Les crêpes chocolatées au kiwi sont une véritable invitation à la gourmandise. Ce dessert, aussi visuellement attirant que délicieux, allie la douceur du chocolat à la fraîcheur du kiwi, créant un mariage parfait pour éveiller vos papilles. Facile à réaliser, il saura séduire petits et grands lors de vos moments de partage en famille ou entre amis.
30 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le cacao en poudre.
Étape 2
Ajoutez progressivement le lait tout en remuant avec un fouet pour éviter les grumeaux.
Étape 3
Incorporez les œufs un à un en continuant de mélanger.
Étape 4
Ajoutez le beurre fondu à la préparation et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes.
Étape 6
Faites chauffer la crêpière électrique et huilez légèrement avec une spatule en silicone.
Étape 7
Versez une louche de pâte sur la crêpière et étalez-la uniformément.
Étape 8
Laissez cuire chaque crêpe environ 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Étape 9
Pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 10
Coupez les kiwis en fines tranches.
Étape 11
Nappez chaque crêpe de chocolat fondu et ajoutez des tranches de kiwi avant de les plier ou de les rouler.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, ajoutez une pincée de cannelle dans votre pâte à crêpes.
Boisson recommandée
Un thé vert léger accompagnera parfaitement ces crêpes chocolatées au kiwi, apportant une touche de fraîcheur supplémentaire.
Les crêpes sont originaires de Bretagne en France, mais elles ont conquis le monde entier par leur simplicité et leur versatilité. Chaque pays a sa propre version, ce qui en fait un plat universel et apprécié de tous.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Lucien Georgelin Préparation de kiwi vert 320gFrais de port unique: Un seul frais de port facturé pour l'achat de plusieurs produits de notre gamme Recette équilibrée: Une recette qui allie bien-être et gourmandise, pour se faire plaisir sans culpabiliser Composition naturelle: Des recettes sans aucun édulcorant, sans aucun produit artificiel, du 100% naturel pour 320g de plaisir Fabrication artisanale française: Une fabrication française, en plein coeur du Sud-Ouest, avec une recette cuite au chaudron en cuivre comme autrefois Kiwis du Lot-et-Garonne: Préparation élaborée avec 65% de kiwis verts cultivés et sélectionnés dans le Lot-et-Garonne pour une qualité optimale Sans additifs ni conservateurs: Aucun ajout d'arôme artificiel, aucun additif, aucun colorant et aucun conservateur dans la composition Cuisson traditionnelle au chaudron: Préparation cuite lentement au chaudron de cuivre selon les méthodes traditionnelles pour préserver les saveurs authentiques du kiwi vert3,20 € -
Kiwi jaune bio 1 pièceDécouvrez le kiwi jaune bio, un fruit délicieusement sucré qui apporte une touche d’exotisme à vos envies du moment. Sa chair tendre et juteuse vous invite à une pause fraîcheur pleine de saveurs naturelles, parfaite pour égayer vos petits déjeuners ou vos encas. Cultivé avec soin, ce kiwi bio est l’allié idéal pour apporter un brin de soleil dans votre assiette sans artifices. Laissez-vous tenter par ce fruit au goût unique, qui sait se faire apprécier aussi bien nature qu’en accompagnement de vos recettes préférées. Un vrai plaisir simple et authentique à savourer sans modération !
