Crêpes aux pommes à la poêle : recette facile et rapide

Les crêpes aux pommes à la poêle sont un dessert classique et réconfortant. cette recette, facile à réaliser, vous permettra de profiter de la saveur douce et caramélisée des pommes. idéal pour un goûter en famille, ces crêpes se préparent en un rien de temps et sans difficulté.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez ensuite les œufs et commencez à battre pour obtenir une pâte homogène.

Étape 2

Versez progressivement le lait tout en continuant de battre pour éviter la formation de grumeaux.

Étape 3

Faites fondre le beurre et incorporez-le à la pâte avec une pincée de cannelle.

Étape 4

Égouttez les pommes en conserve et coupez-les en lamelles fines.

Étape 5

Dans une poêle antiadhésive légèrement beurrée, versez une louche de pâte et déposez quelques lamelles de pommes sur le dessus.

Étape 6

Laissez cuire chaque face des crêpes pendant environ 2 minutes à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Boisson recommandée

Servez vos crêpes aux pommes avec un bon cidre doux ou un jus de pomme bien frais pour rester dans les mêmes saveurs.

L’info en plus

la crêpe est un incontournable en bretagne, en france, mais elle est appréciée dans le monde entier. avec l’ajout de pommes, elle devient un dessert automnal par excellence, parfait pour les journées plus fraîches.

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Comment présenter vos crêpes aux pommes

Présentez vos crêpes en les empilant sur un plat de présentation ou une assiette à dessert. Ajoutez quelques feuilles de menthe pour la couleur.