Ravioles de crêpes à la confiture Rhum Ananas Vanille Bonne Maman

Ravioles de crêpes à la confiture Rhum Ananas Vanille Bonne Maman

5/5 - (8 votes)
Découvrons ensemble une recette innovante : les ravioles de crêpes à la confiture. Un dessert gourmand et raffiné qui marie les saveurs exotiques du rhum, de l’ananas et de la vanille. Idéal pour surprendre vos convives avec une touche sucrée et originale.

30 minutes

10 minutes

moyen

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélangez la farine et le sel. Ajoutez les Å“ufs et mélangez à l’aide d’un fouet.

Étape 2

Incorporez doucement le lait pour éviter les grumeaux, puis ajoutez le beurre fondu. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Étape 3

Laissez reposer la pâte à crêpes pendant au moins 30 minutes.

Étape 4

Faites chauffer une poêle antiadhésive et versez une louche de pâte pour cuire chaque crêpe. Laissez cuire environ 1 minute de chaque côté.

Étape 5

Découpez les crêpes en carrés ou en cercles, selon votre choix.

Étape 6

Déposez une cuillère de confiture au centre de chaque morceau de crêpe.

Étape 7

Repliez les bords de la crêpe pour former une raviole et scellez-les en appuyant légèrement avec les doigts.

Étape 8

Réchauffez les ravioles dans la poêle quelques instants avant de servir.

Céleste Chevallier

Mon astuce de chef

Pour plus de croquant, saupoudrez vos ravioles de crêpes avec des amandes effilées grillées juste avant de servir. Elles ajouteront une texture agréable à votre dessert.

Boisson recommandée

Accompagnez vos ravioles de crêpes d’un thé noir à la vanille, qui complétera parfaitement les arômes exotiques de votre dessert.

L’info en plus

Les crêpes, originaires de Bretagne, se déclinent aujourd’hui en une multitude de recettes à travers le monde. Cette version en raviole permet de revisiter ce grand classique d’une manière originale et savoureuse.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • BONNE MAMAN Confiture d'abricots sans morceaux 310 g
    Découvrez la confiture d'abricots sans morceaux signée Bonne Maman, une invitation à la douceur avec sa texture lisse et onctueuse qui glisse parfaitement sur vos tartines. Composée à 70 % de fruits soigneusement sélectionnés et allégée en sucre, elle offre un goût fruité intense, fidèle au savoir-faire authentique de Bonne Maman. Parfaite pour régaler petits et grands, cette confiture sait se faire complice de vos petits déjeuners ou goûters gourmands, sans jamais sacrifier la qualité ni la gourmandise. Un plaisir simple et naturel à savourer sans modération. DÉSIGNATION LÉGALE DU PRODUIT: Confiture d'abricots allégée en sucres, soit 30% de sucres en moins qu’une confiture traditionnelle.
    17,50 €
  • BONNE MAMAN - Confiture De Mûres 370G - Lot De 4
    Epicerie Sucrée Confiture, Miel Et Pâte À Tartiner Confiture, Gelée BONNE MAMAN Confiture De Mûres 370G
    28,98 €
    27,98 €
    -3%

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Moulinex, Bake Simple, Robot pâtissier, compact, utilisation facile, Fouet, batteur et crochet petrin, QA1413F0, Vert D'eau
    COMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.
    104,99 €
  • VEVOR Robot Pâtissier 4,2 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses et Fonction Pulse, Bol en Inox, Tête Inclinable, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange Pétrissage
    Solution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses et fonction Pulse : Notre robot pâtissier est équipé d’un puissant moteur de 1 500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d’obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l’appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 4,2 litres (4,4 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes
    64,99 €
    55,99 €
    -14%