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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LAGRANGE, Crêpière Tradi' Duo, 2 en 1, 1500W, 109017 | Grandes et petites crêpesFABRIQUE EN FRANCE : Produit imaginé, développé et fabriqué au sein de l'usine Lagrange de la région lyonnaise INGENIEUX : 5 Positions de thermostat pour ajuster la température de la plaque ou la maintenir au chaud. MULTIFONCTION : Les deux jeux de plaques permettent de réaliser, à votre convenance, 7 petite crêpes OU 1 grande crêpe. FACILE A NETTOYER : Plaque amovible avec revêtement antiadhésif pour faciliter le nettoyage. INCLUS DANS LE PACK : 1 plaque petites crêpes, 1 plaque grande crêpe, 1 grande louche, 1 répartiteur, 2 grandes spatules, 7 petites spatules, 1 rince répartiteur.129,99 €109,99 €-15%
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Comment présenter
Pour un effet visuel réussi, servez vos crêpes sur des assiettes en ardoise noire. Les contrastes de couleur mettront en valeur la brillance du chocolat et le vert vif du kiwi. Accompagnez-les de petites fourchettes à dessert en acier inoxydable pour une touche d’élégance.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Moritz & Moritz Lot de 6 plateaux de service en ardoise de 22 x 16 cm avec crayon craie – Plaques d'ardoise pour buffet, sushi et fromage – Parfait pour l'aménagement et comme décorationPRODUIT DE QUALITÉ - Assiette rectangulaire de haute qualité "Thyme" de Moritz & Moritz, LxP 220 x 160 mm crayon à papier gratuit NATUREL - Assiettes ardoise rectangulaire en ardoise naturelle, pour la préparation et le service des aliments, comme assiette décorative et comme alternative au set de table INTENSIF - Idéal pour les amuse-gueule, les entrées, les plats et les desserts, les friandises sucrées et salées, les fruits, le fromage et bien d'autres choses encore. PRATIQUE - Pas de glissement de la vaisselle grâce à une surface légèrement irrégulière, pieds antidérapants sur le dessous CADEAU RAFFINÉ- Original sur chaque table et une idée de cadeau chic, des crayons de couleur pour des lettres et des décorations individuelles25,99 € -
Relaxdays Plat de service, lot 8, rectangulaire, pour servir fromage/sushis/desserts, 26 x 16 cm, noirPour le service : support pour présenter vos amuse-bouches et vos desserts de manière élégante 4 pièces : plateau décoratif en lot de 8 - Parfait pour les occasions festives, etc. Personnalisable : plateau sur lequel peut être inscrit le nom de vos invités - Nettoyage facile Polyvalent : plat pour servir sushis, fromage, charcuterie - Convient comme support pour bougies Détails : plateau rectangulaire en ardoise - Dimensions L x P : env. 26 x 16 cm - Patins en mousse27,99 €
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Fourchettes à Dessert Set de 12, Berglander 14cm Acier Inoxydable Fourchette à Gâteau pour Cocktail, Gâteau, Thé, Fruit, Fromage, Apéritif Petites Fourchettes pour Fête, Hôtel, Restaurant, CafésSet Complet de 12 Pièces : Comprend 12 fourchettes à dessert en acier inoxydable, chacune de 5,5 pouces (environ 14cm) de longueur – parfait pour l'usage quotidien, la réception des invités ou l'équipement de votre maison, hôtel, restaurant ou café avec des fourchettes essentielles pour les desserts, fruits et apéritifs. Acier Inoxydable Épais & Design Monobloc : Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité épais avec une construction monobloc intégrée, garantissant une stabilité, une durabilité et des performances durables supérieures sans ploiement ni rupture. Finition Polie Miroir & Style Classique Simple : Doté d'une finition poli miroir lisse pour un aspect moderne et raffiné, associé à un style classique et simple qui s'adapte à toute décoration de table, des repas décontractés aux occasions formelles. Manche Ergonomique & Facile à Utiliser : Le manche conçu de manière ergonomique offre une prise confortable et antidérapante, réduisant la fatigue de la main lors de l'utilisation et facilitant la prise et la dégustation des desserts, fruits, fromage et apéritifs. Facile à Nettoyer & Lavable en Lave-Vaisselle : La surface lisse de l'acier inoxydable ne retient pas les résidus de nourriture, permettant un nettoyage facile à la main à l'eau, et entièrement lavable en lave-vaisselle pour un nettoyage rapide, pratique et approfondi à chaque fois.9,99 € -
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