En quête d’une touche d’exotisme pour sublimer votre dessert ? Découvrez notre recette facile et savoureuse de crêpes exotiques, idéale pour égayer vos papilles et émerveiller vos invités. Ce dessert simple mais raffiné associe des saveurs d’ailleurs sans nécessiter de produits frais ni compliqués à trouver. Parfait pour ceux qui préfèrent se faire livrer directement à domicile !
15 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Cette recette est très énergétique et riche en graisses.
Protéines : Elle est relativement faible en protéines.
Sel : La teneur en sel est modérée.
À consommer plutôt occasionnellement.
Par 100 g de recette
476 kcal
Prot. 6 g —
Gluc. 58.6 g —
Lip. 24.2 g
Par portion (4 parts)
617 kcal
Prot. 7.8 g —
Gluc. 75.9 g —
Lip. 31.4 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 476 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 24.2 g |
| dont acides gras saturés | 20.6 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 58.6 g |
| dont sucres | 13.6 g |
| Autres | |
| Protéines | 6 g |
| Fibres | 0.8 g |
| Sel | 0.29 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation de la pâte
Dans un blender, mélangez la farine de riz, le lait de coco en poudre, le sucre de canne, les gousses de vanille moulues, le bicarbonate de soude, et l’eau de rose. Mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
2. Repos de la pâte
Laissez reposer la pâte pendant environ 15 minutes pour permettre aux saveurs de se développer.
3. Cuisson des crêpes
Chauffez la crêpière électrique et versez une petite louche de pâte. Faites cuire chaque côté pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés et bien cuits.
4. Ajout des épices
Saupoudrez légèrement les crêpes chaudes avec les épices chaï pour une touche exotique supplémentaire.
Mon astuce de chef
Pour des crêpes encore plus légères, remplacez une partie de la farine de riz par de la fécule de maïs.
Boisson recommandée
Pour accompagner ces crêpes exotiques, servez un thé épicé ou un chai latte, qui viendra sublimer les saveurs des épices chaï.
L’info en plus
Les crêpes sont un incontournable de la cuisine française, mais cette version exotique puise son inspiration dans les saveurs riches et aromatiques de l’Asie du Sud-Est. La farine de riz et le lait de coco apportent une texture unique et légère, idéale pour une fin de repas gourmande.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Poudre de Vanille Bourbon de Madagascar 100% Naturelle - 20gr Net Gousse de Vanille Entières MouluePoudre de vanille bourbon de Madagascar 100% issue de gousses entières et sans additifs. Conditionnement sachet zip 20 gr Net Origine : Madagascar5,99 € -
Alpi Nature Vanille en Poudre Bourbon 50g, Gousse de Vanille Bourbon de Madagascar Moulue Qualité ALa poudre de vanille Bourbon de Madagascar, également connue sous le nom de Vanilla planifolia, est une épice de qualité supérieure fabriquée à partir de gousses de vanille finement moulues et séchées obtenues à partir du fruit de l'orchidée vanille verte. Parfaite pour rehausser les créations culinaires, elle est réputée pour sa saveur riche, crémeuse et aromatique et la haute qualité des gousses de vanille. Utilisation multiple: La poudre de vanille Bourbon peut être ajoutée aux produits de boulangerie comme les gâteaux, les biscuits et les pâtisseries. Elle peut être utilisée pour préparer de la glace à la vanille, de la pâte de gousse de vanille, des crèmes anglaises et des puddings. Pour plus de saveur, elle est également souvent mélangée au café, au thé, aux smoothies ou au yaourt. Qualité supérieure: Notre poudre de vanille Bourbon, fabriquée à partir de gousses de vanille séchées et moulues délicatement provenant du fruit de l'orchidée vanille verte, est un produit à ingrédient unique d'origine naturelle. Elle est naturellement végétalienne et exempte de gluten, d'additifs, de conservateurs ou d'arômes. D'origine naturelle: Notre poudre de gousse de vanille Bourbon provient d'une culture qui privilégie la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes. Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.14,99 €
