Les crêpes aux bananes et chantilly au cacao sont une invitation à un voyage gourmand. Faciles à réaliser, elles offrent un mélange de saveurs réconfortantes, parfaites pour un dessert ou un goûter réussi. Avec des ingrédients simples et une préparation rapide, ce dessert est à la portée de tous, même des plus jeunes chefs en herbe.
30 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine et le sucre en poudre. Ajoutez les oeufs et fouettez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 2
Incorporez progressivement le lait tout en mélangeant pour éviter les grumeaux. Ajoutez l’extrait de vanille et l’huile végétale.
Étape 3
Laissez reposer la pâte à crêpes pendant environ 20 minutes.
Étape 4
Pendant ce temps, préparez la chantilly au cacao. Dans un saladier bien froid, versez la crème liquide et commencez à fouetter avec le robot pâtissier.
Étape 5
Lorsque la crème commence à épaissir, ajoutez le sucre glace et le cacao en poudre. Continuez de fouetter jusqu’à obtenir une texture ferme.
Étape 6
Faites chauffer la poêle à crêpes avec un peu d’huile. Versez une louche de pâte et répartissez-la uniformément.
Étape 7
Cuisez la crêpe environ 2 minutes de chaque côté. Répétez jusqu’à épuisement de la pâte.
Étape 8
Coupez les bananes en rondelles.
Étape 9
Servez les crêpes chaudes garnies de rondelles de bananes et d’une généreuse cuillerée de chantilly au cacao.
Mon astuce de chef
Pour éviter que les crêpes ne collent, assurez-vous que votre poêle est bien chaude avant de verser la pâte. Laissez reposer la pâte à température ambiante pour un meilleur résultat.
Suggestion de boisson
Accompagnez ce dessert d’un chocolat chaud ou d’un thé noir aux épices pour rehausser les saveurs.
Les crêpes sont originaires de Bretagne, en France, où elles sont traditionnellement servies avec du cidre. Ce dessert revisite la tradition avec une touche exotique grâce aux bananes et au cacao.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
VEVOR Robot Pâtissier 4,2 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses et Fonction Pulse, Bol en Inox, Tête Inclinable, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange PétrissageSolution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses et fonction Pulse : Notre robot pâtissier est équipé d’un puissant moteur de 1 500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d’obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l’appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 4,2 litres (4,4 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes64,99 €59,99 €-8%
-
Moulinex - Bake Simple Robot Pâtissier compact fouet, batteur et crochetCOMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.104,99 €
-
Crealys 506660, Crépière Aquilon diamètre 24 cm en aluminium - revêtement noir anti-adhérent sans PFOA - manche thermo résistant noir - tous feux sauf induction- Crépière Aquilon au corps en aluminium et un fond conducteur plus épais que la jupe pour une meilleure résistance aux chocs thermiques, sans PFOA. - Revêtement anti-adhérent Whithford Xylan sans PFOA pour une cuisson plus saine de vos crèpes, pancakes, blinis et un nettoyage facile. - Poignée en plastique thermo résistant et insert inox. - Tous feux sauf induction. - Nettoyage au lave-vaisselle10,50 €
-
Sitram 712389 Crépière Aluminium pressé CHERRY Ø 28 cm - Revêtement anti-adhésif - Coloris Rouge métallisé - Poêle à crêpes tous feux dont inductionPoêle à Crêpe / Crépière Sitram Aluminium pressé rouge métallisée Gamme CHERRY Ø 28 cm H 2 cm Cette Poêle à crêpe est certifiée tous types de feux : induction, gaz, plaques électriques et vitrocéramique. Compatible lave-vaisselle, compatible réfrigérateur. Poêle à Crêpe / Crêpière en aluminium pressé pour une diffusion rapide et optimale de la chaleur Revêtement anti-adhésif Coloris Rouge métallisé - Avec manche thermorésistant noir - Epaisseur corps 2.5 mm Devenu incontournable de l'équipement des foyers français SITRAM a marqué plusieurs générations avec son célèbre slogan "Si vous ne prenez pas une SITRAM, vous risquez de prendre une gamelle !"13,99 €
Comment présenter
Présentez les crêpes sur une grande assiette en céramique blanche pour mettre en valeur les couleurs des bananes et de la chantilly au cacao. Utilisez une spatule en bois pour servir délicatement chaque crêpe.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
2 Pièces Spatule de Cuisine, Spatule Bois CuisineUn Lot de 2 Spatule en Bois Cuisine: Vous recevrez 2 Spatules en Bois: 33 cm / 13 in. La taille est appropriée et facile à utiliser naturellement, ce qui est le meilleur choix pour la cuisine. BOIS STURDY : Spatule en Bois Naturel est fabriqué en bois robuste, qui est solide et léger et assure une longue durée de vie. cuillere en bois de cuisine est résistante à l'humidité et anticorrosive, ce qui rend son utilisation plus fiable et plus hygiénique. Fabrication Soignée : ustensile bois est fabriquée avec soin, avec des lignes lisses et des bords polis, ce qui en fait le meilleur choix pour les ustensiles de cuisine. Le manche de la ustensiles de cuisine en bois olivier est confortable et naturel, ce qui rend la cuisine plus facile et votre cuisine plus naturelle. FACILE A NETTOYER : cuillere bois cuisine est facile à nettoyer, elle est faite d'un matériau antiadhésif et peut être nettoyée en quelques minutes. ustensiles en bois est recouverte d'une peinture en résine naturelle, lisse et brillante, qui protège bien les ustensiles de cuisine. Il est recommandé de la laver à la main et de la sécher pour prolonger sa durée de vie. LARGE APPLICATION : Ustensiles de Cuisine en Bois Turner est parfaite pour la cuisine, pour mélanger, remuer, diviser, goûter, frire, servir et tourner. Spatule Biseautée en Bois est idéale pour les casseroles, les ustensiles de cuisine, les woks et bien plus encore, de sorte qu'elle ne rayera plus jamais vos casseroles.11,99 €
