Les crêpes à l’orange et au chocolat sont une véritable ode à la gourmandise, alliant le parfum envoûtant de l’orange à la douceur du chocolat. Ce dessert, simple à réaliser, offre une explosion de saveurs en bouche qui ravira petits et grands.
30 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le cacao en poudre et le sel. Ajoutez progressivement le lait en poudre tout en fouettant pour éviter les grumeaux.
Étape 2
Ajoutez les œufs en poudre et continuez de fouetter jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Étape 3
Faites fondre le beurre clarifié et incorporez-le à la pâte, suivi du zeste d’orange séché.
Étape 4
Chauffez la crêpière électrique, puis versez une louche de pâte pour former une crêpe fine. Cuisez chaque côté jusqu’à ce qu’il soit doré.
Étape 5
Dans une casserole, faites fondre les pastilles de chocolat noir à feu doux. Ajoutez la liqueur à l’orange et mélangez jusqu’à obtenir une sauce lisse.
Étape 6
Nappez chaque crêpe de sauce au chocolat, pliez-les en triangles et servez chaud.
Mon astuce de chef
Pour intensifier le goût de l’orange, ajoutez quelques gouttes d’huile essentielle d’orange à votre pâte à crêpes.
Accompagnement parfait
Pour accompagner ces crêpes, un chocolat chaud épicé à la cannelle fera merveille. Le mariage des saveurs vous transportera dans un univers de douceurs et de chaleur.
Les crêpes sont originaires de Bretagne et sont traditionnellement dégustées lors de la Chandeleur. Cette version revisitée à l’orange et au chocolat apporte une touche d’exotisme tout en respectant l’esprit convivial de ce dessert.
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Deiss PRO Zesteur d'Agrumes & Râpe à Fromage Manuelle - Parmesan, Citron, Gingembre, Ail, Noix de Muscade, Chocolat - Lame Tranchante en Acier Inoxydable – Nettoyable au lave-vaisselle✅FACILE À UTILISER ET CONÇUE POUR DURER : Cette râpeuse cuisine dispose d'une lame en acier inoxydable tranchante qui ne rouille pas, et d’une poignée confortable, antidérapante. Ses côtés incurvés uniques le rendent extrêmement résistant, idéal même si le légume que vous devez râpper es dur. ✅FAITE POUR LIBERER DE L’ESPACE DANS LA CUISINE : Remplacez votre râpe volumineuse, ou vos robots zesteurs lourds, dangereux et difficiles à nettoyer, en optant pour une seule rappeuse à légumes Deiss. Ses dents métalliques empêchent les accumulations de résidus, contrairement à d’autres râpes, faisant qu’elle peut être nettoyée en un clin d'œil. Passez la simplement sous l’eau, et elle sera comme neuve! ✅IDEALE POUR CUISINER PLUS AGREABLEMENT : Éblouissez vos amis avec de nouvelles recettes, comparables à celles des restaurants. Testez de nouvelles saveurs grâce à des ingrédients zestés finement, sans aucun goût amer. Et si vous utilisez cette râpe avec des fromages durs, tels que le parmesan, vous obtiendrez des copeaux de fromage fins, fondant presque instantanément sur vos pâtes chaudes. ✅ZESTER & RÂPER N'A JAMAIS ÉTÉ AUSSI SIMPLE : Râpez le fromage le plus dur sans avoir à trop forcer. Zestez également en toute simplicité les oranges, citrons et autres agrumes grâce à votre lame de qualité. En quelques secondes, vous pourrez avoir de l'ail ou du gingembre finement râpé, et pourrez même préparer vos desserts préférés garnis de flocons de chocolat. ✅GARANTIE A VIE : La garantie à vie de Deiss nous permet de nous assurer que nos clients bénéficieront d’une expérience sereine, offrant une durée de vie de produit imbattable.13,98 €
Comment présenter
Servez vos crêpes sur une assiette en porcelaine blanche pour faire ressortir les couleurs de l’orange et du chocolat. Accompagnez-les de petites cuillères en inox pour savourer chaque bouchée avec élégance.
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CoKeeSun Cuillères à Café 8 Pièces, 14cm Cuillere a Cafe, Petite Cuillère en Acier Inoxydable, Cuillère Pour dessert, thé, Espresso, Polies Miroir, Lavables au Lave-vaisselle, pour la Maison, l'hôtel【Cuillères à café Jeu de 8】Le jeu de petites cuillères à café contient 8 cuillères à thé en acier inoxydable, parfaites pour la maison ou le restaurant et un remplacement fantastique pour les couverts à cuillères perdus. Les cuillères à café mesurent 3*14 cm. 【Haute qualité et Cuillères à café durables】Ce set de cuillères à café est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité alimentaire, qui est résistant à la corrosion et à la rouille et n'affectera donc pas votre santé. Pendant ce temps, la construction robuste et durable garantit que les cuillères ne seront pas facilement pliées et seront utilisées à long terme. 【Design classique】 La cuillère à dessert présente des bords lisses, sans bavures, et une surface polie comme un miroir, sans danger pour la bouche. La cuillère de table a un design classique et simple et peut être utilisée avec les couverts existants. De plus, son design ergonomique est agréable à utiliser. 【Lave-vaisselle 】Ces cuillères à café sont à la fois lavables à la main et au lave-vaisselle. Les petites cuillères ont une surface lisse qui ne laisse pas facilement de taches. Pour protéger les cuillères, n'utilisez pas de brosse métallique ou d'autres outils de nettoyage durs pour nettoyer les cuillères. 【Utilisation généralisée】Cet ensemble de couverts à cuillères multifonctionnel convient à une variété d'occasions de repas, telles que les mariages, les fêtes, les célébrations, les dîners en famille, les pique-niques et les barbecues. Parfait pour servir le thé, les desserts, le café, la crème glacée et plus encore.7,79 €
