Crêpes aux cacahuètes et à l'orange : recette gourmande

Crêpes aux cacahuètes et à l’orange : recette gourmande

4.9/5 - (8 votes)

Voici une recette gourmande et originale de crêpes aux cacahuètes et à l’orange. Une véritable invitation au voyage des sens. Suivez les étapes avec attention et vous obtiendrez un dessert délicieux.

15 minutes

20 minutes

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Premièrement, dans un grand saladier, mélangez la farine et les oeufs. Incorporez ensuite le lait progressivement tout en mélangeant pour éviter les grumeaux. Ajoutez le sucre vanillé et mélangez bien.

Étape 2

Deuxièmement, faites fondre le beurre et ajoutez-le à la préparation. Mixez le tout avec un mixeur plongeant pour obtenir une pâte lisse et homogène.

Étape 3

Troisièmement, laissez reposer la pâte pendant 1 heure à température ambiante.

Étape 4

Quatrièmement, faites chauffer une crêpière ou une grande poêle antiadhésive. Versez une louche de pâte et faites cuire chaque crêpe environ 2 minutes de chaque côté.

Étape 5

Enfin, garnissez chaque crêpe avec les cacahuètes concassées et arrosez-les de jus d’orange frais avant de servir.

Céleste Chevallier

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Vous pouvez remplacer le jus d’orange par du miel pour une version plus douce.

Un thé glacé maison

Léger et rafraîchissant, un thé glacé maison sera idéal pour accompagner ces délicieuses crêpes gourmandes.

L’info en plus

Ce dessert est parfait pour un goûter gourmand ou un brunch dominical. Les cacahuètes apportent du croquant aux crêpes tandis que l’orange donne une touche fraîche qui équilibre parfaitement les saveurs.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • LA PATELIERE Sucre vanillé Naturel à la Vanille Bourbon 5 x 7,5 g
    Sucre vanillé naturel à la vanille Bourbon : Découvrez le sucre vanillé naturel à la vanille Bourbon de LA PATELIERE, un incontournable pour ajouter une délicieuse saveur vanillée à vos préparations sucrées. Ingrédients de qualité : Ce sucre vanillé est préparé avec soin en utilisant du sucre de qualité, de l'amidon de maïs et un extrait de vanille Bourbon. Des ingrédients sélectionnés pour une expérience gustative authentique. Arôme naturel de vanille Bourbon : L'extrait de vanille Bourbon confère à ce sucre vanillé une saveur riche et parfumée. Il est parfait pour parfumer vos pâtisseries, desserts, boissons chaudes et autres créations culinaires. Sachets pré-dosés : Chaque sachet de 7,5 g contient la quantité parfaite de sucre vanillé, ce qui facilite son utilisation. Ouvrez simplement un sachet et ajoutez-le à vos recettes pour obtenir une touche de vanille savoureuse. Format pratique et économique : Le pack de 5 sachets de 7,5 g offre une solution pratique et économique. Vous pouvez les emporter facilement et les utiliser selon vos besoins, garantissant ainsi une saveur vanillée fraîche à chaque utilisation.
    1,50 €
    1,29 €
    -14%
  • VAHINE - Sucre Vanillé de Madagascar 7.5 g (5 sachets)
    b c d
    2,80 €
  • Bénénuts Cacahuètes Grillées Non Salées, 200g
    BÉNENUTS CACAHUÈTES GRILLÉES & NON SALÉES : Des cacahuètes croquantes et fondantes à cœur, sans sel ! TOUTE L'EXPERTISE ET LA QUALITÉ BÉNENUTS : Bénenuts, ce sont des cacahuètes sélectionnées avec soin pour toujours plus de saveur et de plaisir BÉNENUTS, L'INCONTOURNABLE DE L'APÉRO : des cacahuètes salées délicieuses à grignoter, un gâteau apéritif idéal pour satisfaire toute la famille ! DÉCOUVREZ AUSSI LA DIVERSITÉ DE LA GAMME BÉNENUTS : Bénénuts vous propose un large choix de graines pour encore plus de plaisir ! Des noix nobles grillées à sec, grillées non salées, et grillées salées pour toujours plus de plaisir ! Mais aussi Plaisir Brut, une nouvelle gamme de noix et de mélanges non salés, pour retrouver le goût intense et authentique des noix ! UNE MARQUE RESPONSABLE : Les cacahuètes Benenuts sont sans colorants et sans conservateurs
    2,11 €
    1,95 €
    -8%
  • Bénénuts Cacahuètes Grillées à Sec 200g
    Cacahuètes grillées à sec Epicerie salée Cacahuètes Bénénuts Pour l'apéritif Un goût intense et authentique
    1,99 €
    1,59 €
    -20%