-
Chai Tea Spice Masala-100g/80cups | Go-Yogik Aromatic Chai Powder| Real Indian Taste |Caffiene Free | Vegan | Gluten Free| Zero Sugar, No Tea leaves| Ayurveda BackedSpice tea blend:Ginger, Ceylon Cinnamon, Green Cardamom, Black Pepper, Cloves & Fennel. How to make Chai Tea at Home: Simply add 1/4-1 tsp of the chai masala blend for one cup andsimmer for 5-6minute. We suggest mixing Chai spice blend with your choice of black tea and milk for an instant tea or Coffee (hot or cold). Our favourite milk types include Cow Milk, Soy milk, Oat milk, Almond Milk, or any other plant-based milk. Add your choice of sweetener for a little sweetness. - AUTHENTIC INDIAN FLAVOR AND RICH AROMA How to make Turkish Coffee at Home: Add finely ground Arabica coffee, 1/4 tsp of Go-Yogik Chai Masala, sugar (optional), and water into a cezve, then stir well. Heat slowly until it froths (without boiling), pour into a small cup, and let the grounds settle before sipping. Enjoy! Brew cup of wellness- This Gourmet blend of Ethically Sourced spices gives Chai a unique flavor with a beautiful aroma. The herbs and adaptogens add a healing touch to the beverage and provide body energy throughout the day. It also supports the immune system. A long Indian ritual has been to start the morning with a perfect cup of masala chai at home. It helps detox the body and kick starts metabolism. No Sugar, Vegan, Gluten free, Caffeine free, No Artificial Flavor, No colour, No preservative, No Tea Leaves.15,99 € -
Biotiva Chai Latte 100g Bio - Mélange d'épices à base de cannelle, cardamome, cacao (fortement dégraissé), clous de girofle, noix de muscade en poudre & poivre noir - Boisson ayuvédiqueLa BARRE AYUVERDIQUE BIO contient de la cannelle, de la cardamome, du cacao (fortement dégraissé), du clou de girofle, de la noix de muscade en poudre & du poivre noir. Tout est issu de l'agriculture biologique. QUALITÉ D'ACTIVITÉ SUPÉRIEURE : les ingrédients sont issus d'une culture écologique durable et sont moulus de manière à préserver les principes actifs. Le mélange d'épices est infusé avec du lait et du thé noir. L'HOMME ET L'ENVIRONNEMENT SONT IMPORTANTS POUR NOUS. Le produit est végan, sans lactose, sans gluten, sans soja et sans sucres ajoutés. Sans additifs. Emballage avec fermeture zip. 35 ANS D'EXPERTISE BIO. MADE IN GERMANY. Avec plus de 35 ans d'expérience dans le domaine de l'agriculture biologique, nous connaissons les meilleures zones de culture et les cultivateurs et producteurs les plus fiables. POUR TA SATISFACTION : en tant qu'entreprise familiale, nous voulons te satisfaire à long terme. Si toutefois tu n'es pas satisfait, si tu as une question ou si tu as besoin d'aide, n'hésite pas à nous contacter. Nous chercherons ensemble une solution.12,89 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex Mix & Move Blender mixeur, 300W, Capacité utile 0,6 L, 2 bouteilles à emporter en Tritan, Compact, Ergonomique, Lames amovibles LM15FD10, MétalDES SMOOTHIES À EMPORTER N'IMPORTE OÙ : Mini blender pratique deux bouteilles à emporter d'une capacité de 0,6 L en Tritan de haute qualité, pour emmener vos boissons partout, que vous soyez seul ou accompagné RANGEMENT PEU ENCOMBRANT : Blender individuel au design compact et épuré pour un rangement sans effort, libérant de la place dans votre armoire, votre placard ou votre garde-manger et prenant moins de place sur les plans de travail FACILE À NETTOYER : Les lames amovibles se