Les crêpes sucrées choco coco banane sont une gourmandise qui éveille les papilles et réchauffe les cœurs. Elles sont parfaites pour un goûter ou un dessert en famille. Préparer ces délicieuses crêpes est un jeu d’enfant et ne nécessite que quelques ingrédients facilement trouvables. Avec un peu de patience et de créativité, tu pourras les réaliser comme un vrai petit chef. Allons-y !
15 minutes
20 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre et une pincée de sel.
Étape 2
Ajoute les œufs et le lait en poudre tout en remuant avec un fouet jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Étape 3
Verse un peu d’huile dans la crêpière et fais chauffer à feu moyen.
Étape 4
Verse une louche de pâte dans la crêpière. Incline-la pour bien répartir la pâte.
Étape 5
Laisse cuire environ 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Étape 6
Répète l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Étape 7
Une fois les crêpes prêtes, tartine-les de pâte à tartiner.
Étape 8
Saupoudre de noix de coco râpée et dispose quelques rondelles de banane séchée sur le dessus.
Étape 9
Roule ou plie les crêpes selon tes préférences.
Mon astuce de chef
Pour des crêpes encore plus moelleuses, laisse reposer la pâte une demi-heure avant la cuisson. Tu verras, la texture sera divine !
Boisson sans alcool recommandée
Un grand verre de lait frais ou un chocolat chaud pour accompagner ces crêpes est parfait !
L’info en plus
La crêpe est un dessert emblématique de la Bretagne, région située à l’ouest de la France. La déclinaison avec du chocolat, de la noix de coco et des bananes apporte une touche exotique et moderne à ce grand classique.
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Comment présenter
Présente tes crêpes sur une grande assiette placée au centre de la table pour que chacun puisse se servir. Un peu de noix de coco râpée saupoudrée autour de l’assiette ajoutera une touche de raffinement.
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