C’est un plaisir de partager avec vous cette gourmandise irrésistible et facile à réaliser : les chocolats au praliné et crêpes Gavottes. Une douceur qui saura ravir les papilles des petits comme des grands. Alors, n’hésitez plus, enfilez votre tablier et laissez-vous guider.
30 minutes
5 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites fondre le chocolat noir dans un micro-ondes ou au bain-marie.
Étape 2
Une fois le chocolat fondu, ajoutez-y le praliné et mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Étape 3
Émiettez les crêpes Gavottes dans la préparation au chocolat et mélangez délicatement.
Étape 4
Versez la préparation dans un bac à glaçons silicone puis placez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Étape 5
Sortez vos chocolats du réfrigérateur quelques minutes avant de servir.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : Pour une touche de gourmandise supplémentaire, vous pouvez ajouter quelques noisettes concassées dans votre préparation au chocolat. Et pour un démoulage plus facile, n’hésitez pas à placer votre bac à glaçons quelques minutes au congélateur avant de verser la préparation.
Accord boisson
Pour accompagner ces délicieux chocolats, je vous conseille un café noir ou encore un thé vert légèrement sucré. Le contraste entre l’amertume du café ou la douceur du thé et le goût sucré des chocolats est tout simplement merveilleux.
L’info en plus
Ces petits chocolats au praliné et crêpes Gavottes sont parfaits pour offrir lors des fêtes ou tout simplement pour se faire plaisir. Ils sont très faciles à réaliser et ne nécessitent que peu d’ingrédients. De plus, vous pouvez varier les plaisirs en utilisant différents types de praliné : noisette, amande, pistache… Laissez parler votre créativité !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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L'épicerie du chef - Pâte de Praliné Amandes Noisettes 200 gPRALINÉ GOURMAND PRÊT À l’EMPLOI - Une pâte pralinée amandes noisettes goûteuse et onctueuse pour vos pâtisseries. Spécialité des grands chefs pâtissiers, le praliné amandes noisettes est l’ingrédient clé de nombreuses recettes : Paris-Brest, trianon, tartes au praliné, entremets, ganaches, cakes, bûches de Noël, macarons, cupcakes, muffins, éclairs, brownies, cookies, chocolats, mousses, glaces, yaourts… ses possibilités sont infinies ! ARÔMES INTENSES - Cette pâte alimentaire de qualité professionnelle est composée de 26,05 % d’amandes et de 26,05 % de noisettes soigneusement sélectionnées. Un mélange de noisettes et d’amandes idéal pour apporter une touche ultra gourmande à vos desserts et pâtisseries. Sans conservateur. PRATIQUE & FACILE - Mélangez la pâte avant utilisation dans vos préparations. Pot refermable de 200 g, se conserve au réfrigérateur jusqu’à 10 jours après ouverture. DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Cette pâte de praliné amandes-noisettes est aussi disponible en format 1 kg (ref. EDC8640). Testez nos autres aides culinaires pour les pâtissiers : Pâte de Pistaches (ref. EDC9303 en 200 g; EDC8641 en 1 kg), Pâte de Praliné Amandes (ref. EDC9300 en 200 g; EDC8647 en 1 kg) et Pâte de Praliné Chouchou (ref. EDC8644 en 200 g; EDC8643 en 1 kg) FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).10,98 €
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Gavottes Crêpe Dentelle Authentique Production Locale Originale | Crêpes bretonnes originales | Biscuits roulés croquants - 4 x 125 grammes | Crêpes PrêtesDétails : les Crepes Dentelle apportent une touche de croustité à la fin de votre repas ou en cuisine dans la préparation de vos desserts favoris ou pour remplir de délicieux gelés. INVENATION : dans une cuisine de Quimper, distrue par des milliers devoirs, une cuoca laisse sur le feu une crêpes... Dès que l'on en voit la mangie enroulée et découvre une merveilleuse croquante ! Croquants : dans la préparation des véritables crêpes Gavottes, les ingrédients clés qui les caractériseent, utilisés par les pâtisseries sont la farine de fromage, le sucre et le beurre. Matériaux primaires : la préférence dans le choix va aux produits des agriculteurs français. Les fritelles croquantes Bretons ne contiennent pas de colorants, ni de conservateurs, ni d'huile de palme, ni d'OGM. Détails : la livraison en offre comprend un nombre de 4 caractéristiques, de forme rectangulaire, avec à l'intérieur 24 fissures chacun, pour un poids total de 500 grammes.20,53 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter vos chocolats
