Pâte à crêpes pour 2 : recette facile et rapide

Pâte à crêpes pour 2 : recette facile et rapide

5/5 - (5 votes)
Ah, les crêpes ! Ce délicieux plaisir qui nous fait retomber en enfance à chaque bouchée. Faire des crêpes est une activité qui ne demande pas beaucoup de temps et qui est toujours un succès. Préparons ensemble une pâte à crêpes facile et rapide, parfaite pour une petite escapade gourmande.

10 minutes

3 minutes par crêpe

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre et le sel. C’est ta base sèche.

Étape 2

Fais un puits au centre et ajoute les œufs. Avec un fouet, mélange doucement en incorporant progressivement la farine.

Étape 3

Verse le lait petit à petit tout en continuant de fouetter pour éviter les grumeaux.

Étape 4

Incorpore le beurre fondu et l’extrait de vanille à ta pâte. Elle doit être fluide et sans grumeaux.

Étape 5

Laisse reposer la pâte pendant environ 30 minutes, même si tu es pressé, c’est mieux de la laisser se détendre un peu.

Étape 6

Fais chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Verse une petite louche de pâte et étale-la rapidement pour couvrir le fond. Cuis chaque crêpe environ 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elle soit dorée.

Grégoire Rougemont

Mon astuce de chef

Pour des crêpes encore plus légères, tu peux ajouter une cuillère de bière à la pâte, cela va aérer la texture.

Suggestion de boisson

Un verre de jus d’orange frais ou un bon thé noir s’accorde parfaitement avec des crêpes sucrées.

L’info en plus

Les crêpes sont originaires de Bretagne, une région du nord-ouest de la France, où elles sont généralement dégustées comme une gourmandise sucrée ou une spécialité salée.

Imprimer

Astuces de présentation

Présente tes crêpes dans une belle assiette en faïence pour un côté rustique et réconfortant. Ajoute des fleurs comestibles pour une touche de couleur et de fraicheur.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Hanseküche Lot de 4 Assiettes à Mezze Rectangulaires en Faïence Noir Mat 17 x 11,5 cm Passe au Lave-Vaisselle
    Ensemble polyvalent de plateaux de service : Parfait pour les entrées, les mezze, les tapas, les finger food, les apéritifs, les snacks et les canapés – idéal pour les dîners en soirée, les buffets, le catering et l’utilisation en restaurant. Taille et forme optimales : avec leurs dimensions de 15 x 9,7 x 1,7 cm, les assiettes rectangulaires sont idéales pour les petits plats, les apéritifs, les portions de desserts et les présentations alimentaires créatives Faïence de qualité supérieure - Durables et robustes : nos assiettes sont fabriquées en grès céramique robuste, résistantes aux rayures, passent au lave-vaisselle, au micro-ondes et conservent leur couleur et leur forme durablement. Design moderne et élégant : la finition noire mate et la forme carrée donnent à votre décoration de table un look élégant et minimaliste, idéal pour la cuisine moderne, la photographie alimentaire ou les cadeaux. Ensemble pratique de 4 pièces – Idée cadeau et service : Quatre plats rectangulaires de service dans un set conviennent parfaitement pour servir la famille, les amis, les fêtes ou comme idée cadeau pour les passionnés de cuisine et les gourmets. Facile d'entretien et adapté au quotidien : Passe au lave-vaisselle, au micro-ondes et résiste à la chaleur – idéal pour un usage quotidien, la restauration, les restaurants ou les dîners privés.
    17,95 €
  • Pure Living Service de table en faïence rustique pour 6 personnes 24 pièces Vainqueur du test Style maison de campagne Service de table en faïence de qualité supérieure Beige
    ✅ QUALITÉ CLASSE QUI BRILLE AU QUOTIDIEN : a un aspect fantastique et convainc par sa qualité ! Fabriqué en grès massif de qualité supérieure, le service est idéal pour une utilisation quotidienne, du petit déjeuner au dîner ✅ PLAISIR CULINAIRE DU DESIGN RUSTIQUE COOL : mais quelqu'un s'est mis au goût du jour ! Grâce à son look vintage moderne en beige naturel et à l'accent de couleur élégant sur le bord, ce service de table ne passera pas inaperçu avec ce petit quelque chose en plus ! ✅ S'EN SORT PARFAITEMENT MÊME DANS LE LAVE-VAISSELLE : les mains levées – qui aime rincer ? Nous l'avons pensé et bien sûr prévu. Tout d'abord, profitez avec style puis passez au lave-vaisselle avec cet ensemble de vaisselle facile d'entretien ✅ MÉLANGEZ – POUR LA VAISSELLE DE VOS RÊVES : combinez et complétez de manière pratique pour votre service de repas parfait – facile avec 18 et 24 pièces. Sets et lots de 6 assiettes grandes, petites et profondes, tasses et bols – tous disponibles en plusieurs couleurs ✅ LE CADEAU PARFAIT POUR CHAQUE OCCASION : que ce soit pour un emménagement, un mariage ou simplement pour se faire plaisir – ce set complet pour 6 personnes fait toujours bonne impression ! Assiettes plates, assiettes creuses, petites assiettes et bols – tout ce qu'il faut pour des repas conviviaux en famille ou entre amis
    149,95 €
Retour en haut