Les crêpes aux cacahuètes sont une invitation exquise à découvrir la fusion entre le moelleux des crêpes et le croquant des cacahuètes. Leur préparation est une occasion gourmande de revisiter un classique en y intégrant une note exotique totalement irrésistible. Cette recette originale est idéale pour les journées où vous voulez apporter une touche d’aventure dans votre cuisine.
20 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Cette recette de crêpes aux cacahuètes est riche et énergétique.
Protéines : Ce plat est une excellente source de protéines.
Sel : La teneur en sel est relativement élevée.
À consommer plutôt occasionnellement.
Par 100 g de recette
491 kcal
Prot. 20.2 g —
Gluc. 44.7 g —
Lip. 24.9 g
Par portion (4 parts)
1265 kcal
Prot. 52.1 g —
Gluc. 115.3 g —
Lip. 64.3 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 491 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 24.9 g |
| dont acides gras saturés | 10.1 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 44.7 g |
| dont sucres | 24.4 g |
| Autres | |
| Protéines | 20.2 g |
| Fibres | 2 g |
| Sel | 1.11 g |
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
1. Préparation de la pâte
Dans un grand bol, mélangez la farine de blé, le sucre en poudre et la levure chimique. Ajoutez le lait en poudre et mélangez bien. Incorporez les œufs en poudre et l’huile de tournesol, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2. Repos de la pâte
Laissez reposer la pâte durant 15 minutes pour lui permettre d’épaissir légèrement.
3. Préparation des crêpes
Chauffez une poêle à crêpes légèrement huilée. Versez une louche de pâte dans la poêle chaude et étalez-la en couche fine. Faites cuire chaque côté jusqu’à obtenir une belle couleur dorée, environ 2 minutes par face.
4. Incorporation de la garniture
Tartinez délicatement chaque crêpe de pâte de cacahuète, puis saupoudrez de cacahuètes concassées pour un côté gourmand et croquant. Pliez les crêpes avant de les servir chaudes ou tièdes.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus prononcé, vous pouvez ajouter une pincée de sel aux cacahuètes concassées. Cela renforcera la saveur de la pâte de cacahuète dans chaque bouchée.
Accord boisson
Pour accompagner ce dessert, un lait de coco légèrement sucré sera parfait pour souligner les notes de cacahuète sans les altérer.
L’info en plus
Les crêpes sont un plat universellement apprécié, mais saviez-vous que les cacahuètes apportent un apport riche en protéines et peuvent également remplacer des garnitures sucrées classiques pour une alternative plus saine ?
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Protéine Instantanée de Blanc d'Œuf en Poudre Saveur Neutre (510 g) | Protéine en Poudre Sans Gluten | Protéines pour la Masse Musculaire | Protéine Sans Lactose【 Préparation 】 La protéine instantanée de blanc d'œuf se dissout rapidement dans les liquides sans produire de mousse, simplifiant ainsi la préparation des shakes et des recettes 【 Sans Additifs 】 Cette protéine premium est idéale pour améliorer vos performances physiques tout en prenant soin de votre santé. Faible en graisses et sans sucres ajoutés, elle maintient vos muscles en pleine forme 【 Polyvalence 】 Grâce à son goût neutre, cette protéine en poudre s'adapte à toutes vos envies : shakes protéinés, boissons végétales ou même recettes créatives 【 Nutritive 】 Composée à 82 % de protéine de blanc d'œuf en poudre, elle contient les 9 acides aminés essentiels pour un apport nutritionnel complet et de qualité 【 Sans Gluten 】 Cette protéine instantanée convient aux régimes sans gluten et sans lactose. Elle est également exempte d'organismes génétiquement modifiés (OGM), garantissant pureté et sécurité19,95 € -