détachent en douceur et sans effort pour un nettoyage plus facile, idéal pour un usage fréquent MIXAGE LISSE : Mini blender doté d'une puissance de 300 W, pour des résultats lisses et crémeux en un rien de temps REPARABILITE 15 ANS : conçu pour être réparé dans le cadre de notre engagement à protéger l'environnement et à réduire les déchets. Mise à disposition rapide des pièces à coût limité pendant 15 ans. 6200 réparateurs agréés mondiaux SIMPLE ET ERGONOMIQUE : La commande à un seul bouton permet de mixer en toute simplicité, avec un design ergonomique pour un accès facile et un mixage agréable jour après jour44,99 €31,33 €-30% -
Moulinex Blender Blendforce, 800W, 2 Vitesses + Fonction Pulse, Capacité 1,75 L, Nettoyage facile, Mixage jusqu'à 3min en continu, Noir, LM42051Blender mixeur puissant de 800 W ; Jusqu'à 3 minutes de mixage continu quelle que soit la vitesse (rapide, lente, pulse) Système de verrouillage intelligent pour un mixage quotidien sans effort Technologie Air Cooling : système de refroidissement par air du moteur Bol en verre de 1.75 L résistant aux chocs thermiques (jusqu'à 80°C) Réparabilité 15 ans : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l'environnement et à la réduction des déchets Fonction glace pilée efficace sans risque de surcharger le moteur ou d'endommager le bol ; Ventouses sous la base assurant la stabilité du blender Poignée ergonomique et contours texturés du bouton de sélection pour un confort et une facilité d'utilisation69,99 €44,99 €-36%
-
Tefal Crêpière électrique, 1000 W, Surface Antiadhésive, Fonction Thermospot, Crêpes, Pancakes, Fabriqué En France, Crep'Party Colormania PY559312Revêtement antiadhésif Pro métal longue durée et résistant Indicateur Thermo-Spot pour une cuisson idéale Contour thermoplastique pour une utilisation sécurisée Réparabilité15 ans, Garantie 2 ans Système de rangement des accessoires sous l'appareil Accessoires inclus : 6 spatules et une louche FabriquÃéen France69,99 €54,99 €-21% -
Huslog Crêpière Électrique 1200W, Ø29 cm, Revêtement Antiadhésif, Température Réglable, Bord Relevé, avec Spatule Bois et Répartiteur, Noir - Parfaite pour Crêpes, Pancakes, Tortillas et TacosRépartition uniforme de la chaleur – toute la surface de la plaque est chauffée simultanément, ce qui empêche les aliments de brûler et de cuire de manière inégale. Revêtement antiadhésif – permet de cuire des crêpes sans matière grasse, ce qui les rend plus légères et plus saines. Nettoyage facile – pour éliminer les résidus de pâte, il suffit d'essuyer la surface avec un chiffon humide. Chauffage rapide – grâce à sa puissance élevée de 1200 W, la poêle à crêpes atteint rapidement la température idéale pour la cuisson. Température constante et uniforme – garantit des crêpes parfaitement dorées sans brûler.18,99 €
Comment présenter
Servez ces crêpes sur une assiette plate en porcelaine blanche pour mettre en valeur leur couleur dorée. Utilisez des couverts en bambou pour accentuer le thème exotique.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Amazon Basics lot de 6 Assiettes Plates en Porcelaine, 26.67 cmEffet de peinture d'affiche à base d'eau sans odeur ni odeur Cet encre écrit sur la plupart des surfaces. Papier, carton, métal, plastique, verre, pierre, toile, tissu, etc. Produit une couleur opaque et éclatante L’encre ne traverse pas le papier Largeur de trait fine : 0,9-1,3 mm.19,94 € -
