20 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine et le sucre en poudre.
Étape 2
Ajoutez les œufs et un mélange de lait et de beurre fondu en remuant vigoureusement pour obtenir une pâte lisse.
Étape 3
Ajoutez l’arôme vanille pour parfumer délicieusement vos crêpes.
Étape 4
Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes.
Étape 5
Faites chauffer votre crêpière légèrement huilée et réalisez de fines crêpes.
Étape 6
Pour le remplissage, faites fondre doucement les Carambar dans une casserole jusqu’à obtenir une sauce caramel lisse.
Étape 7
Étalez cette sauce généreusement sur chaque crêpe et roulez-les avec soin.
Étape 8
Servez chaud pour profiter pleinement du goût fondant du caramel.
Mon astuce de chef
Pour une crêpe encore plus savoureuse, ajoutez une pincée de sel à votre caramel fondu afin de rehausser le goût du caramel.
Boisson conseillée
Un lait chaud à la vanille ou une tasse de thé noir aux agrumes accompagnera parfaitement vos crêpes roulées au Carambar.
L’info en plus
Les crêpes sont originaires de Bretagne, région de France célèbre pour ses talents culinaires. Ajouter des Carambar dans vos crêpes combine deux patrimoines gourmands français en un seul dessert irrésistible.
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Comment servir?
Présentez vos crêpes roulées en biais sur une assiette rectangulaire, idéalement en ardoise pour une touche moderne, et saupoudrez légèrement de sucre glace. Servez avec des couverts à dessert en acier inoxydable pour une expérience complète.
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