30 minutes
15 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, une pincée de sel et les oeufs en poudre. Ajoutez progressivement le lait en poudre tout en fouettant pour éviter les grumeaux.
Étape 2
Faites chauffer la crêpière électrique et graissez-la légèrement avec du beurre de cacao. Versez une louche de pâte et faites cuire chaque crêpe jusqu’à ce qu’elle soit dorée des deux côtés. Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Étape 3
Dans une casserole à fond épais, faites fondre le chocolat noir avec le beurre de cacao à feu doux, en remuant jusqu’à obtenir une sauce lisse.
Étape 4
Réchauffez les bananes séchées à feu doux dans une poêle pendant quelques minutes pour les attendrir.
Étape 5
Placez une crêpe sur une assiette, étalez une cuillerée de sauce chocolatée, disposez quelques morceaux de banane réchauffée, puis repliez la crêpe.
Étape 6
Dans une petite casserole, chauffez doucement le Calvados. Hors du feu, enflammez-le à l’aide d’une allumette, puis versez-le immédiatement sur la crêpe garnie.
Étape 7
Répétez l’opération pour chaque crêpe, puis servez chaud.
Mon astuce de chef
Pour une présentation encore plus élégante, saupoudrez vos crêpes d’une pincée de cacao en poudre ou de sucre glace avant de servir.
Boisson d’accompagnement
Accompagnez ce dessert d’un cidre doux ou d’un verre de Calvados pour renforcer le goût de la pomme et sublimer les arômes de la banane.
Ce dessert est inspiré des saveurs de la Normandie, région française réputée pour ses pommes et son Calvados. Le flambage, en plus d’apporter une touche de spectacle, intensifie les saveurs et rend ce dessert encore plus savoureux.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Tefal - Casserole Duetto Acier Inoxydable avec Couvercle Filtrant - 16 cm | Batterie de cuisine induction avec becs verseurs - Graduations intérieures - Base Thermo-Fusion - Compatible four 250°CACIER INOXYDABLE GARANTI 10 ANS : assurant des performances et une fiabilité longue durée, découvrez un produit de qualité supérieure doté d'un design robuste conçu pour durer DES SAUCES DIGNES D'UN CHEF : réalisez des sauces exceptionnelles comme une sauce à la truffe et aux morilles ou des préparations sucrées COUVERCLE ÉGOUTTOIR ET BECS VERSEURS : ces fonctions ingénieuses permettent d'égoutter et de verser en toute simplicité GRADUATIONS : pratiques, les graduations intégrées assurent des résultats parfaits à chaque fois POIGNÉE ROBUSTE : la poignée sans interstice très résistante assure une prise en main plus sûre et plus facile pendant la cuisson COMPATIBILITÉ FOUR : pouvant être utilisé au four (jusqu'à 250 °C), cet ustensile permet de réaliser des recettes en deux étapes pour une polyvalence totale BASE ÉPAISSE RÉSISTANTE AUX DÉFORMATIONS : ustensile conçu pour une cuisson intensive et des performances longue durée COMPATIBILITÉ TOTALE : compatibilité avec toutes les surfaces de cuisson (gaz, électrique, vitrocéramique et induction) N° 1 MONDIAL : Tefal, n° 1 mondial des ustensiles de cuisine*, pour des résultats parfaits à chaque fois [*Source : Euromonitor International Limited - Édition 2023 - Maison et Jardin - Valeur des ventes de la marque - Données de 2022]30,49 €19,94 €-35%
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Comment présenter
Servez vos crêpes sur une assiette à dessert en porcelaine blanche pour mettre en valeur les couleurs du chocolat et des bananes. Utilisez une fourchette et un couteau à dessert en inox pour découper chaque bouchée avec élégance.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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WishDeco Lot de 6 Assiettes à Dessert, Assiette Blanche Porcelaine 18 cm | Petite Assiette Ronde avec Rebord, Plat Ceramique pour Gâteau, Pain, Salade, Pâtes, FruitsQUALITÉ - Les Basic service de 6 assiettes plates en Porcelaine WishDeco sont fabriquées en porcelaine de qualité supérieure. Lavable au lave-vaisselle, au micro-ondes, au four et au congélateur.36,99 €
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Comptoir de Famille Lot de 2 assiettes à dessert blanches en porcelaine de 20 cm pour desserts, apéritifs et collations, motif ondulé, passent au micro-ondes et au lave-vaisselleDUO DYNAMIQUE : Ces assiettes plates de 20 cm sont parfaites pour servir des entrées, des desserts ou des accompagnements. Elles sont aussi polyvalentes que belles. SIMPLICITÉ ÉLÉGANTE : Reflétant l'héritage français du Comptoir de Famille, ces assiettes offrent une élégance intemporelle qui rend chaque repas spécial. POLYVALENCE IMBATTABLE : Conçues pour résister à la vie quotidienne, ces assiettes passent au lave-vaisselle, au micro-ondes, au four et au congélateur. UNE EXPÉRIENCE POUR LES SENS : Profitez du design ondulé tactile qui apporte une touche de beauté organique à votre table. EMBALLÉ DE MANIÈRE RESPONSABLE : Nos assiettes sont emballées dans du carton FSC recyclé et respectueux de l'environnement, ce qui montre que qualité et durabilité peuvent aller de pair.12,99 €
