Imaginez de délicieuses crêpes enroulées autour d’une généreuse garniture à la fraise et à l’amande, le tout présenté de manière ludique sous forme de sucettes ! C’est une gourmandise irrésistible, parfaite pour un goûter amusant et original. Avec notre recette, vous allez pouvoir réaliser ces sucettes chez vous, comme un vrai chef !
25 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
– personnes +
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par préparer la pâte à crêpes : dans un blender, mélangez la farine, le sucre, le lait en poudre, et ajoutez 300 ml d’eau. Mixez jusqu’à obtenir une pâte lisse. Réservez.
Étape 2
Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et graissez-la légèrement. Versez une petite louche de pâte pour réaliser une crêpe fine. Faites cuire environ 2 minutes de chaque côté.
Étape 3
Étalez la pâte à tartiner à la fraise sur chaque crêpe, saupoudrez d’amandes effilées, puis roulez-les délicatement.
Étape 4
Coupez les crêpes roulées en tronçons de 3 cm et insérez un bâtonnet en bois dans chaque section pour former des sucettes.
Mon astuce de chef
Astuces du chef : Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez décorer vos sucettes avec un filet de chocolat fondu ou saupoudrer de sucre glace avant de servir.Boisson
Accompagnez vos sucettes de crêpes d’un verre de smoothie à la fraise pour harmoniser les saveurs fruitées.
L’info en plus
Les sucettes de crêpes sont une variante amusante et moderne, idéale pour épater vos convives ou pour une fête d’anniversaire !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment présenter
Présentez vos sucettes de crêpes sur un joli plateau de présentation de gâteau. Utilisez des assiettes colorées ou à motifs pour ajouter une touche festive et dynamiser la présentation. Disposez-les debout dans un bocal à sucettes pour un effet spectaculaire.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Dr.Oetker 1973 Plateau de présentation pour gâteau en inox, plateau à gâteau rond, plaque pour gâteau, Acier inoxydable, 32 cmCet accessoire de pâtisserie est un plateau de présentation pour gâteaux, tartes, pizzas et autres, il est idéal pour laisser refroidir un gâteau, le transporter, le couper Le plateau à gâteaux est rond et entièrement en acier inoxydable, extra fin, pour présenter votre gâteau ou alors le construire couche par couche et le décorer à l'aide d'un glaçage ou d'une pâte à sucre Mesurant 32 cm de diamètre, ce plateau de présentation rond permet de couper le gâteau ou la tarte avant de servir une part à chaque convive Cette plaque de présentation décoration pour gâteaux est un ustensile de pâtisserie très utile si vous avez l'habitude de faire des gâteaux ou des tartes sucrées ou salées, elle se nettoie facilement au lave-vaisselle La marque Dr.Oetker propose de nombreux moules à gâteaux et ustensiles de pâtisserie de haute qualité pour vous aider à préparer de délicieuses pâtisseries19,99 €12,84 €-36% -
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