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Sitram 714599 Crépière Aluminium pressé Noir Ø 28 cm - Revêtement anti-adhésif Whitford Xylan 2 couches sans PFOA - manche thermorésistant soft touch - Tous feux sauf induction
    Poêle à crêpe/ Crépière Aluminium pressé Sitram Gamme PURE Ø 28 cm H 2 cm - Coloris Noir Cette Poêle à crêpe est compatible tous feux : gaz, plaques électriques, vitrocéramique, SAUF INDUCTION. Compatible lave-vaisselle, compatible réfrigérateur. Revêtement intérieur anti-adhésif Whitford Xylan 2 couches Effet Pierre sans PFOA. Pour une meilleur conservation de vos articles de cuisson SITRAM, laissez les refroidir avant de les laver pour éviter toute déformation due à un grand choc thermique. Coloris Noir - Avec manche thermorésistant soft touch - Epaisseur corps 2.7 mm Devenu incontournable de l'équipement des foyers français SITRAM a marqué plusieurs générations avec son célèbre slogan "Si vous ne prenez pas une SITRAM, vous risquez de prendre une gamelle !"
    12,99 €
  • Salter Metallic Marble Crêpière en Aluminium Forgé 25 cm, Poêle à Crêpe ou Pancakes avec Revêtement Anti-adhésif Durable, Poignée Ergonomique,Compatible avec Tout Feux dont Induction, Garantie 5 Ans
    La crêpière Metallic Marble de 25 cm Russell Hobbs offre plus d'élégance et des résultats fiables pour vos en-cas. La crêpière est dotée d'une surface antiadhésive robuste qui facilite le nettoyage après utilisation et n'accroche pas. La poignée arbore un revêtement doux pour une prise en main confortable et sûre lorsque vous la déplacez dans la cuisine. Son diamètre de 25 cm permet de préparer des crêpes généreuses pour toute la famille, à déguster au petit déjeuner ou au goûter. Compatible avec tous les types de plaques, dont l'induction, la poêle convient pour toutes les cuisines, avec un effet marbre qui ne passe pas inaperçu.
    25,60 €
    14,99 €
    -41%
  • Bonsenkitchen Mixeur Plongeant 1000W, Mixeur Plongeur en Acier Inoxydable, Vitesses Infiniment Variables, Facile pour Aliments pour Bébés, Soupe, Purée et Sauce, HB3201 (noir)
    12 vitesses et Turbo: Moteur de mélangeur à main 1000W avec commande turbo à 12 vitesses, avec le bouton turbo, vous disposez immédiatement de la puissance maximale de 1000 watts. Accélérez la préparation des aliments et offrez-vous une expérience culinaire unique HAUTE QUALITÉ ET DURABILITÉ: Le couteau tranchant à double tranchant est en acier inoxydable 304 et la tige d'agitation en acier inoxydable est bien conçue et résistante aux rayures, augmentant la dureté de la lame et la durée de vie Design Ergonomique: Construit avec un corps ergonomique avec une poignée caoutchoutée pour une prise en main sûre et un mélange confortable. Et équipé d'une protection contre la surchauffe pour la prévention, prenez soin de tout votre parcours de cuisson Conception Réfléchie: Boucle de suspension pratique et cordon d'alimentation de 1 m sur le dessus du batteur à main, adapté à toutes les cuisines et facile à utiliser Facile à nettoyer : grâce à sa conception amovible, il est facile de basculer entre les accessoires. Les pieds mélangeurs (accessoire mélangeur) peuvent être retirés pour le nettoyage. Ne pas mettre au lave-vaisselle
    25,99 €
    23,99 €
    -8%
  • Moulinex Mixeur plongeant, 600 W, 2 vitesses, Poignée ergonomique, Pied antiéclaboussures inox, Compatible lave-vaisselle, 4 lames technologie Powelix, Daily Chef Blanc DD551110
    LAMES HAUTE QUALITE : les 4 lames inox technologie Powelix offrent une performance de mixage durable dans le temps et des résultats 30 % plus rapides* ; *comparé à notre technologie 2 lames classique MOTEUR PUISSANT : 600 W pour des résultats rapides et des performances de mixage optimales MIXEUR FACILE À CONTRÔLER : poignée ergonomique avec déclenchement progressif de deux vitesses, afin de maîtriser la texture de vos préparations AUCUNE SALISSURE NI ÉCLABOUSSURE : un pied anti-éclaboussure permet de garder votre plan de travail de la cuisine propre. Il est compatible au lave-vaisselle REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : Engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets ACCESSOIRE INCLUS : verre doseur de 800 ml
    39,99 €
    27,99 €
    -30%

Astuces de présentation

Servez vos crêpes sur une grande assiette plate. Vous pouvez les plier en deux ou en quatre. Parsemez les cacahuètes concassées sur le dessus et ajoutez un filet de jus d’orange pour la touche finale.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Amazon Basics lot de 6 Assiettes Plates en Porcelaine, 26.67 cm
    Effet de peinture d'affiche à base d'eau sans odeur ni odeur Cet encre écrit sur la plupart des surfaces. Papier, carton, métal, plastique, verre, pierre, toile, tissu, etc. Produit une couleur opaque et éclatante L’encre ne traverse pas le papier Largeur de trait fine : 0,9-1,3 mm.
    22,99 €
  • HENDI Assiette à pizza ronde, porcelaine, motif: cuisson des pizzas au four, conviennent pour la lave-vaisselle et les fours à micro-ondes, ⌀330 mm, blanc
    Conçu spécialement pour servir des pizzas Motif original inspiré du monde de la pizza Porcelaine émaillée de bonne qualité Convient au lave-vaisselle et au four à micro-ondes Attention ! Ne pas utiliser au four
    10,50 €

Retour en haut