à l'emploi. Avec une puissance de 1500 W, elle offre des performances fiables pour des crêpes parfaitement cuites à chaque fois. GARANTIE ETENDUE DE 2 ANS : Bénéficiez d'une garantie étendue de 2 ans, accompagnée d'un atelier SAV en France, offrant ainsi la confiance et la tranquillité d'esprit pour une utilisation prolongée et fiable.
    99,00 €
    59,99 €
    -39%

Comment présenter?

Disposez vos crêpes sur un grand plateau de présentation, accompagnées de divers accompagnements comme des confitures ou du chocolat fondu. Vous pouvez les empiler ou les rouler pour un effet visuel différent.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Plateaux Traiteur Jetables Dorés 42x30 cm - Lot de 25 Plateaux Carton Épais - Présentoir Apéritif Buffet - Plateau de Service Jetable pour Fêtes, Réceptions et Mariages - Entreprise Française
    🍽️ Lot de 25 plateaux traiteur jetables Idéal pour professionnels et particuliers, ce pack contient 25 plateaux dorés résistants en carton rigide. Parfait pour les grandes occasions : buffet, apéritif, mariage ou réception. 📏 Grand format 30x42 cm pour tous types de service Ce plateau carton spacieux est parfait pour présenter mignardises, petits fours, pâtisseries, charcuterie, fromages ou verrines. Design élégant pour une belle présentation. 💪 Carton épais et rigide – bien plus solide qu’un plateau classique Fabriqué avec un carton deux fois plus épais, ce plateau de service ne se déforme pas, même chargé. Il résiste parfaitement au gras et à l’humidité. ✨ Finition dorée brillante pour une présentation haut de gamme Le style raffiné de ce plateau apéritif buffet apporte une touche chic à toutes vos tables, que ce soit pour un usage professionnel ou à la maison. ♻️ Jetable mais recyclable Malgré sa robustesse, ce plateau jetable est conçu en carton recyclable : pratique pour le service, responsable pour l’environnement.
    23,99 €
  • lepetitmitron -25 Plateaux en Carton Doré (42x28 cm) Plateaux de Présentation pour Pâtisseries/Amuse-bouches/Buffets
    Ensemble de 25 plateaux en carton doré. Dimensions généreuses de 28x42 cm offrant amplement d'espace pour servir une variété d'aliments. Dimensions généreuses de 28x42 cm offrant amplement d'espace pour servir une variété d'aliments. Finition doré élégante qui ajoute une touche de sophistication à toute table. Écologiques et recyclables.
    26,90 €
  • APS pot verseur universel Ø 8,5 cm, H: 13,5 cm, 300 ml Conteneur en verre
    LA MARQUE: La marque APS est soutenue par une entreprise allemande traditionnelle qui a une connaissance approfondie de la fabrication d'articles de restauration et de service depuis des décennies.L'entreprise familiale en est déjà à la quatrième génération.APS vend des produits des secteurs des buffets, des tables et des bars dans le monde entier . UTILISATION: Le crémier tout usage est une aide parfaite pour le portionnement du lait, de la crème ou du miel.Le bouchon à vis est en acier inoxydable . DONNÉES: Le crémier tout usage a une taille de 8,5 x 12 cm.Sa hauteur est de 13 cm.Le poids total est de 0,28 kg . ENTRETIEN: La crémeuse tout usage va au lave-vaisselle.Le couvercle doit d'abord être dévissé.
    11,05 €
  • Praknu Pots à Confiture avec Couvercle - 12 Bocal en Verre 500 ml - Avec étiquettes & stylo - Étanche à l'air - Résistant au lave-vaisselle - Idéal pour faire un cadeau
    🫙 POTS AVEC COUVERCLE VISIBLE : Notre set de pots à confiture avec couvercles hermétiques et anti-fuites gardera vos créations maison fraîches et délicieuses. 🫙 BOÎTES À MARMELADES & PLUS : Que ce soit pour des légumes marinés, de la confiture de fruits ou ta sauce secrète, nos jolis bocaux sont là pour toi. Avec une capacité de 500 ml. 🫙 AVEC ÉTIQUETTES & STYLET : Grâce à nos étiquettes pratiques et à notre stylo, tu ne confondras plus jamais ta confiture de fraises avec la sauce piquante au chili. 🫙 INDIQUE D'OFFRIR : Nos pots sont parfaits pour offrir tes confitures et marmelades maison à tes amis, ta famille et tes invités. 🫙 ÉTANCHE & RÉSISTANT AU LAVE-VAISSELLE : Vous en avez assez de la corvée de nettoyage ? Nos bocaux passent au lave-vaisselle et sont super faciles à nettoyer.
    32,99 €
Retour en haut