Comment présenter

Disposez les ravioles de crêpes sur un plat de présentation élégant. Pour une touche de sophistication, utilisez une assiette blanche carrée et parsemez des brins de menthe fraîche autour pour apporter une note de couleur.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • MALACASA Série JULIA Assiettes Plates pour 6 Personnes, Ø 23 cm, Assiettes Blanches en Porcelaine, Compatibles avec le lave-vaisselle et le micro-ondes, Service Vaisselle 6 Personnes
    À PROPOS DE NOUS: La cuisine est l'art de vivre. Choisir un ensemble d'ustensiles de cuisine exquis et adaptés peut transformer votre cuisine en une création. En tant que fabricant spécialisé dans la production d'ustensiles de cuisine classiques, MALACASA s'est engagé à décorer votre cuisine et votre table à manger avec de la vaisselle en porcelaine de haute qualité. POUR VOTRE RÉFÉRENCE: Un lot de 6 pcs d'assiette plate [23,5*23.5*2,5cm 805g]. En ce qui concerne le design de l'assiette plate, MALACASA a toujours insisté pour pouvoir contenir suffisamment de nourriture.Cette série d'assiettes à dîner conserve également cet avantage, vous permettant de manipuler facilement des steaks, des pâtes ou d'autres aliments. À PROPOS DE CETTE SÉRIE: L'aspect général de cette série est carré, ce qui est plus ordonné et plus facile à ranger. En même temps, cela maximise le volume de l'assiette. Le bord de l'assiette a une certaine courbure, ce qui donne plus de sens au design. Il est également conforme à l'intention originale de cette marque de décorer votre table à manger.Le nouveau processus de cuisson réduit non seulement le poids de la vaisselle, mais vous offre également un prix plus économique ARTISANAT: Les anciennes compétences de fabrication de la porcelaine transmises dans le folklore chinois, la cuisson à température précise, la surface blanche lisse, ainsi que la concentration à 100% des artisans et les exigences de haute qualité, confèrent à nos produits une belle apparence et une qualité qui peuvent résister à l'épreuve du temps.Dans l'ensemble, Tous sont simplement pour vous offrir une expérience culinaire parfaite. BON APPÉTIT: Pour vous permettre d'avoir une expérience culinaire parfaite, nous vous avons preparé des services client d'apres vente pour tout moments. 1) Le remplacement des articles endommagés √ 2) Des problèmes sur la livraison √ 3) Tous les renseignements complémentaires √. En outre, pour votre référence, les vaiselles sont disponible pour la plus part des appareils culinaires (le lave-vaisselles, le four à micro-ondes, le frigo etx....). MALACASA vous souhaite un bon appétit.
    49,99 €
    41,99 €
    -16%
  • MALACASA, Série Elisa, 6pcs Assiettes à Dessert Porcelaine, Assiettes à Gâteau, Assiettes et Plats de Service pour 6 Personnes
    ☞☞☞ À PROPOS DE NOUS: La cuisine est l'art de vivre. Choisir un ensemble d'ustensiles de cuisine exquis et adaptés peut transformer votre cuisine en une création. En tant que fabricant spécialisé dans la production d'ustensiles de cuisine classiques, MALACASA s'est engagé à décorer votre cuisine et votre table à manger avec de la vaisselle en porcelaine de haute qualité. ☞☞☞ POUR VOTRE RÉFÉRENCE: Une combinaison de 6 pcs d'assiette à dinner en procelaine de haute qualité, [ 7,5/19*19*2cm ]. Design d'aspect très classique, la taille est également très modérée, il ne prend pas trop de place du tout, il est très approprié pour la tenue de gâteaux, desserts et quelques collations l'après-midi, profitez le bon temp de dessert ☞☞☞ ARTISANAT: Les anciennes compétences de fabrication de la porcelaine transmises dans le folklore chinois, la cuisson à température précise, la surface blanche lisse, ainsi que la concentration à 100% des artisans et les exigences de haute qualité, confèrent à nos produits une belle apparence et une qualité qui peuvent résister à l'épreuve du temps.Dans l'ensemble, Tous sont simplement pour vous offrir une expérience culinaire parfaite. ☞☞☞ À PROPOS DE CETTE SÉRIE : L'utilisation de porcelaines de haute qualité cuites à haute température, tout en optimisant le choix des matériaux, rendant la vaisselle plus légère et plus abordable.La forme carrée générale et les bords arrondis permettent de l'utiliser au restaurant ou à la maison. Intégrez harmonieusement à votre table à manger. Une variété de combinaisons peut également répondre à vos besoins à diverses occasions ☞☞☞ BON APPÉTIT: Toute notre vaisselle en porcelaine a subi un processus de production complet et n'aura pas d'odeur particulière. S'il y a une légère odeur de la boîte lorsque l'emballage est ouvert, vous pouvez placer les produits au soleil pendant dix à vingt minutes. La porcelaine de haute qualité n'affectera pas Le goût de la nourriture elle-même, vous pouvez également utiliser ses propres caractéristiques pour rendre la nourriture plus délicieuse. MALACASA vous souhaite un bon appétit
    29,99 €
Retour en haut