Pour une présentation élégante et raffinée, disposez vos chocolats sur une assiette décorative ou dans une petite boîte en métal. Vous pouvez également les envelopper individuellement dans du papier doré pour leur donner un air de fête. Servez-les avec le café ou le thé pour une pause gourmande inoubliable.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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APS Arabesque 84684 Assiette en mélamine Décor terracotta Ø 21,5 cm Hauteur 2 cmLA MARQUE : derrière la marque APS se trouve une entreprise traditionnelle allemande qui, depuis des décennies, dispose de connaissances approfondies dans la fabrication d'articles de restauration et de service. L'entreprise familiale est déjà à la quatrième génération. Dans le monde entier, APS distribue des produits dans les domaines du buffet, de la table et du bar. UTILISATIONS : avec cette élégante assiette en mélamine, vous pouvez créer une décoration de table élégante lors d'occasions spéciales. Vous pouvez y servir des plats chauds et froids. L'assiette est résistante à la chaleur jusqu'à 70 °C. Disposez joliment toutes sortes de délices. MATÉRIEL: L'assiette est fabriquée en mélamine robuste. La mélamine est durable et incassable. En outre, il est particulièrement léger et a un toucher agréable. La mélamine ne convient pas au micro-ondes. DONNÉES: L'assiette a un diamètre de 21,5 cm et mesure 2 cm de haut. Il est empilable. ENTRETIEN : le nettoyage peut être effectué rapidement et facilement au lave-vaisselle. Il est recommandé de nettoyer l'assiette des gouttes d'eau restantes avec un chiffon sec afin d'éviter les taches d'eau.15,50 €
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Micvtve Assiette en CéRamique, Pieds Hauts, Assiette à Fruits, Bol à Salade Ronde, Moule à Gâteau à Dessert, Plateau à Collation, Assiettes DéCoratives (L)Matériel: céramique couleur : blanc Taille : L : 20,4 x 10,5 cm25,99 €22,99 €-12%
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Ideen mit Herz Lot de 3 boîtes de rangement en métal avec couvercle à charnière | Boîte en étain | Rangement pour petites pièces, bijoux, voyages, 20,3 x 10,3 x 3,5 cmLot de 3 bocaux de conservation en métal de haute qualité avec couvercle. Dimensions approximatives : 20,3 x 10,2 x 3,5 cm Couleur : argenté mat Boîte en étain pratique pour les déplacements, à la maison ou en voyage. Rangez les vis, clous et autres petites pièces dans les boîtes.11,10 €
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Qeapug 4 Pièces Petites Boîtes en Métal avec Couvercles, Pot Vide Cosmétiques en Métal Portable, Boîtes de Rangement en Métal Rectangulaires pour Cadeaux Bonbons, 4,9 x 3,54 x 1,4 PoucesMatériau de qualité supérieure : fabriqué en excellent matériau en fer blanc avec des bords arrondis et lisses sans bavures, qui est robuste, pas facile à casser ou à décolorer, pas facile à déformer, résistant aux chutes, léger, portable et durable pour une utilisation à long terme. Design pratique : les couvercles peuvent protéger le contenu des boîtes métalliques contre les déversements, la poussière et les dommages. Cette boîte de rangement en métal peut être utilisée partout dans la maison. Conception de couvercle transparent : chaque bocal de stockage comprend un couvercle amovible. Il y a un panneau en plastique transparent sur le dessus du couvercle, vous pouvez regarder à l'intérieur de la boîte de conserve sans avoir à retirer le couvercle. Nombreuses applications : idéal pour les voyages, la randonnée, le camping, etc. La petite boîte de rangement est parfaite pour ranger de l'argent, des écouteurs, des clés, des bonbons, du baume à lèvres, des perles, des bijoux, des fournitures de bureau ou d'autres petits objets de la vie quotidienne comme vous le souhaitez. Le forfait comprend: vous recevrez 4 boîtes de conserve vides rectangulaires, chaque taille est de 12,5 * 9 * 3,5 cm / 4,9 * 3,54 * 1,4 pouces, ce qui est suffisant pour stocker de petits objets pour un stockage rapide et facile à ranger pour un accès facile.11,99 €





