préparez-vous à régaler vos papilles avec cette recette de crêpes crémeuses aux lardons et fromage ! une recette qui allie la douceur des crêpes à la saveur fumée des lardons et au crémeux du fromage. suivez ces étapes simples pour réaliser un plat gourmand et irrésistible.
20 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commence par mélanger la farine, le lait en poudre et les œufs déshydratés dans un grand bol.
Étape 2
Ajoute progressivement l’eau tout en fouettant pour éviter les grumeaux. Le mélange doit être bien lisse.
Étape 3
Préchauffe la crêpière électrique. Verse une petite louche de pâte et fais cuire chaque côté jusqu’à ce qu’il soit doré.
Étape 4
Dans une poêle, fais revenir les lardons en boîte jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
Étape 5
Incorpore la crème culinaire, puis ajoute le fromage râpé, remue jusqu’à ce qu’il soit bien fondu.
Étape 6
Dispose une généreuse cuillerée de préparation aux lardons sur chaque crêpe et replie-la.
Étape 7
Assaisonne avec du sel et du poivre à ton goût avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus crémeuse, ajoute une noix de beurre dans la pâte à crêpes.
Accords mets et vins
Pour accompagner ce plat savoureux, un vin blanc de type chardonnay se mariera parfaitement. sa fraîcheur et ses arômes fruités viendront sublimer votre préparation.
L’info en plus
les crêpes, originaires de bretagne, représentent un symbole convivial par excellence. elles se savourent aussi bien en version salée que sucrée, et sont l’occasion de se retrouver autour d’une table entre amis ou en famille.
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Astuces de présentation
Pour présenter vos crêpes aux lardons et fromage, utilisez un plat à crêpes en céramique. cela permettra de conserver la chaleur et d’ajouter une touche authentique à votre table.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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TEFAL Poêle à crêpe 28 cm, Crêpière induction, Revêtement céramique, Eco-conçue, Recyclée, Cuisson saine, Thermo-Signal, Fabriqué en France, Renew C4253913, GrisCUISSON FACILE ET ANTIADHÉSIVE : Inoceram est le revêtement céramique antiadhésif de nouvelle génération qui glisse sans effort, jour après jour, pour une cuisine saine et pauvre en matière grasse PRODUIT ÉCO-CONÇU : un impact environnemental réduit grâce à un corps en aluminium 100% recyclé (les matériaux recyclés représentent un minimum de 77% du produit total), un produit recyclable (recyclabilité potentielle, à trier dans les structures appropriées ; produit recyclable sauf les poignées, pour un produit total recyclable à 82% minimum), ainsi qu'un emballage en fibres recyclées ; pour en savoir plus sur l'éco-conception, visitez tefal.com/ecodesign CUISSON SAINE ET DÉLICIEUSE : la technologie Thermo-Signal améliorée devient entièrement rouge lorsque la poêle a atteint la température idéale de démarrage de la cuisson, garantissant des repas délicieux avec une couleur, une texture et une saveur parfaites à chaque fois CUISSON RAPIDE ET HOMOGENE ET COMPATIBILITÉ TOTALE : équipée de la technologie d'induction avancée, la base Thermo-Fusion assure une chauffe rapide et des résultats de cuisson réguliers et est compatible avec les plaques de cuisson à gaz, électriques, vitrocéramique et induction NETTOYAGE FACILE : revêtement céramique antiadhésif à l'intérieur et à l'extérieur pour un nettoyage sans effort au quotidien FABRIQUÉ EN FRANCE : conçu et fabriqué en France selon des normes de qualité et de savoir-faire sans compromis REVÊTEMENT ANTIADHÉSIF SÛR : sans PFOA, sans plomb, sans cadmium. Contrôles plus stricts que ceux exigés par les réglementations actuelles sur le contact alimentaire. Pas de PFOA, conformément à la réglementation en vigueur. Pas de plomb, pas de cadmium (no Pb, no Cd) signifie qu'il n'y a pas d'ajout intentionnel de Pb et de Cd dans les revêtements et qu'ils ne sont pas détectés par les tests effectués par des laboratoires externes DESIGN ÉLÉGANT : poêle à frire alliant lignes modernes et savoir-faire français jusque dans les moindres détails, comme le marquage éco-conçu sur la poignée37,99 €
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Bobikuke Poêle à 4 Emplacements, Poêle à Pancakes Poêle à Omelette Antiadhésive en Aluminium pour Petit-déjeuner Oeuf Au Plat Hamburger (Blanc)CONCEPTION MULTI-SECTIONNELLE - Cette poêle à œufs utilise une conception à quatre trous, ce qui est parfait pour la cuisson des omelettes, du bacon, des hamburgers, des crêpes, etc. Elle peut rendre la cuisson plus rapide et plus facile, et économiser votre temps et votre énergie pour le petit-déjeuner. MATÉRIAU DE QUALITÉ SUPÉRIEURE - Le moule à œufs frits est fabriqué en aluminium de haute qualité, ce qui peut fournir une rétention et une distribution de chaleur exceptionnelles par rapport à la poêle en fonte traditionnelle. Pendant ce temps, la poignée est en bakélite, qui a une bonne propriété d'isolation thermique et vous protège contre les brûlures. CHAMP D'APPLICATION - La poêle à œufs antiadhésive convient à tous les types de plaques de cuisson, elle est compatible avec les cuisinières à gaz et les cuisinières à induction. Remarque : utilisez un feu doux ou moyen pour la cuisson, afin de ne pas endommager le revêtement. CARACTÉRISTIQUE - Une bande de silicone sensible à la température sera installée sur la casserole afin que vous puissiez confirmer les étapes de cuisson en fonction de son changement de couleur. NETTOYAGE ANTIADHÉTIQUE ET FACILE - Le moule à œufs frits a un revêtement en pierre de marbre antiadhésif qui est inoffensif et antiadhésif, très facile à nettoyer avec de l'eau après la cuisson.25,59 €