Pâte à crêpes au Nutella : la recette gourmande

Pâte à crêpes au Nutella : la recette gourmande

5/5 - (10 votes)
crépières et gaufriers - Promotion standard

La pâte à crêpes au Nutella est un délice irrésistible qui enchante les gourmands de tous âges. Parfaite pour un goûter familial ou un dessert gourmand, cette recette combine la douceur onctueuse du Nutella avec la légèreté des crêpes maison. Simple à réaliser, elle saura émerveiller vos papilles et transformer un moment ordinaire en un instant de pur plaisir.

10 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en sucres Très riche en graisses Plat très énergétique Peu de fibres

Synthèse express

Profil : Ce dessert est extrêmement énergétique et riche en sucres simples et en graisses, caractéristique d'une pâtisserie sucrée gourmande.
Protéines : L'apport protéique est modéré (7, 4 g pour 100 g), provenant principalement des œufs et de la farine.
Sel : La teneur en sel est très faible (0, 06 g pour 100 g), ce qui est typique pour un dessert sucré.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa très haute teneur en sucres et en graisses saturées. Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.

Par 100 g de recette
308 kcal
Prot. 7.4 g — Gluc. 39.3 g — Lip. 13.9 g
Par portion (4 parts)
769 kcal
Prot. 18.6 g — Gluc. 98.1 g — Lip. 34.7 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 308 kcal
Lipides
Matières grasses 13.9 g
dont acides gras saturés 6.3 g
Glucides
Glucides totaux 39.3 g
dont sucres 18.9 g
Autres
Protéines 7.4 g
Fibres 1.3 g
Sel 0.06 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparer la pâte à crêpes

Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre. Faire un puits au centre et ajouter les œufs battus.

2. Ajouter les liquides

Verser progressivement le lait tout en fouettant énergiquement pour éviter les grumeaux. Incorporer ensuite le beurre fondu.

3. Repose

Laisser reposer la pâte à température ambiante pendant 30 minutes.

4. Cuisson des crêpes

Chauffer une poêle à crêpes puis y verser une louche de pâte en l’étalant bien. Cuire environ 2 minutes de chaque côté.

5. Tartiner et plier

Étaler une cuillerée généreuse de Nutella sur chaque crêpe chaude, puis plier en quatre avant de servir.

Grégoire Rougemont

Mon astuce de chef

Pour une pâte encore plus légère, ajoutez une cuillère à soupe de bière dans la préparation. La bière permet de donner de la légèreté sans altérer le goût.

Chocolat chaud

Un chocolat chaud épais et crémeux se marie à merveille avec les crêpes au Nutella, apportant une touche de chaleur et de douceur supplémentaire.