MALACASA Grande Assiettes Plates pour 6 personnes, Ø 26 cm Assiette Blanche en Porcelaine, Lot de 6 Assiette de Table pour Salade, Pâtes, Dessert, Steak, Fruits - Série LUNAPolyvalent - le set assiettes plates en porcelaine classique contient 6 assiettes plates d'un diamètre de 26 cm. Ces grandes assiette blanche conviennent non seulement pour les plats principaux, mais sont également idéales comme assiettes à pizza, assiettes à salade ou assiettes de service Qualité professionnelle de la porcelaine - cuite à haute température et plus robuste que la faïence ou la mélamine. Les assiettes passent au lave-vaisselle, au micro-ondes, au four et au réfrigérateur - parfaites pour les ménages modernes Design anti-fuite - chaque assiettes porcelaine mesure 26 x 26 x 2 cm - idéal pour servir des pâtes, des salades ou des plats en sauce. Le bord légèrement surélevé empêche la vinaigrette, la sauce ou les restes de nourriture de s'écouler Facile à entretenir & empilable - nos assiettes en porcelaine sont empilables pour un gain de place et prennent peu de place dans le placard de la cuisine. La surface lisse résiste aux rayures et se nettoie facilement à la main ou au lave-vaisselle Cadeau parfait - le set assiette émaillées blanches est emballé de manière incassable et convient parfaitement comme cadeau pour la famille ou les amis - idéal pour les inaugurations, les mariages, les fêtes de famille ou les restaurants55,99 €50,39 €-10%
-
Sans goût de bois - 300 Couverts Jetables Compostables en Bambou Ecologique - Set de 100 Fourchettes & 100 Couteaux 16,6 cm 100 Cuillères dessert 14,4cm. Picnic, Barbecue, Fête, Camping @Claudi Home🍏 Nos couverts compostables sont exempts de produits chimiques nocifs. Ces couverts jetables en bambou sont 100 % naturels et sans danger pour les aliments, parfaits pour tous les repas. 🌿 Pack éco2 : le set contient 100 fourchettes et 100 couteaux de 16,6cm et 100 cuillères de café de 14,4cm 💪 Résistance à la Casse très supérieur aux couverts faits en bois. Fourchette , couteau et cuillère sont faits en bambou naturel, résistant et flexible. 🦢 Couverts doux et sans échardes. Ils n'apportent aucun goût à la nourriture (contrairement au bois). 📦 Emballage élégant et unique en carton, avec logo de marque. Cet ensemble assiettes jetables vous apportera la touche de décoration supplémentaire à votre table, puissiez profiter pleinement de vos barbecues et de vos fêtes pour profiter d’un bon repas avec vos invités ! 🌍 Sans plastique. Les emballages en plastique ne sont pas aussi durables que la vaisselle et les autres produits en plastique. C'est pourquoi notre vaisselle jetable est emballée dans du papier kraft sans plastique.22,95 € -
Talking Tables 150 x Ensemble De Couverts En Bois Couteaux Fourchettes Cuillères Pour Fêtes D'Anniversaire Camping Pique-Niques, Barbecues, Noël, Ustensiles De Restauration 16 cmLot complet 150 couverts en bois comprenant 50 couteaux, 50 fourchettes et 50 cuillères en vrac, idéal pour grandes réceptions, buffets, repas de groupe, traiteur, restauration, événements, fêtes, anniversaires, mariages, banquets et service alimentaire. Bois de bouleau naturel de qualité avec finition lisse, solide et confortable, sans échardes et sans goût, adapté au contact alimentaire, parfait pour repas chauds ou froids, cuisine, desserts, salades, grillades et usage quotidien. Parfait pour toutes les occasions : barbecue, garden-party, Noël, baptême, fêtes familiales, événements professionnels, repas d’entreprise, catering, apéritifs dînatoires et solutions rapides pour recevoir facilement. À propos du produit : Ensemble Table Kind 150x de couverts en bois en vrac, une alternative pratique pour les fêtes, la restauration, les pique-niques, les barbecues ou le camping. Il comprend 50 couteaux, 50 fourchettes et 50 cuillères, chacun mesurant 17 cm de long. Conçus pour un usage confortable sans goût boisé, ces ustensiles légers conviennent à tous. Couverts jetables en bois en vrac faciles à utiliser et à distribuer, idéals pour restauration rapide, service événementiel, voyages, camping-car, cuisine nomade, repas sans vaisselle et organisation simplifiée.8,99 €
