Le gâteau de crêpes à l’ananas et chantilly est une véritable merveille pour les papilles. Simple à réaliser, ce dessert exotique émerveillera vos convives en alliant la douceur de l’ananas à la légèreté de la chantilly. Un dessert idéal pour célébrer une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir.
35 minutes
20 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine, le lait en poudre et les œufs en poudre.
Étape 2
Ajoutez progressivement de l’eau tout en mélangeant pour obtenir une pâte fluide et homogène.
Étape 3
Ajoutez une cuillère à café de vanille liquide et mélangez bien.
Étape 4
Faites chauffer votre crêpière électrique et graissez légèrement avec le beurre en conserve.
Étape 5
Versez une louche de pâte et étalez-la délicatement pour former une crêpe fine.
Étape 6
Faites cuire chaque crêpe environ 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Étape 7
Égouttez les tranches d’ananas en conserve et coupez-les en petits morceaux.
Étape 8
Montez le gâteau en alternant une crêpe, une couche d’ananas et une couche de chantilly.
Étape 9
Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
Étape 10
Terminez par une crêpe, puis décorez avec de la chantilly et des morceaux d’ananas.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus exotique, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle sur chaque couche d’ananas. Cela apportera une saveur subtile et chaleureuse à votre gâteau.
Boisson recommandée
Un thé glacé à la pêche se mariera parfaitement avec ce dessert, apportant une fraîcheur bienvenue après la dégustation.
Ce dessert trouve son origine dans les traditions culinaires françaises, où les crêpes sont souvent utilisées pour composer des gâteaux. L’ajout de l’ananas lui confère une touche exotique qui ravira les amateurs de saveurs tropicales.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Tefal - Crep'Party Colormania - Crêpière électrique - 6 personnes | Appareil pancake pour 6 personnes - Revêtement antiadhésif Prometal - Indicateur Thermo-Spot - Rangement accessoires intégréRevêtement antiadhésif Pro métal longue durée et résistant Indicateur Thermo-Spot pour une cuisson idéale Contour thermoplastique pour une utilisation sécurisée Réparabilité15 ans, Garantie 2 ans Système de rangement des accessoires sous l'appareil Accessoires inclus : 6 spatules et une louche FabriquÃéen France69,99 €39,86 €-43% -
LAGRANGE, Crêpière Tradi' Duo, 2 en 1, 1500W, 109017 | Grandes et petites crêpesFABRIQUE EN FRANCE : Produit imaginé, développé et fabriqué au sein de l'usine Lagrange de la région lyonnaise INGENIEUX : 5 Positions de thermostat pour ajuster la température de la plaque ou la maintenir au chaud. MULTIFONCTION : Les deux jeux de plaques permettent de réaliser, à votre convenance, 7 petite crêpes OU 1 grande crêpe. FACILE A NETTOYER : Plaque amovible avec revêtement antiadhésif pour faciliter le nettoyage. INCLUS DANS LE PACK : 1 plaque petites crêpes, 1 plaque grande crêpe, 1 grande louche, 1 répartiteur, 2 grandes spatules, 7 petites spatules, 1 rince répartiteur.129,99 €109,99 €-15%
Comment présenter
Servez votre gâteau de crêpes sur un plat de présentation en verre pour mettre en valeur ses différentes couches. Accompagnez-le de petites assiettes individuelles et de fourchettes à dessert.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Plat de Présentation en Verre 31,5 cm – Grand Plateau de Service Transparent, Plat à Gâteau, Plateau Dessert, Fromage, Apéritif, Fruits et Décoration de Table✔ ÉLÉGANT ET INTEMPOREL: Ce grand plat de présentation en verre transparent apporte une touche raffinée à toutes les tables. Son design élégant s’adapte parfaitement aux décorations modernes, classiques ou contemporaines. ✔ FORMAT GÉNÉREUX DE 31,5 cm: Avec son diamètre de 31,5 cm, ce plateau de service offre suffisamment d’espace pour présenter gâteaux, tartes, cheesecakes, pâtisseries, cupcakes, biscuits et desserts de fête. ✔ IDÉAL POUR APÉRITIFS ET FROMAGES: Parfait comme plateau apéritif ou plateau à fromage pour servir charcuterie, fruits, pain, amuse-bouches, sushi, sandwichs, salades et autres préparations maison. ✔ POLYVALENT POUR LA DÉCORATION: Utilisez-le également comme plateau décoratif pour bougies, vases, compositions florales ou décorations saisonnières sur une table à manger, une table basse ou un buffet. ✔ VERRE RÉSISTANT ET ENTRETIEN FACILE: Fabriqué en verre transparent de qualité, ce plat de service est durable, stable et facile à nettoyer pour une utilisation quotidienne ou lors de réceptions et événements.19,99 € -
JUANIO Lot de 2 Plat à Tarte Rond en Verre Transparent, Plat à gâteau, Plat de Service - Diamètre 37 cmPrésentez vos gâteaux de façon sobre et élégante grâce à ce présentoir à gâteaux. Plateau pour servir les gâteaux, les tartes et les pâtisseries. Fabriqué en verre une matière de haute qualité qui se distingue par sa durabilité et sa résistance aux dommages. Un plat élégant qui offre un plaisir visuel lors de votre repas. Dimensions : Diamètre 37 cm Matière : verre Couleur : transparent Poids : 1.2 kg28,40 €
