Aujourd’hui, nous allons préparer ensemble des crêpes soufflées. Ces délicieuses crêpes, légères et aériennes, sont parfaites pour un dessert gourmand qui fera plaisir à toute la famille. Faciles à réaliser, elles apporteront une touche de sophistication à votre table tout en restant accessibles à tous. Prêt à épater vos proches avec cette recette surprenante ? C’est parti !
15 minutes
25 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre en poudre, le sucre vanillé et la levure chimique.
Étape 3
Ajouter le lait en poudre et bien mélanger pour éviter les grumeaux.
Étape 4
Monter les blancs d’œufs en neige à l’aide d’un robot patissier puis incorporer délicatement à la préparation précédente.
Étape 5
Répartir la pâte dans des moules à muffins légèrement huilés.
Étape 6
Cuire au four pendant environ 25 minutes jusqu’à ce que les crêpes soient dorées et bien gonflées.
Mon astuce de chef
Ajoutez une touche de zeste de citron dans la pâte pour une saveur plus fraîche.Boisson
Accompagnez ce dessert d’un jus de poire frais pour accentuer la douceur des crêpes. La combinaison est parfaite pour un goûter ou une fin de repas légère.
L’info en plus
Les crêpes soufflées sont originaires de France et elles rappellent les soufflés, un classique apprécié pour sa texture étonnamment légère et délicate.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Ensemble de 24 moules à muffins en silicone - Moules en silicone sans BPA pour muffins et cupcakes - Moules à cupcakes réutilisables et antiadhésifs pour gâteaux, crèmes et puddings【Matériau de haute qualité】Nos moules à muffins sont fabriqués en silicone de haute qualité, approuvé par la FDA. Ils sont exempts de BPA, sans danger pour les aliments et sans odeur. Le silicone durable et non toxique est doté d'un revêtement antiadhésif pour éviter que rien ne colle. 【Réutilisables et respectueux de l'environnement】Dites adieu aux moules à muffins jetables ! Nos moules peuvent être réutilisés et sont faciles à nettoyer au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle. Ainsi, vous préservez non seulement l'environnement, mais aussi votre porte-monnaie. 【Une expérience de cuisson agréable】Chaque ensemble contient 24 moules à muffins dans 4 couleurs vives et éclatantes. Avec un diamètre de 7 cm et une hauteur de 3,1 cm, ils offrent suffisamment d'espace pour de délicieux muffins et cupcakes. Les moules colorés rendent la cuisson encore plus joyeuse et divertissante. 【Polyvalence】Nos moules en silicone pour muffins conviennent non seulement à la cuisson de muffins et cupcakes, mais également à la préparation de desserts au chocolat, de petites tourtes au poulet, de mini-quiches et de flans. Parfaits pour les fêtes d'enfants, les réunions familiales et d'autres créations culinaires.9,99 €
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SUPER KITCHEN 12 Grand Moule à Muffins en Silicone Plaque Anti-adhésif Moule à Pâtisserie pour Cupcakes, Brownies, Pudding 33 x 25 x 3 cm (Gris)[ Version mise à niveau ] Trouvez la deuxième photo, la taille du Moule à Muffins est de 33 x 25 x 3 cm, il est plus grand que les autres plateaux à muffins sur le marché. Trouvez la troisième photo, en raison du raccordement renforcé entre les moules à l'arrière, nos moules à muffins sont plus solides, ne seront pas mous, ni déformés. [ Matériau de Qualité Alimentaire ] Le moule à muffins est fait à 100% de silicone de qualité alimentaire sans BPA. Il est atoxique et avec aucune fissuration et odeur. Le moule à muffins en silicone résistent à des températures allant de -40°F (-40°C) à 450°F (230°C), et peut être utilisé en toute sécurité dans les fours, les micro-ondes, les congélateurs et les lave-vaisselle. [ Anti-adhésif Et Facile à cuire ] Grâce à la surface antiadhésive, les aliments à cuire ne collent pas au fond de la tapis de pâtisserie de cuisson. Ce moule à muffins en silicone est flexible de sorte que vous puissiez facilement faire sortir les cupcakes