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Gifcomda Lot de 24 Fourchettes à dessert en Acier Inoxydable, 5,71 pouces (14,5cm), Poli Brillant Pour la Maison, le Restaurant, la Fête, Passe au Lave-vaisselle【Lot de 24 fourchettes à gâteau】le set de fourchettes en acier inoxydable de 24 pièces, chaque fourchette mesure 5,71 pouces, qui répond à l'utilisation quotidienne de la plupart des familles et peut servir de remplacement. Également parfait pour les restaurants, hôtels, potlucks, mariages et autres occasions multi-personnes. 【Robuste et durable】ces fourchette dessert sont fabriquées en acier inoxydable épais de qualité alimentaire et donc particulièrement durables. La surface est polie miroir avec des bords lisses et pas de zones ou de bords rugueux, résistante à la corrosion et à la rouille. De plus, cette fourchettes à dessert passe au lave-vaisselle, ce qui permet de gagner du temps. 【Design moderne】les lignes simples et la forme robuste des fourchette dessert permettent de les personnaliser pour une variété d'occasions. Les lignes lisses du design monobloc tiennent bien dans la main, et la poignée est large et épaisse pour une prise en main confortable. 【Utilisation polyvalente】la fourchettes à dessert en acier inoxydable Gifcomda est adaptée pour les gâteaux, les collations, les salades, la crème glacée, etc. Elle est parfaite pour une utilisation à la maison, à l'école, au restaurant ou en pique-nique en plein air, également un cadeau parfait pour les amis et la famille. 【Service après-vente】 Si vous avez des questions sur notre ensemble de fourchettes à gâteau, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous donnerons une réponse satisfaisante dans les 24 heures.14,99 €
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Russell Hobbs Vienna fourchettes à dessert, lot de 6, inox 18/0 | Finition polie miroir, lave-vaisselle, manche équilibré, profil fin, pour gâteaux, pâtisseries et desserts, 16,5 cmLe set de fourchettes à dessert Russell Hobbs Vienna comprend 6 fourchettes, idéal au quotidien, pour les dîners et le thé de l'après-midi. Fabriquées en acier inoxydable 18/0 robuste, ces fourchettes présentent une finition polie miroir classique qui s'accorde avec tous les dressages de table. Après utilisation, ces fourchettes se nettoient rapidement et facilement au lave-vaisselle. Avec leur design fin et élégant, ces fourchettes sont bien équilibrées et agréables en main pour une expérience raffinée à table. Avec leur design Vienna classique, ces fourchettes à dessert s'intègrent facilement à votre ménagère existante et bénéficient d'une garantie de 15 ans.4,99 €
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Amefa - Daily Baguette - 12 couteaux dessertLot de 12 couteaux dessert de la collection Daily Baguette par Amefa. La gamme Baguette est un indémodable. Le classique chic s'incarne dans des lignes symétriques et graphiques. Acier Inox 13/0. Miroir. Dimensions : 200 mm Fort de près de 90 années d'expérience dans les arts de la table, les couverts du groupe Amefa se définissent par l'exigence de leur dessin et le soin apporté à leur fabrication. Amefa vise l'excellence en matière de qualité, de design et de prix. Cette composition est également proposée aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration sur Amazon Business.31,00 €
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VANRA Lot de 6 petits couteaux à dessert en acier inoxydable pour enfants - 14,5 cmLe polissage miroir de luxe et le design élégant font de cet ensemble d'ustensiles argentés un excellent idéal pour les événements formels ou un usage quotidien. Le couteau à beurre est également idéal pour étaler du fromage à la crème, de la confiture, des cacahuètes, etc. Ensemble de couteaux de table pour enfants comprenant 6 couteaux à fromage à épander. Couteau à sandwich pour enfants avec bord lisse sans danger pour les enfants. Couteau d'entraînement parfait pour la maternelle ou le service d'épandeur de condiments. L'ensemble de couverts en argent pour enfant de 6 pièces a un design classique qui va bien avec vos couverts existants. Petits couteaux parfaits pour les apéritifs, les collations, le pain, les fruits. L'ensemble de couteaux pour enfants est traité thermiquement, construction durable en acier inoxydable 18/10. Les couteaux à dessert pour cuisine sont sans BPA, produit non toxique. Lot de 6 petits couteaux à goûter passent au lave-vaisselle et ne ternissent pas. Les mini couteaux de service sont vraiment petits avec 14,5 cm de long pour même un enfant à étaler. Design unique pour fournir une bonne prise en main et atteindre les petites mains. Veuillez mesurer la taille avant l'achat.15,99 €



