les crêpes aux pommes sont un dessert classique qui ravit petits et grands avec leur goût sucré et leur texture fondante. cette recette simple et savoureuse est parfaite pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir. vous serez surpris de voir à quel point elle est facile à réaliser, même pour les apprentis cuisiniers.
15 minutes
20 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélanger la farine, le sucre, le lait en poudre, et les œufs en poudre dans un grand bol.
Étape 2
Ajouter le beurre fondu et l’eau progressivement tout en fouettant pour obtenir une pâte lisse.
Étape 3
Incorporer les pommes séchées coupées en petits morceaux et la cannelle moulue.
Étape 4
Chauffer une poêle antiadhésive et y verser une louche de pâte pour former une crêpe.
Étape 5
Cuire la crêpe pendant environ 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Étape 6
Répéter l’opération pour le reste de la pâte.
Mon astuce de chef
Pour des crêpes encore plus gourmandes, vous pouvez ajouter quelques gouttes d’extrait de vanille dans la pâte.
Boisson recommandée
Un cidre doux fera parfaitement l’affaire pour accompagner ces crêpes aux pommes.
L’info en plus
les crêpes aux pommes sont une variante des crêpes traditionnelles, idéales pour ajouter une touche fruitée à votre dessert.
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Comment servir
Présentez vos crêpes aux pommes sur un plat de présentation et saupoudrez-les de sucre glace avant de servir.
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