Comment réaliser facilement des makis de crêpes à la pâte à tartiner au Speculoos ?

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

1. Dans un bol, mélangez énergiquement la farine, les oeufs, le beurre fondu et une pincée de sel. Ajoutez le lait petit à petit pour éviter les grumeaux. La pâte doit être lisse et homogène.

Étape 2

2. Laissez reposer la pâte pendant environ une heure.

Étape 3

3. Chauffez votre poêle antiadhésive sur feu moyen. Versez-y une petite louche de pâte et inclinez la poêle dans tous les sens pour répartir celle-ci de manière uniforme. Faites cuire chaque face jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.

Étape 4

4. Une fois toutes vos crêpes réalisées, étalez de la pâte à tartiner au Speculoos sur chacune d’elles.

Étape 5

5. Roulez-les ensuite délicatement en serrant bien puis découpez-les en tronçons similaires aux makis.

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« 250 grammes farine »,
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« 200 grammes pâte à tartiner au Speculoos »,
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« 1. Dans un bol, mélangez énergiquement la farine, les oeufs, le beurre fondu et une pincée de sel. Ajoutez le lait petit à petit pour éviter les grumeaux. La pâte doit être lisse et homogène. « ,
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Mon astuce de chef

Lorsque vous étalez la pâte à tartiner sur vos crêpes, laissez un peu d’espace sur les bords pour éviter que celle-ci ne déborde lors du roulage.

Chocolat chaud maison

Pour accompagner ces douceurs sucrées, rien ne vaut un chocolat chaud maison onctueux qui complètera parfaitement l’expérience gustative de votre dessert.