L’info en plus

Plat traditionnellement apprécié lors de la Chandeleur, les crêpes peuvent aussi symboliser le retour des beaux jours avec leur rondeur évoquant le soleil.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Crealys 506660, Crépière Aquilon diamètre 24 cm en aluminium - revêtement noir anti-adhérent sans PFOA - manche thermo résistant noir - tous feux sauf induction
    - Crépière Aquilon au corps en aluminium et un fond conducteur plus épais que la jupe pour une meilleure résistance aux chocs thermiques, sans PFOA. - Revêtement anti-adhérent Whithford Xylan sans PFOA pour une cuisson plus saine de vos crèpes, pancakes, blinis et un nettoyage facile. - Poignée en plastique thermo résistant et insert inox. - Tous feux sauf induction. - Nettoyage au lave-vaisselle
    10,50 €
  • Sitram 712389 Crépière Aluminium pressé CHERRY Ø 28 cm - Revêtement anti-adhésif - Coloris Rouge métallisé - Poêle à crêpes tous feux dont induction
    Poêle à Crêpe / Crépière Sitram Aluminium pressé rouge métallisée Gamme CHERRY Ø 28 cm H 2 cm Cette Poêle à crêpe est certifiée tous types de feux : induction, gaz, plaques électriques et vitrocéramique. Compatible lave-vaisselle, compatible réfrigérateur. Poêle à Crêpe / Crêpière en aluminium pressé pour une diffusion rapide et optimale de la chaleur Revêtement anti-adhésif Coloris Rouge métallisé - Avec manche thermorésistant noir - Epaisseur corps 2.5 mm Devenu incontournable de l'équipement des foyers français SITRAM a marqué plusieurs générations avec son célèbre slogan "Si vous ne prenez pas une SITRAM, vous risquez de prendre une gamelle !"
    13,99 €
  • KitchenCraft - Râteau à Crêpe en Bois, Étale la Pâte à Crêpe dans la Poêle, Bois de Hêtre
    RÂTEAU À CRÊPES : cet ustensile pratique permet d'étaler la pâte à crêpe dans la poêle en un seul geste FACILE À UTILISER : versez simplement la pâte dans votre poêle à crêpes puis étalez-la en suivant un mouvement circulaire avec ce râteau pratique EN BOIS DE HÊTRE : ce joli râteau à crêpière en bois n'abîme pas vos poêles et casseroles antiadhésives POLYVALENT : ce râteau de cuisine permet de préparer des crêpes, pancakes et galettes parfaites en un tour de main INFORMATIONS : râteau à crêpes, lavable à la main uniquement, garanti 12 mois
    10,80 €
  • Râteau à Crêpe en Acier Inoxydable Professionnel Louis Tellier
    Étalez vos crêpes comme un professionnel avec le râteau à crêpe Louis Tellier en acier inoxydable. Conçu pour répartir la pâte de façon uniforme et fine, il vous garantit des crêpes régulières et parfaitement rondes à chaque préparation. Qualité professionnelle : idéal pour un usage intensif en cuisine comme en crêperie, ce râteau allie robustesse et précision pour des résultats constants. Résultat homogène : sa conception permet d'appliquer une pression optimale et régulière sur la pâte, pour des crêpes fines, bien rondes et sans surépaisseur. Entretien facile : compatible lave-vaisselle, il se nettoie en un instant pour une hygiène irréprochable après chaque utilisation. Ustensile pratique et durable : fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il résiste à la corrosion et à l'usure du temps, pour vous accompagner saison après saison. Profitez du savoir-faire Louis Tellier, marque française spécialiste des ustensiles de cuisine professionnels, et réussissez vos crêpes, galettes et blinis avec un outil fiable et conçu pour durer.
    15,54 €
    9,90 €
    -36%