sur le fond avec vos doigts. Contrairement aux plaque à muffins en acier au carbone, notre revêtement de silicone antiadhésif ne détache pas ni rouille. Utilisation extrêmement durable. [ Polyvalent ] Ces Moule à pâtisserie peuvent être utilisées non seulement pour la fabrication de muffins, mais également pour la fabrication de gâteaux cuits au four, de brownies, de pâtes de mini-pidies, de chocolats, de muffins aux œufs, de biscuits, de tartes, de puddings, d'avoines cuites au four et de tourtières à la viande de poulet, etc. [ Facile à nettoyer ] Grâce à la surface en silicone antiadhésive, vous pouvez facilement nettoyer le ustensiles de cuisson. Rincez simplement le moule avec de l'eau savonneuse pendant quelques minutes, puis essuyez-le avec un chiffon humide ou placez le moule de pâtisserie en silicone dans l’étagère supérieure du lave-vaisselle.13,99 €
Comment servir
Servez les crêpes soufflées chaudes, directement dans le moule à muffins pour garder leur forme incroyable. Accompagnez-les d’une bonne cuillère de crème fouettée et d’un filet de sirop d’érable. Pour une présentation simple mais élégante, vous pouvez les disposer sur un plat de présentation à dessert en porcelaine.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Navaris planche ardoise pour fromage apéro tapas charcuterie dessert - Lot 6x plateau en ardoise 30x20 cm - Assiette rectangulaire pour service platPRÉSENTATION ÉLÉGANTE : Le set de 6 assiettes en ardoise est l'accessoire idéal pour le service d'un repas ou apéritif dinatoire, pour un dîner ou buffet. Elles sont durables et apportent une touche de décoration originale à votre table. ANTIDÉRAPANT : Chaque plaque dispose de 6 pieds en mousse pour une bonne adhésion au support et afin de ne pas abîmer une table en verre par exemple. UTILISATION AU CHOIX : Plats salés et sucrés ! Servez-vous de l'assiette aussi bien comme plateau à fromages, pour servir une entrée salée, des gâteaux apéritif ou tapas que pour un dessert, des mignardises, des fruits, et bien d'autres ! ENTRETIEN : Veuillez ne pas passer les plaques au micro-onde ni au lave-vaisselle. Elles se nettoient facilement avec un chiffon mouillé. INSCRIPTIBLE : Vous pouvez écrire sur une planche à l'aide d'une craie, pour un plan de table ou une dégustation de fromage par exemple.35,99 €32,99 €-8%
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PIQIUQIU 100PCS 8cm Mousse Cake Boards Gold Paper Cupcake Dessert Displays Tray Cake Plate Round Cake Board Jetable Cake Pads Cake Dessert Display Tray Cake Boards Round SetBonne qualité ➡ Planche à gâteau en mousse en carton de qualité alimentaire, jetable, recyclable et respectueux de l'environnement. Il suffit de le jeter dans la corbeille après utilisation. Léger et portable, épaisseur du coussin en papier, durable, forte capacité de charge. Conservez étanche et résistant à l'huile - Résistant à la graisse et à la congélation durable, profitez de votre temps de cuisson. Il y a des parties latérales sur le carton comme poignées, il est facile à attraper. Remarque : vous ne pouvez pas mettre le carton directement au four. Avant de placer le gâteau sur la carte. Lot de 100 mini planches à gâteau de 8 cm de diamètre. Le plateau à gâteau doré réfléchissant brillant vous permettra de voir vos délicieuses créations sur ce présentoir. Il a un effet décoratif sur les gâteaux en mousse, il est un accessoire idéal pour présenter et vendre vos gâteaux. 【Décoration de desserts Parfaite】 Peut être utilisé comme assiette à gâteau, tableau d'affichage de dessert et est très bien pour présenter vos gâteaux miniatures, pâtisseries, cupcakes, biscuits, gâteaux au chocolat et autres desserts pour répondre à vos différents besoins. Notre engagement à fournir le meilleur service à chaque client. Si vous avez des problèmes de qualité du produit, n'hésitez pas à nous contacter, nous vous fournirons les solutions appropriées jusqu'à ce que vous soyez satisfait9,99 €