Blanc d'Œuf en Poudre (350 g) | Blancs d'Œufs en Poudre | Albumine d'Œuf | Sans Additifs | Produits Sans Lactose | Présentation en Sachet Zip【 Jaunes d'Œufs Déshydratés 】 Élaborés exclusivement avec des jaunes d'œufs déshydratés, garantissant un produit de première qualité pour vos recettes. Leur pureté se reflète dans chaque préparation 【 Préparation 】 Avec un mélange simple d'une partie de jaune d'œuf en poudre et d'une partie d'eau, obtenez une texture homogène prête à être utilisée dans vos plats et desserts préférés 【 Conservation 】 Emballés dans un sachet sous vide de 350 g, nos jaunes d'œufs en poudre se conservent de manière optimale, préservant leur fraîcheur et leurs propriétés sur le long terme. Idéal pour le stockage 【 Idéal pour la Pâtisserie 】 Adapté à toutes sortes de recettes, ce jaune en poudre est parfait pour les plats salés comme pour les desserts. Sa qualité et sa texture en font un indispensable en cuisine 【 Œufs Déshydratés 】 Pensé pour répondre aux besoins diététiques de nos clients, notre poudre de jaune est sans gluten et sans lactose, une option sûre pour les personnes ayant des exigences spécifiques17,25 €
-
Bulk Beurre de Cacahuète, Doux, 1 kg (Lot de 4)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Beurre de cacahuète 100% naturel et croquant d'une grande marque de nutrition sportive Riche en protéines et en fibres Sans conservateurs, sucre, sel ou huile de palme ajoutés Source de nourriture riche en calories, parfaite pour tous ceux qui mènent une vie active 627 kcal par portion de 100g, fournissant 28g de protéines. Disponible en doux ou croquant Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec l'Emballage Peut Varier31,56 € -
Body Attack beurre de cacahuète protéiné, 1kg, pâte à tartiner sans sucre, sel ni graisse de palme - croquant, végétalien et naturel, à faible teneur en glucides avec 30% de protéines CroustillantDu beurre de cacahuètes sans sucre ajouté. Beurre de cacahuètes naturel sans huile de palme. Le beurre de cacahuètes contient 30% de protéines pour tes muscles 100% cacahuètes sans coque: beurre de cacahuètes sans additifs, végétalien et sans gluten. Meilleure qualité, goût crémeux de noix. Fabriqué en Allemagne. Une pâte à tartiner protéinée saine. La crème de cacahuètes est plein d'acides gras monoinsaturés et polyinsaturés. Les cacahuètes contenues sont une excellente source de protéines, de fibres, de vitamines B, de vitamine E, de magnésium, de calcium, de fer et de zinc. Cela te rassasie pendant longtemps et a un effet positif sur ton métabolisme énergétique, ton système immunitaire, tes muscles et tes os. Du pur beurre de cacahuètes. Il a un goût naturel non altéré et peut être utilisé de nombreuses façons: parfait pour les plats sucrés et salés, comme ingrédient dans des sauces ou des marinades, comme pâte à tartiner, mais aussi dans les gâteaux, les biscuits et les desserts. Régime végétalien. Le beurre de cacahuètes protéiné de Body Attack est idéal pour un régime végétalien.14,70 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex, Bake Simple, Robot pâtissier, compact, utilisation facile, Fouet, batteur et crochet petrin, QA141AF0COMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.104,99 € -
VEVOR Robot Pâtissier et Culinaire 5,7 L, Batteur sur Socle 1500 W avec Fonction Hachoir à Viande et Blender de 1,5 L, Batteur Mixeur 6 Vitesses avec Pulse, Bol en Inox, Mélange Fouettage PétrissageRobot professionnel 5 en 1 : Notre robot combine 5 outils en un pour une préparation culinaire simplifiée. Il comprend un crochet pétrisseur, un fouet et un batteur pour diverses préparations. Utilisez également le hachoir à viande pour les saucisses et les hamburgers, ainsi que le blender de 1,5 L pour des smoothies frais 6 vitesses et fonction Pulse : Notre robot pâtissier est équipé d’un puissant moteur de 1 500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 6 vitesses réglables et sa fonction Pulse vous permettent d’obtenir des résultats optimaux : 1 à 3 pour la pâte, 2 à 4 pour les garnitures, 5 à 6 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l’appareil avant de changer de vitesse Grand bol et 3 accessoires : Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 5,7 litres (6 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : De la cuisine familiale aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans tous les contextes. Il est idéal pour mélanger la crème, les légumes et la pâte, mais aussi pour hacher la viande et extraire le jus des fruits139,99 €
-
