Découvrez la recette des crêpes aux clémentines, un dessert à la fois simple et élégant qui enchantera petits et grands ! Avec cette recette, vous allez non seulement régaler votre famille, mais aussi vous amuser à la préparer. Suivez les étapes avec attention et laissez-vous guider par les conseils du chef pour des crêpes parfaites !
20 minutes
10 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand saladier, verse la farine et le sucre en poudre. Fais un puits au centre.
Étape 2
Casse les œufs dans le puits, et ajoute progressivement le lait tout en mélangeant au fouet pour éviter les grumeaux.
Étape 3
Fais fondre le beurre et incorpore-le à la pâte.
Étape 4
Laisse reposer la pâte pendant 30 minutes.
Étape 5
Chauffe la crêpière, verse une louche de pâte et fais cuire chaque côté environ 2 minutes.
Étape 6
Dispose les crêpes sur une assiette et garnis-les de sections de clémentines en conserve.
Étape 7
Saupoudre de sucre glace avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour des crêpes encore plus légères, ajoutez une cuillère à soupe de rhum à la pâte avant cuisson.
Boisson idéale pour accompagner
Un jus de fruits frais, comme le jus d’orange pressé, complétera parfaitement ce dessert !
L’info en plus
Les crêpes sont un dessert traditionnel en France, souvent dégustées lors de la Chandeleur. Elles peuvent être garnies de fruits, de chocolat ou simplement de sucre. En ajoutant des clémentines, vous introduisez une touche de fraîcheur et d’acidité qui ravira vos papilles.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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CLEMENTINES CONFITES 500 GRClémentines confites qui raviront vos papilles pour se faire plaisir ou pour offrir et faire plaisir à ceux qu'on aime.24,00 €
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Lot de 3 Confitures Oranges de Corse et Clémentine 315g – Les P’tites Tartines – Confiture aux agrumes pour petit déjeunerLOT DE 3 POTS : idéal pour les amateurs de confitures aux agrumes et les petits déjeuners gourmands SAVEUR D’ORANGE ET CLÉMENTINE : équilibre parfait entre douceur fruitée et légère acidité PARFAITE POUR TARTINES ET DESSERTS : délicieuse sur du pain, brioche, pancakes et pâtisseries TEXTURE GOURMANDE ET FONDANTE : confiture facile à tartiner et agréable en bouche FORMAT ÉCONOMIQUE ET PRATIQUE : pots faciles à conserver dans votre cuisine20,59 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Tefal - Crêpière électrique Crep Party - 6 empreintes - Noir - InoxFACILE A UTILISER : Thermospot lorsque le centre devient rouge, la température idéale de cuisson est atteinte FACILE A RANGER : grâce au positionnement vertical et aux rangement des accessoires sous le produit ACCESSOIRES INCLUS : 6 spatules et une louche REPARABILITE 15 ANS : conçu pour être réparé dans le cadre de notre engagement à protéger l'environnement et à réduire les déchets; Mise à disposition rapide des pièces à coût limité pendant 15 ans 6200 réparateurs agréés mondiaux REVETEMENT : antiadhésif PROMETAL ; 3 fois plus résistant que le revêtement Tefal PRATIQUE : cordon amovible pour un rangement facile64,42 €59,99 €-7%
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Bestron Crêpière électrique au design rétro, Sweet Dreams, Revêtement antiadhésif, Jaune, Ø 30 cm, 1000 WCrêpière électrique tendance pour réaliser des crêpes sucrées et consistantes comme celles de la foire - Idéale pour les occasions festives tels que les fêtes d'anniversaire d'enfants Plaque de cuisson à bord légèrement surélevé avec spatule et répartiteur pour crêpes ou pancakes, omelettes et autres spécialités Thermostat pour un dorer vos crêpe à souhait, Revêtement antiadhésif pour faciliter le retournement et le nettoyage des aliments Utilisation sécurisée sur la table grâce aux pieds antidérapants, Témoins de chauffe et de fin de cuisson, Enrouleur de câble pour un rangement peu encombrant (Longueur du câble : 75 cm) Contenu de la livraison : 1 Crêpière électrique, Puissance : 700 W, Matériau : Plastique/Métal, LxlxH : 32x31,5x7,5 cm, Ø Assiette : 30 cm, Poids : 1,38 kg, Couleur : Jaune, ASW60232,99 €24,99 €-24%
Astuces de présentation
Servez les crêpes sur une assiette à dessert claire pour mettre en valeur le contraste de couleur des clémentines. Vous pouvez également ajouter un zeste de citron vert pour rehausser les arômes.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cmLot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.23,64 €
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Sotbnna 6 Assiettes à Dessert Noires 15 cm en Mélamine, Bord Surélevé1. Lot de 6 assiettes pour un usage quotidien. Le lot contient 6 assiettes noires d'une taille d'environ 15 × 15 × 1,9 cm. Les assiettes à dessert rondes sont idéales comme assiettes à collation, assiettes de service ou petites assiettes plates pour gâteaux, fruits, sushis, apéritifs et accompagnements 2. Taille compacte de 15 cm pour les petites portions. Avec leur format pratique de 15 cm, les assiettes sont idéales pour les desserts, les sauces, les pâtisseries et les petits plats. L'ensemble d'assiettes noires convient bien pour le petit-déjeuner, le dîner, le buffet, le soir de tapas ou pour la présentation de table décorative 3. Design noir avec structure décorative. L'aspect noir sobre et la structure de surface visible assurent une présentation moderne. Comme assiette à sushis, assiettes à gâteau ou assiettes à entrée, vous pouvez servir des plats avec style et servir visuellement attrayant 4. Bord légèrement surélevé pour un service propre. Le bord légèrement surélevé aide à mieux tenir les collations, les morceaux de fruits, les sauces ou les petits accompagnements sur l'assiette. Ainsi, les assiettes de service rondes sont pratiques pour les sauces, les desserts, les entrées, les petites salades et diverses apéritifs 5. Polyvalent pour la maison, le restaurant et les fêtes. Les 6 petites assiettes sont adaptées pour la cuisine, la table à manger, le café, le restaurant, les fêtes, les buffets et les dîners d'invités. Que ce soit comme assiette à dessert, assiette à collation, assiette à accompagnement ou assiette d'appoint, l'ensemble peut être combiné de manière polyvalente avec d'autres vaisselles13,59 €



