Les crêpes fraise et banane sont un dessert gourmand qui ravira les papilles des petits comme des grands. Avec des ingrédients simples et une préparation facile, vous allez réaliser des crêpes savoureuses en un rien de temps. C’est une manière idéale d’introduire vos enfants à la cuisine tout en s’amusant. Alors, pourquoi ne pas les inviter à vous rejoindre pour cette aventure culinaire ?
15 minutes
20 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez le lait progressivement tout en fouettant pour éviter les grumeaux.
Étape 2
Ajoutez les œufs un par un, puis incorporez l’extrait de vanille et l’huile. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Étape 3
Si possible, laissez reposer la pâte pendant une demi-heure : cela permet à la farine de bien absorber les liquides.
Étape 4
Faites chauffer une crêpière et huilez légèrement avec de l’huile. Versez une louche de pâte et étalez-la uniformément.
Étape 5
Cuisez chaque crêpe 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Étape 6
Pour servir, remplissez chaque crêpe de bananes séchées et de fraises séchées puis repliez-les en les roulant ou en les pliant.
Mon astuce de chef
Pour des crêpes encore plus légères, remplacez une partie du lait par de l’eau pétillante.
Douce boisson lactée
Accompagnez vos crêpes d’un lait aux amandes chaud, légèrement vanillé, pour un goûter réconfortant.
L’info en plus
Les crêpes, originaires de la Bretagne en France, sont devenues un plat universel apprécié dans le monde entier. Elles symbolisent la convivialité et la simplicité de la cuisine française.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Crealys 519968 Crépière Aluminium pressé CERISE Ø 28 cm - Revêtement anti-adhésif - Coloris Rouge métallisé - Poêle à crêpes tous feux dont inductionPoêle à Crêpe / Crépière Crealys Aluminium pressé rouge métallisée Gamme CERISE Ø 28 cm H 2 cm Cette Poêle à crêpe est certifiée tous types de feux : induction, gaz, plaques électriques et vitrocéramique. Compatible lave-vaisselle, compatible réfrigérateur. Poêle à Crêpe / Crêpière en aluminium pressé pour une diffusion rapide et optimale de la chaleur Revêtement anti-adhésifColoris Rouge métallisé - Avec manche thermorésistant noir - Epaisseur corps 2.5 mm12,99 € -
Crealys 506660, Crépière Aquilon diamètre 24 cm en aluminium - revêtement noir anti-adhérent sans PFOA - manche thermo résistant noir - tous feux sauf induction- Crépière Aquilon au corps en aluminium et un fond conducteur plus épais que la jupe pour une meilleure résistance aux chocs thermiques, sans PFOA. - Revêtement anti-adhérent Whithford Xylan sans PFOA pour une cuisson plus saine de vos crèpes, pancakes, blinis et un nettoyage facile. - Poignée en plastique thermo résistant et insert inox. - Tous feux sauf induction. - Nettoyage au lave-vaisselle10,50 €
Comment présenter
Disposez les crêpes sur une grande assiette plate pour que chacun se serve. Accompagnez-les de couverts à dessert et de petites assiettes à dessert individuelles pour un service élégant. Pour un dessert plus sophistiqué, vous pouvez également dresser les crêpes dans un plat de présentation de gâteau avec plusieurs étages pour un effet visuel impressionnant.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Relaxdays 10026301 Plateau tournant 360° gâteaux Assiette présentation Verre pâtisserie 30 cm Servir décorer, TransparentDesign: assiette ronde aspect élégant pour des pâtisseries mises en valeur Rotatif: le support pivote à 360° - Idéal pour garnir les gâteaux et les servir Plateau en verre transparent moderne et éléments décoratifs - 30 cm env. D pour les grands gâteaux Plateau tournant pour présenter vos gâteaux, tartes, muffins mais aussi fromages, charcuteries Patins antidérapants sur le fond du support - bonne tenue lors de la découpe du gâteau ou sa prise24,99 €22,98 €-8% -
Westmark 2X Plat à Gâteau, Ø 31 cm, Aspect Verre, Résistant à la Brisure, Plastique, Transparent, 345522E3Plateau à gâteaux élégant pour la présentation et le service de gâteaux, tartes, pâtisseries, charcuteries et snacks, pour utilisation privée ou pour la restauration Ressemble à du verre, mais est en plastique de qualité supérieure, résistant à la cassure pour une utilisation sûre Idéal pour l'utilisation au buffet, forme lisse pour une manipulation sans effort Made in Germany; durable, conception soignée et résistante, Nettoyage facile, Lavable au lave-vaisselle Contenu: 2x Westmark Plat à Gâteau, Garantie de 5 ans, Dimensions : ø 31,5 x 1,7 cm, Matière : Plastique (PS), Couleur : Transparent, 345522E319,99 €
-
Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cmLot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.19,82 € -
Cosy & Trendy Assiette à Dessert Delirio-Grès-D 19Cm-Lot de 6, AssortisAssiette de la marque Cosy & Trendy Assiette à dessert décorée tendance japonisante Diamètre de 19 Cm, Hauteur de 2 Cm Vendu par 6 Assiettes en grès assortis Collection Délirio29,99 €