Bosch MSM66110 ErgoMixx Mixeur-Plongeant - Mixeur à main 600 W- Système anti-éclaboussures - Poignée ergonomique, BlancPuissant moteur de 600 W : le pouvoir de mixer des ingrédients difficiles et d'utiliser plusieurs accessoires Système de mixage QuattroBlade pour des résultats de mixage fins et rapides grâce aux 4 lames aiguisées Cloche anti éclaboussure Prise en main facile et confortable par les droitiers et gauchers grâce à la poignée ergonomique et son revêtement soft-touch Bol mixeur gradué avec couvercle de 600 ml pour mesurer, mixer et conserver votre préparation Livraison : 1x Mixeur plongeant ErgoMixx MSM6611044,99 €30,00 €-33% -
Girmi MX04 Mixeur Plongeant 400 Watts, 2 Vitesses, Moteur DC, Lames Inox, Pied Anti-éclaboussures, BlancPuissance : 400 W 2 vitesses de fonctionnement Moteur DC Lames en acier inoxydable Pied démontable pour un nettoyage facile et en profondeur Poignée ergonomique pour une meilleure prise en main Dimensions (Ø x H) : 55 x 365 mm19,90 €
Comment servir
Présentez vos crêpes en les disposant en éventail sur une grande assiette blanche pour mettre en valeur leur couleur dorée et les éclats de cacahuètes. Utilisez des pinces pour les disposer avec élégance.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
PEPE Mobility Pince Ramasse Objet Pliable (x1 Unité), Attrape Déchets et Objets sans se Baisser, Aimant Préhension Seniors HandicapésFONCTIONNEL : Conçu pour atteindre des objets petits et légers sans avoir à se pencher, évitant ainsi les maux de dos. Il est également idéal pour saisir des objets situés dans des endroits difficiles d'accès comme sous le lit, derrière le canapé ou derrière les meubles. Poids maximum supporté : 1 kg. PRISE AVEC PETIT AIMANT : La pince collecteur assure une prise ferme grâce à son matériau en caoutchouc rugueux qui permet d'éviter que les objets ne tombent pendant le transport. De plus, l'aimant situé sur le côté est parfait pour ramasser les petits objets métalliques tels que les clés, les pièces de monnaie, les épingles, les vis jusqu'à 100 grammes. PINCE ROTATIVE : Grâce à sa pince rotative à 360° et à sa large ouverture (8,5 cm), le pince ramasse objet permet de saisir avec précision des objets de différentes tailles. ERGONOMIQUE ET PLIANT : Le pince de préhension est confortable à utiliser, même de manière prolongée, grâce à sa poignée ergonomique et à une gâchette qui peut être actionnée sans exercer beaucoup de force. Le reacher peut également être plié pour un rangement facile (taille pliée 44 cm). RECOMMANDÉ POUR : Les personnes ayant des problèmes de mobilité, des douleurs dorsales ou qui ont des difficultés à se baisser. Il est également idéal pour nettoyer les déchets dans les espaces extérieurs tels que les jardins, les rues ou les plages.9,99 € -
WOLMIK Lot de 2 pinces à épiler courbées en acier inoxydable - 16 cm - Antidérapantes - Longue et droite - Pour animaux aquatiques ou coraux - Pour travaux manuels et réparation de cuisine【Haute qualité】 Forge en acier inoxydable, bonne élasticité, pas facile à déformer. La surface est polie, résistante à l'abrasion, aux hautes températures et à la corrosion, et adaptée pour un fonctionnement et une utilisation dans une variété de conditions extrêmes. 【Deux modèles】Un droit et un incurvé, environ 16 cm / 6,3 pouces de long, peut être utilisé pour la science industrielle et un usage quotidien à la maison. Utilisé pour ramasser de petites choses, remplacer des pièces électroniques, nettoyer un jardin ou un aquarium, planter des plantes grasses, travaux manuels, et plus encore. Design antidérapant : l'extrémité avant de la pince d'alimentation adopte un design dentelé, ce qui peut vous aider à bien fixer l'objet et garantir que l'objet ne tombe pas facilement. Sécurité : la tête de la pince à épiler est ronde, sans pointes tranchantes, ce qui peut garantir que la bouche des poissons ou d'autres animaux ne soit pas blessée et offre la sécurité de votre animal de compagnie. 【Nombreuses utilisations】 Idéal pour nettoyer les plantes mortes, nourrir les poissons (malades) ou les animaux de terrarium, la cuisine et l'artisanat, etc.4,79 €