-
Chef Aid Set de 2 Spatules en Bois 30 cm avec Spatule Pleine et Spatule à Ouvertures pour Cuire Retourner Mélanger et Servir BeigeDEUX SPATULES POUR LA CUISINE DU QUOTIDIEN: Set de 2 spatules en bois avec une version pleine et une version avec ouvertures. Pratique pour remuer, retourner et cuire avec moins de liquide retenu sur la spatule FORME LARGE POUR RETOURNER ET SOULEVER: La tête plate aide à retourner crêpes, légumes, œufs et autres préparations qui doivent être déplacées proprement dans la poêle ou dans un plat OUVERTURES POUR SERVIR PLUS LÉGER: La spatule avec ouvertures convient aux préparations où il est préférable de laisser passer un peu de jus ou de matière grasse. Pratique pour cuire, remuer et servir BOIS ADAPTÉ À UN USAGE QUOTIDIEN: Fabriquées en bois et agréables à tenir pendant la cuisson. Un choix pratique pour celles et ceux qui aiment utiliser des ustensiles simples au quotidien LONGUEUR DE 30 CM AVEC TROU DE SUSPENSION: Avec une longueur de 30 cm adaptée aux poêles et plats plus profonds. Le trou au bout du manche facilite le rangement ou la suspension en cuisine5,47 €
-
MALACASA Assiettes Rectangulaires en Porcelaine, 4 Grandes Assiettes à Dessert Rectangulaire 30.7 x 18.5 cm, Plateau Aperitif Blanches en Céramique pour Repas Dîner Salon Dessert Sushis, Série Plat【Porcelaine de Haute Qualité】MALACASA plateau aperitif en porcelaine est fabriquée en céramique de première qualité, robuste et résistante aux rayures, avec une surface lisse et brillante, très facile à nettoyer et à entretenir, ce qui lui confère une longue durée de vie. 【Taille Parfaite avec un Espace Spacieux】(L x l x H) 30,7 x 18,5 x 2 cm. Ces assiette plate réactangulaires ont un rebord orienté vers le haut pour garder les aliments bien à l'intérieur. Elles peuvent servir d'assiettes à sushis, d'assiettes à dessert, d'assiettes à apéritifs. 【Aesthetic Attribution】The smooth, glazed surface gives porcelain plates a simple, elegant look. What's more, white assiettes service de table can enhance aesthetic appeal and not distract from the desserts themselves. 【Passe au Micro-ondes et au Lave-vaisselle】Ces assiettes en porcelaine sont adaptées au micro-ondes et au lave-vaisselle. Cela ajoute de la commodité à votre utilisation quotidienne car vous pouvez réchauffer les desserts directement sur les assiettes et les nettoyer facilement sans craindre d'endommager la céramique. Sans plomb et non toxique, sans danger pour les aliments. 【GARANTIE MALACASA】 1) Remplacement des articles endommagés. 2) Problèmes de livraison. 3) Toutes les informations complémentaires sur les produits. Nous assurons un service clientèle 24 heures sur 24, n'hésitez donc pas à nous contacter.39,08 €37,13 €-5%
-
WishDeco Lot de 2 Plateaux de Service, Assiettes en Céramique 40 x 19 cmGrande capacité pour des plats variés : Ces grandes plaques de service aux dimensions généreuses de 40 x 19 x 2,8 cm offrent beaucoup d’espace pour une variété de mets. Idéal pour servir la poitrine de dinde, les rôtis, les poissons entiers, les plateaux de viande avec poulet, steak ou légumes, mais aussi pour les fruits, les desserts, les entrées et les charcuteries. Que ce soit pour les plats principaux ou les collations, cette grande assiette de service en porcelaine est le choix idéal pour tout repas Convient pour toutes les occasions : Que ce soit pour les barbecues, les fêtes ou les pique-niques en plein air, ces assiettes blanches sont toujours le bon choix. Parfait pour les dîners de fêtes, les mariages ainsi que Halloween, Thanksgiving ou les fêtes de Noël, elles apportent une élégance à la table grâce à leur design intemporel. Ainsi, vous mettez en valeur les entrées, les plats principaux ou les collations avec style et profitez des heures sans soucis en famille et entre amis Utilisation durable : fabriquées en céramique de haute qualité sans plomb, ces assiettes sont particulièrement robustes et durables. La porcelaine haute température est extrêmement résistante aux rayures et convainc par sa surface lisse et facile à entretenir – facile à nettoyer à la main ou au lave-vaisselle. Grâce à d'excellentes propriétés thermiques, ils passent au micro-ondes, au four, au congélateur et au lave-vaisselle Design pratique avec des détails bien pensés : le plat de service rectangulaire en porcelaine se distingue par son design blanc sobre et sa forme pratique. Le fond renforcé assure un maintien sûr et empêche le glissement lors du service - pour une manipulation sûre et facile. Les assiettes sont empilables et économisent donc beaucoup d'espace dans l'armoire. Le design polyvalent complète les assiettes rectangulaires traditionnelles et offre une touche moderne – Fabrication solide pour une excellente qualité Livraison sécurisée directement chez vous : Pour que vos nouvelles plaques de service arrivent sans dommage, elles sont expédiées dans un emballage solide avec une protection renforcée. Chaque assiette est soigneusement vérifiée et emballée en toute sécurité, afin que vous puissiez vous réjouir d'une livraison intacte. Vos assiettes sont donc prêtes à l'emploi pour la prochaine occasion39,99 €