Comment présenter

Servez les crêpes au Nutella sur une assiette de service en porcelaine blanche, accompagnées de quelques fruits frais découpés pour apporter couleur et fraîcheur au plat.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • BAVARY Service Vaisselle Chubby 27 Pcs – Set De Table & Assiette Porcelaine – Service De Table 6 Personnes De Plates & Assiette Creuse, Bols – Vaisselle Et Arts De La Table Micro-onde/Lave-Vaisselle
    🍽️ COMPLET 27 PIÈCES POUR 6 PERSONNES: Comprend 6 assiette plate 27 cm, 6 assiettes creuses 20 cm, 6 assiettes à dessert 20 cm et 6 bols 14 cm, plus 1 saladier 32 cm ovale et 1 salière et poivrière. En tant que service de table 6 personnes forme un set vaisselle harmonieux. Chaque pièce s’intègre à votre service assiette et à tout lot assiette, qu’il s’agisse d’une assiette plate ou d’une assiette de table — un vrai plus pour vos services de vaisselle. 🌀 DESIGN CHUBBY OVALE ORGANIQUE: Les bords épais et arrondis offrent une prise en main agréable et un aspect calme et minimaliste. L’émail bicolore White-Taupe s’intègre aux univers vaisselle et arts de la table et met en valeur l’esthétique d’une assiette blanche, d’une assiettes blanches porcelaine ou d’une assiette porcelaine blanche (compatible style assietes plate), tout en restant harmonieux sur un set de table. 🏺 PORCELAINE DE QUALITÉ SUPÉRIEURE: Le vernis dense et lisse est inodore, sans goût, et résistant aux rayures et aux taches. Un vrai porcelaine service en porcelaine blanche, plus raffiné que les assiettes en faience, avec finitions adaptées à une assiette plate porcelaine et à l’usage d’une assiette creuse blanche ; idéal pour composer des assiettes complètes dans votre vaisselle et plats de service et vos services de vaisselle. ⚙️ FACILITÉ D’UTILISATION QUOTIDIENNE: Compatible lave-vaisselle et micro-ondes (assiette micro onde) pour un nettoyage rapide et un usage pratique. L’ensemble est empilable et peu encombrant. Les assiettes creuses et bols conviennent aux pâtes/soupes/salades, tandis que les assiettes plates et dessert servent les plats principaux et les petits-déjeuners ; parfait pour un service vaisselle complet moderne, avec vos tasse cafe, vos tasse à café et un set de table assorti. 🎁 CADEAU PRÊT ET POLYVALENT: Livré dans une boîte solide et élégante, c’est un choix sûr (pendaison, mariage, anniversaire). Le style s’accorde avec un service vaisselle 4 personnes existant ou d’autres services de table, et complète un service de table 6 personnes déjà en place.
    149,95 €
  • Amazon Basics Service de table 18 pièces , Porcelaine blanche coupée, pour 6 personnes
    Service de table 18 pièces pour 6 personnes. Contenu (6 de chaque) : Assiettes plates 26,67 cm, assiettes à salade 19 cm et bol 15 cm Porcelaine de qualité AB pour une utilisation quotidienne, légère mais solide Design moderne et élégant pour une coordination facile avec votre vaisselle et votre décoration Passe au lave-vaisselle, au congélateur et au micro-ondes. Les assiettes supportent une chaleur maximale de 300 °C Comprend 6 de chaque : Assiette plate de 26,5 cm de diamètre, une assiette à dessert/salade de 19 cm de diamètre et un bol de 15 cm de diamètre
    49,99 €
  • Home Rateau à Crêpes, Bois, 18 cm, Marron
    Gadget en bois Laver à la main Toujours Utiles
    9,90 €
  • 1PC Distributeurs à Crêpes Inox 19.5 cm Long,Surface Lisse Robuste et
    Contenu de l'emballage : Vous recevrez 1 épandeur de pâte argenté de 19,5 cm de long pour une répartition fluide de la pâte à crêpes. MATÉRIAUX DE QUALITÉ SUPÉRIEURE : Fabriqué en acier inoxydable et en plastique, notre épandeur de pâte est résistant à la corrosion et durable, ce qui signifie que vous pourrez déguster des crêpes parfaites pendant longtemps. Protégez vos poêles contre les dommages, les rayures et les éraflures. FACILE À UTILISER : La surface de cet étaleur de pâte est très facile à tourner, sa conception en forme de T, confortable en main, et sa construction légère et sa surface lisse rendent la friture des crêpes plus facile que jamais. Utilisez un étaleur de pâte pour répartir uniformément la pâte dans le moule/gaufrier, en la faisant glisser sur la pâte dans un mouvement circulaire. Hygiénique et facile à ranger : cet applicateur pratique et pratique passe au lave-vaisselle. Il n'absorbe pas les saveurs et est prêt à l'emploi. Et l'applicateur est doté d'œillets pratiques et peut être rangé sur la barre de suspension à l'aide de crochets sans prendre beaucoup de place. Large application : l'épandeur de pâte est parfait pour les cuisines à domicile ou les banquets de fête, une bonne aide pour la pâtisserie. Étalez et répartissez la pâte dans les moules pour faire des crêpes, des gaufres, des omelettes et plus encore. Impressionnez vos amis et votre famille avec vos nouvelles compétences culinaires, un outil pour les amateurs de crêpes.
    6,96 €
Retour en haut