Préparons ensemble des petites douceurs à partager en famille ou avec des amis, de délicieuses crêpes vanillées. Cette recette est facile et idéale pour apporter une touche de gourmandise lors de vos goûters. Le parfum de vanille apporte une note délicate qui plaira à tous les amateurs de douceurs. Préparez-vous à régaler tout le monde en quelques étapes seulement !
15 minutes
20 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre vanillé, le sucre en poudre et le sel.
Étape 2
Dans un autre bol, bats les œufs avec le lait, puis ajoute l’extrait de vanille.
Étape 3
Incorpore progressivement le mélange liquide au mélange sec en remuant constamment avec un fouet pour éviter les grumeaux.
Étape 4
Ajoute le beurre fondu puis laisse reposer la pâte à température ambiante pendant environ 30 minutes.
Étape 5
Fais chauffer une poêle à crêpes sur feu moyen, puis verse une petite louche de pâte dans la poêle.
Étape 6
Répartis la pâte uniformément en inclinant la poêle dans un mouvement circulaire.
Étape 7
Laisse cuire jusqu’à ce que les bords se décollent, puis retourne la crêpe et fais cuire l’autre côté.
Étape 8
Répète l’opération jusqu’à ce que toute la pâte soit utilisée.
Mon astuce de chef
Laisse reposer la pâte à crêpes pendant au moins 30 minutes. Cela permet à la farine d’absorber le liquide et rend les crêpes plus moelleuses et légères.Accord boisson
Pour accompagner vos crêpes vanillées, je vous recommande un verre de cidre doux ou un thé noir parfumé à la vanille, qui complétera délicieusement le goût des crêpes.
L’info en plus
Les crêpes, plats traditionnels français, sont originaires de Bretagne. Elles peuvent être servies sucrées ou salées, et font partie intégrante des célébrations de la Chandeleur en France.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Crealys 506660, Crépière Aquilon diamètre 24 cm en aluminium - revêtement noir anti-adhérent sans PFOA - manche thermo résistant noir - tous feux sauf induction- Crépière Aquilon au corps en aluminium et un fond conducteur plus épais que la jupe pour une meilleure résistance aux chocs thermiques, sans PFOA. - Revêtement anti-adhérent Whithford Xylan sans PFOA pour une cuisson plus saine de vos crèpes, pancakes, blinis et un nettoyage facile. - Poignée en plastique thermo résistant et insert inox. - Tous feux sauf induction. - Nettoyage au lave-vaisselle10,50 € -
Sitram 712389 Crépière Aluminium pressé CHERRY Ø 28 cm - Revêtement anti-adhésif - Coloris Rouge métallisé - Poêle à crêpes tous feux dont inductionPoêle à Crêpe / Crépière Sitram Aluminium pressé rouge métallisée Gamme CHERRY Ø 28 cm H 2 cm Cette Poêle à crêpe est certifiée tous types de feux : induction, gaz, plaques électriques et vitrocéramique. Compatible lave-vaisselle, compatible réfrigérateur. Poêle à Crêpe / Crêpière en aluminium pressé pour une diffusion rapide et optimale de la chaleur Revêtement anti-adhésif Coloris Rouge métallisé - Avec manche thermorésistant noir - Epaisseur corps 2.5 mm Devenu incontournable de l'équipement des foyers français SITRAM a marqué plusieurs générations avec son célèbre slogan "Si vous ne prenez pas une SITRAM, vous risquez de prendre une gamelle !"13,99 €
Comment servir
Servez vos crêpes sur une assiette à dessert simple, accompagnées éventuellement de quelques fruits frais, de confiture ou de sirop selon vos préférences. Un petit pot de miel ou de sirop d’agave à côté peut aussi être une belle addition pour les gourmands !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
QUUPY Bocal à miel en verre de 473,4 g avec cuillère et couvercle en bambou à large ouverture pour café, bar, maison, cuisineContenu de l'emballage : 1 pot à miel en verre de 473,4 g + 1 couvercle en bambou + 1 cuillère en bois. Couleur : transparent Taille : hauteur : 13,5 cm, diamètre du fond : 10,5 cm, diamètre supérieur : 5,5 cm. Ensemble idéal pour le rangement de la cuisine Matériau : fabriqué en verre de bambou et bois, sans danger pour le contact alimentaire, facile à nettoyer à la main, il peut préserver la fraîcheur des miels et mettre en valeur sa teinte dorée magnifiquement Design : cette cuillère en bois offre un contrôle précis du déversement et minimise les gouttes. Parfaite pour stocker le miel, le sirop, les sauces, utilisez la cuillère incluse pour verser contrôlé Nombreuses utilisations : convient pour les cuisines, les cafés, les tables de petit-déjeuner, les présentoirs de restaurant et comme organisation décorative mais fonctionnelle du garde-manger. C'est un choix idéal pour la cuisine à la maison11,66 € -
QUUPY Pot à miel en verre avec couvercle en bois et cuillère hermétique à large ouverture pour la maison et la cuisine 400 mlContenu : 1 pot à miel en verre de 400ML/13.5OZ + 1 couvercle en bois + 1 cuillère en bois. Couleur : transparent Taille : Hauteur : 13 cm / 5,12 pouces, Diamètre de la base : 9 cm / 3,54 pouces. Ensemble idéal pour le rangement et le service en cuisine Matériau : Fabriqué en verre et bois, le bocal est sûr pour le contact alimentaire, facile à nettoyer à la main, il peut préserver la fraîcheur du miel et met en valeur sa teinte dorée magnifiquement Design : Cette cuillère en bois offre un contrôle précis du vidange et minimise les gouttes, parfaite pour conserver le miel, le sirop, les sauces, utilisez la cuillère incluse pour un versement contrôlé Largement utilisé : le pot à miel peut stocker du miel, du sirop, des sauces. Idéal pour les cuisines, les tables à manger, les comptoirs de café, l'organisation du garde-manger, et comme rangement fonctionnel et décoratif de cuisine12,77 €
-
Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cmLot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.23,64 € -
Secret de Gourmet - Lot de 6 Assiettes à Dessert White Floral 20cm BlancMarque : Secret de Gourmet Dimensions : D. 19 x H. 2 cm Matière : Porcelaine Coloris : Blanc22,99 €
